• Buradasın

    Cheesecake için hangi tarif daha iyi?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Cheesecake için en iyi tariflerden bazıları şunlardır:
    1. Hayfene'nin Cheesecake Tarifi: Bu tarifte, labne peyniri, krema, yumurta, toz şeker ve vanilin kullanılarak hazırlanan pürüzsüz bir krema tabanı ve yulaflı bisküvi tabanı bulunmaktadır 1.
    2. Refika'nın San Sebastian Cheesecake Tarifi: Bu tarifte, bisküvi tabanı kullanılmamakta, sadece peynir ve krema ile hazırlanan bir karışım kullanılmaktadır 2. Ayrıca, yanık bir görünüm elde etmek için fırında yüksek sıcaklıkta pişirme önerilmektedir.
    3. Kevserinmutfagi'nın Çilekli Pratik Cheesecake Tarifi: Bu tarif, fırın kullanmadan hazırlanabilen ve sadece üç malzeme (çilek, şeker ve nişasta) ile yapılan hafif ve serin bir tatlıdır 4.
    Tarif seçimi, kişisel zevk ve tercihlere göre değişebilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hayfene.com
        1
      2. karaca.com
        2
      3. blog.amerikadaniste.com
        3
      4. kevserinmutfagi.com
        4
      5. mynet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Bim limonlu Cheesecake nasıl yapılır?

    Bim Limonlu Cheesecake Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 2 paket finger bisküvi (150 gr) - 2 çorba kaşığı pudra şekeri - 100 gr tereyağı - 3 paket Kerem labne - 2 su bardağı toz şeker - 2 çorba kaşığı süzme yoğurt - 1 adet limon - 1 çorba kaşığı un - 1 tutam tuz - 1 paket vanilin - 2 adet yumurta - 6-7 çorba kaşığı ahududu reçeli Yapılışı: 1. 100 gr tereyağını eritin. 2. 2 paket finger bisküviyi ve 2 çorba kaşığı pudra şekerini mutfak robotundan çekip un haline getirin. 3. Erimiş tereyağını bisküvili karışımın içine ekleyin ve karışana kadar mutfak robotunu çalıştırın. 4. Fırını alt-üst fansız olarak 180 derece de çalıştırın. 5. Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt yerleştirin. 6. Bisküvili karışımı kek kalıbının içerisine boşaltın ve kaşıkla yayın. 7. Tabanı düz bir bardağın altıyla yaydığınız karışımı bastırarak düzeltin. 8. Önceden ısıtılmış fırında 8 dakika orta rafta pişirin. 9. 1 adet limonun kabuklarını beyaz yerlerini almadan rendeleyin. 10. Kabukları rendelenmiş limonun yarısının suyunu sıkın. 11. 3 paket Kerem labneyi, 2 su bardağı toz şekeri, 2 çorba kaşığı süzme yoğurdu, rendelediğiniz limon kabuklarını, yarım limonun suyunu, 1 çorba kaşığı unu, 1 tutam tuzu ve 1 paket vanilini bir kapta çırparak karıştırın. 12. Karışıma 2 adet yumurta ekleyip homojen olana kadar çırpın. 13. Bisküvili tabanı fırından çıkarıp soğutun. 14. Fırının ısısını 150 dereceye düşürün. 15. Fırından çıkıp soğumuş kek kalıbını tepsiye koyduğunuz folyonun üzerine alın. 16. Harcı kek
    5 kaynak

    Cheesecake malzemeleri nelerdir?

    Cheesecake malzemeleri üç ana katman için farklılık gösterir: taban, krema ve sos. Tabanı için gerekli malzemeler: - 2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 300 g); - 100 g tereyağı (eritilmiş). Krema için gerekli malzemeler: - 600 g krem peynir (oda sıcaklığında); - 200 g toz şeker; - 3 adet yumurta; - 200 g bitter çikolata (eritilmiş ve soğutulmuş); - 200 ml krema; - 1 tatlı kaşığı vanilya özütü. Sos için gerekli malzemeler: - 1 çay bardağı süt; - 1 çay bardağı su; - 4-5 yemek kaşığı şeker; - 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası; - 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin.
    5 kaynak

    Böğürtlenli cheesecake nasıl yapılır?

