• Buradasın

    Cheesecake malzemeleri nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Cheesecake malzemeleri üç ana katman için farklılık gösterir: taban, krema ve sos 2.
    Tabanı için gerekli malzemeler:
    • 2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 300 g) 1;
    • 100 g tereyağı (eritilmiş) 1.
    Krema için gerekli malzemeler:
    • 600 g krem peynir (oda sıcaklığında) 1;
    • 200 g toz şeker 1;
    • 3 adet yumurta 1;
    • 200 g bitter çikolata (eritilmiş ve soğutulmuş) 1;
    • 200 ml krema 1;
    • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 1.
    Sos için gerekli malzemeler:
    • 1 çay bardağı süt 2;
    • 1 çay bardağı su 2;
    • 4-5 yemek kaşığı şeker 2;
    • 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası 2;
    • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ekolfood.com
        1
      2. pakmayamutfakta.com
        2
      3. karaca.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. algida.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Cheesecake için hangi kek kalıbı kullanılır?

    Cheesecake yapımında kelepçeli kek kalıbı kullanılması önerilir.
    5 kaynak

    Cheesecake için hangi tarif daha iyi?

    Cheesecake için en iyi tariflerden bazıları şunlardır: 1. Hayfene'nin Cheesecake Tarifi: Bu tarifte, labne peyniri, krema, yumurta, toz şeker ve vanilin kullanılarak hazırlanan pürüzsüz bir krema tabanı ve yulaflı bisküvi tabanı bulunmaktadır. 2. Refika'nın San Sebastian Cheesecake Tarifi: Bu tarifte, bisküvi tabanı kullanılmamakta, sadece peynir ve krema ile hazırlanan bir karışım kullanılmaktadır. Ayrıca, yanık bir görünüm elde etmek için fırında yüksek sıcaklıkta pişirme önerilmektedir. 3. Kevserinmutfagi'nın Çilekli Pratik Cheesecake Tarifi: Bu tarif, fırın kullanmadan hazırlanabilen ve sadece üç malzeme (çilek, şeker ve nişasta) ile yapılan hafif ve serin bir tatlıdır. Tarif seçimi, kişisel zevk ve tercihlere göre değişebilir.
    5 kaynak

    Cheesecake kalıbı yerine ne kullanılır?

    Cheesecake kalıbı yerine şu alternatifler kullanılabilir: 1. Kelepçeli kalıp: Cheesecake piştikten sonra kolaylık sağlaması için kelepçeli kalıplar tercih edilebilir. 2. Borcam: Büyük boy borcam, cheesecake pişirmek için uygun bir alternatiftir. 3. Silikon kalıplar: Esnek yapıları sayesinde cheesecake'in kalıptan çıkarılması daha kolaydır. 4. Yuvarlak kek kalıbı: Kekin pişmesinin ardından kalıbın soğuması beklenip, kenarları bıçakla sıyrılarak çıkarılabilir.
    5 kaynak

    Bim limonlu Cheesecake nasıl yapılır?

    Bim Limonlu Cheesecake Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 2 paket finger bisküvi (150 gr) - 2 çorba kaşığı pudra şekeri - 100 gr tereyağı - 3 paket Kerem labne - 2 su bardağı toz şeker - 2 çorba kaşığı süzme yoğurt - 1 adet limon - 1 çorba kaşığı un - 1 tutam tuz - 1 paket vanilin - 2 adet yumurta - 6-7 çorba kaşığı ahududu reçeli Yapılışı: 1. 100 gr tereyağını eritin. 2. 2 paket finger bisküviyi ve 2 çorba kaşığı pudra şekerini mutfak robotundan çekip un haline getirin. 3. Erimiş tereyağını bisküvili karışımın içine ekleyin ve karışana kadar mutfak robotunu çalıştırın. 4. Fırını alt-üst fansız olarak 180 derece de çalıştırın. 5. Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt yerleştirin. 6. Bisküvili karışımı kek kalıbının içerisine boşaltın ve kaşıkla yayın. 7. Tabanı düz bir bardağın altıyla yaydığınız karışımı bastırarak düzeltin. 8. Önceden ısıtılmış fırında 8 dakika orta rafta pişirin. 9. 1 adet limonun kabuklarını beyaz yerlerini almadan rendeleyin. 10. Kabukları rendelenmiş limonun yarısının suyunu sıkın. 11. 3 paket Kerem labneyi, 2 su bardağı toz şekeri, 2 çorba kaşığı süzme yoğurdu, rendelediğiniz limon kabuklarını, yarım limonun suyunu, 1 çorba kaşığı unu, 1 tutam tuzu ve 1 paket vanilini bir kapta çırparak karıştırın. 12. Karışıma 2 adet yumurta ekleyip homojen olana kadar çırpın. 13. Bisküvili tabanı fırından çıkarıp soğutun. 14. Fırının ısısını 150 dereceye düşürün. 15. Fırından çıkıp soğumuş kek kalıbını tepsiye koyduğunuz folyonun üzerine alın. 16. Harcı kek
    5 kaynak

    En kolay cheesecake nasıl yapılır?

    En kolay cheesecake tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 500 gram labne peyniri - 200 ml krema - 1,5 su bardağı toz şeker - 5 yemek kaşığı un - 4 yumurta - 1 paket vanilya - 2 paket yulaflı bisküvi - 100 gram eritilmiş tereyağı - Üzeri için orman meyveli sos Hazırlanışı: 1. Bisküvileri mutfak robotundan geçirerek toz haline getirin. 2. İçine eritilmiş tereyağı ekleyip kelepçeli kalıbın zeminine bastırın. 3. Peynir ve kremayı çırpın. 4. İçine teker teker yumurtaları ekleyip çırpın. 5. Homojen hale gelene kadar karıştırın. 6. Kuru malzemeleri de ilave edip karıştırın. 7. Kalıbınıza harcı aktarın. 8. 170 derece de tam bir saat pişirin. 9. Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın. 10. Servis edeceğiniz zaman sosunu ekleyin. Bu tarif, cheesecake'in fırında pişen klasik versiyonuna yakındır. Ayrıca, mikrodalgada pişirilen daha pratik cheesecake tarifleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    En iyi cheesecake hangi peynirle yapılır?

    En iyi cheesecake için en uygun peynir, yağlı krem peynirlerdir. Ancak, farklı ülkelerde farklı peynirler de kullanılmaktadır: - Almanya'da quark peyniri; - İtalya'da ricotta (lor peyniri); - Amerika'da ise Philadelphia krem peyniri.
    5 kaynak

    Cheesecake porsiyonlama nasıl yapılır?

    Porsiyonluk cheesecake yapımı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Taban Hazırlığı: Yulaflı bisküvileri rondodan geçirip eritilmiş tereyağı ile karıştırın. 2. Krema Hazırlığı: Labne peynirini, şeker ve nişasta ile birlikte iyice karıştırın. 3. Pişirme: Hazırladığınız kremayı muffin kalıplarına dağıtın. 4. Sos Hazırlığı: Ahududu, böğürtlen, nişasta, su ve şekeri pişirerek sos hazırlayın. 5. Servis: Cheesecake'leri oda ısısına geldikten sonra üzerine vişne sosunu paylaştırın ve dolaba kaldırın.
    5 kaynak