    Böğürtlenli cheesecake yapımı için gerekli malzemeler: Bisküvili karışım için: 2 paket burçak bisküvi, 1 paket petibör bisküvi, 50 g tereyağı, 2 çorba kaşığı süt, 1 çay kaşığı tarçın. Peynirli karışım için: 400 g labne peyniri, 100 g krem peyniri, 3 yumurta, 1 kahve fincanı pudra şekeri, 1 kahve fincanı krema, 1 çorba kaşığı mısır nişastası, 1 su bardağı taze böğürtlen püresi. Üzeri için: 1 kase taze böğürtlen, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 çay bardağı vişne suyu, 2 yemek kaşığı toz şeker. Yapılışı: 1. Tereyağını eritin. 2. 22 cm’lik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve tabanıyla iç kenarlarını kaplayacak şekilde bisküvi hamurunu elinizle bastırarak yayın. 3. Peynirli iç malzemesi için yumurtalarla şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın. 4. Karışımı, buzlukta beklettiğiniz bisküvili kalıbın içine dökün ve içine 5-6 tane böğürtlen tanesi batırın. 5. Birkaç dakika fırında ılınmasını bekledikten sonra fırından alın ve oda ısısında soğumaya bırakın. 6. Üzeri için nişastayı, şekeri ve vişne suyunu sos tenceresinde karıştırın. 7. Karışım ılınınca soğuyan cheesecake’in üzerine dökün, spatula ile düzeltin. Ayrıca, böğürtlenli cheesecake yapımı için farklı tarifler de
    5 kaynak

    Avokadolu cheesecake nasıl yapılır?

    Avokadolu cheesecake yapmak için gerekli malzemeler: Hamur için: 200 gram tereyağı; 3 çay kaşığı esmer şeker; 1 adet muz; 2 bardak un; 2 yemek kaşığı kakao; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1/3 çay kaşığı tuz. Krema için: 400 gram krem peynir; 2 olgun avokado; 1 adet lime; 3 yemek kaşığı pudra şekeri. Yapılışı: 1. Yumuşatılmış tereyağını şeker, tuz ve kakao tozu ile karıştırın. 2. Muzu soyup çatalla ezin ve şeker-kakao karışımına ekleyin. 3. Limon suyuyla karıştırılmış kabartma tozunu ilave edin. 4. Unu yavaş yavaş ekleyin ve hamur sertleşmeye başlayana kadar yoğurun. 5. Hamuru 8 mm kalınlığa kadar açın ve fırın tepsisine yerleştirin, kenarlarını oluşturun. 6. 200 derece sıcaklıkta 30-40 dakika pişirin. 7. Fırından çıkardıktan sonra hamuru soğumaya bırakın. 8. Krema için, doğranmış avokado ile limon suyunu blenderdan geçirin. 9. Pudra şekeri ve krem peyniri karışıma ekleyin ve homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın. 10. Soğuyan kekin üzerine kremayı eşit şekilde yayın. 11. Hazırlanan cheesecake'i birkaç saat buzdolabında dinlendirin. Not: Orijinal tarifte kek yerine graham crackers denilen krakerler kullanılır, ancak tam buğdaylı burçak bisküvisi de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Cheesecake için hangi sos kullanılır?

    Cheesecake için kullanılabilecek çeşitli soslar vardır: 1. Meyve Sosları: Çilek, frambuaz, böğürtlen gibi meyvelerin püresi ve nişastalı su karışımı ile hazırlanan soslar tercih edilebilir. 2. Çikolata Sosu: Bitter veya sütlü çikolata kullanarak hazırlayabileceğiniz yoğun bir sos, cheesecake'e sofistike bir dokunuş katar. 3. Karamel Sos: Şekeri kızartıp krema ekleyerek hazırlayabileceğiniz karamel sos, cheesecake'in yanık kabuğu ile mükemmel bir uyum sağlar. 4. Bal ve Limon Sosu: Balın tatlılığı ve limonun ekşi ferahlığı ile hazırlanan sos, cheesecake'in doygun aromalarını hafifletir.
    5 kaynak

    Cheesecake için hangi kek kalıbı kullanılır?

    Cheesecake yapımında en iyi sonuç için 20-22 cm kelepçeli kalıp kullanılması önerilir. Ayrıca, baton veya kare kalıplar da kullanılabilir. Kalıbın yanı sıra, kalıbın dış kısmının alüminyum folyo ile kaplanması, cheesecakenin çatlamadan pişmesi için önerilir.
    5 kaynak

    Cheesecake kalıbı yerine ne kullanılır?

    Cheesecake kalıbı yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Kelepçeli kalıp: Normal kalıplar yerine kelepçeli kalıp kullanılabilir. Borcam veya fırın tepsisi: Geniş ve derin bir fırın tepsisi veya borcam kullanılabilir. Su şişesi: 5 litrelik bir su şişesinin altı ve üstü kesilerek kelepçeli kalıp gibi kullanılabilir. Yağlı kağıt: Kalıbın biraz dışına taşacak şekilde yağlı kağıt serilerek yapışmanın önüne geçilebilir. Cheesecake'in düzgün çıkması için kullanılan kabın paslanmaz malzemeden yapılmış, yangına dayanıklı ve tabanının yanmaz olması önerilir.
    5 kaynak