• Buradasın

    Avokadolu cheesecake nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A Turkish kitchen counter with fresh avocados, cream cheese, and a lime next to a mixing bowl filled with a creamy green avocado mixture, surrounded by scattered ingredients like cocoa powder and brown sugar.
    Avokadolu cheesecake yapmak için gerekli malzemeler:
    • Hamur için:
      • 200 gram tereyağı 23;
      • 3 çay kaşığı esmer şeker 23;
      • 1 adet muz 23;
      • 2 bardak un 23;
      • 2 yemek kaşığı kakao 23;
      • 1 çay kaşığı kabartma tozu 23;
      • 1/3 çay kaşığı tuz 23.
    • Krema için:
      • 400 gram krem peynir 23;
      • 2 olgun avokado 23;
      • 1 adet lime 23;
      • 3 yemek kaşığı pudra şekeri 23.
    Yapılışı:
    1. Yumuşatılmış tereyağını şeker, tuz ve kakao tozu ile karıştırın 23.
    2. Muzu soyup çatalla ezin ve şeker-kakao karışımına ekleyin 23.
    3. Limon suyuyla karıştırılmış kabartma tozunu ilave edin 23.
    4. Unu yavaş yavaş ekleyin ve hamur sertleşmeye başlayana kadar yoğurun 23.
    5. Hamuru 8 mm kalınlığa kadar açın ve fırın tepsisine yerleştirin, kenarlarını oluşturun 23.
    6. 200 derece sıcaklıkta 30-40 dakika pişirin 23.
    7. Fırından çıkardıktan sonra hamuru soğumaya bırakın 23.
    8. Krema için, doğranmış avokado ile limon suyunu blenderdan geçirin 23.
    9. Pudra şekeri ve krem peyniri karışıma ekleyin ve homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın 23.
    10. Soğuyan kekin üzerine kremayı eşit şekilde yayın 23.
    11. Hazırlanan cheesecake'i birkaç saat buzdolabında dinlendirin 23.
    Not: Orijinal tarifte kek yerine graham crackers denilen krakerler kullanılır, ancak tam buğdaylı burçak bisküvisi de kullanılabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mynet.com
        1
      2. happycenter.com.tr
        2
      3. yasemin.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. iyihisset.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Cheesecake kalıbı yerine ne kullanılır?

    Cheesecake kalıbı yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Kelepçeli kalıp: Normal kalıplar yerine kelepçeli kalıp kullanılabilir. Borcam veya fırın tepsisi: Geniş ve derin bir fırın tepsisi veya borcam kullanılabilir. Su şişesi: 5 litrelik bir su şişesinin altı ve üstü kesilerek kelepçeli kalıp gibi kullanılabilir. Yağlı kağıt: Kalıbın biraz dışına taşacak şekilde yağlı kağıt serilerek yapışmanın önüne geçilebilir. Cheesecake'in düzgün çıkması için kullanılan kabın paslanmaz malzemeden yapılmış, yangına dayanıklı ve tabanının yanmaz olması önerilir.
    5 kaynak

    Cheesecake için hangi marka labne?

    Cheesecake yapımında kullanılabilecek bazı labne markaları: Sütaş Labne; Exquisa. Türkiye'de cheesecake yapımında genellikle Sütaş Labne tercih edilmektedir.
    5 kaynak

    Avokado cheesecake kaç saat bekletilir?

    Avokadolu cheesecake'in kıvam alması ve tatlarının iyice oturması için en az 6-8 saat buzdolabında bekletilmesi önerilir. Ayrıca, avokadolu cheesecake'in hazırlanıp kalıptan çıkarıldıktan sonra oda sıcaklığına gelmesi beklenmeli ve ardından birkaç saat daha buzdolabında dinlendirilmelidir. Bu süreler, cheesecake'in türüne ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Cheesecake için hangi sos kullanılır?

    Cheesecake için kullanılabilecek çeşitli soslar vardır: 1. Meyve Sosları: Çilek, frambuaz, böğürtlen gibi meyvelerin püresi ve nişastalı su karışımı ile hazırlanan soslar tercih edilebilir. 2. Çikolata Sosu: Bitter veya sütlü çikolata kullanarak hazırlayabileceğiniz yoğun bir sos, cheesecake'e sofistike bir dokunuş katar. 3. Karamel Sos: Şekeri kızartıp krema ekleyerek hazırlayabileceğiniz karamel sos, cheesecake'in yanık kabuğu ile mükemmel bir uyum sağlar. 4. Bal ve Limon Sosu: Balın tatlılığı ve limonun ekşi ferahlığı ile hazırlanan sos, cheesecake'in doygun aromalarını hafifletir.
    5 kaynak

    Cheesecake için hangi tarif daha iyi?

    Cheesecake için en iyi tariflerden bazıları şunlardır: 1. Hayfene'nin Cheesecake Tarifi: Bu tarifte, labne peyniri, krema, yumurta, toz şeker ve vanilin kullanılarak hazırlanan pürüzsüz bir krema tabanı ve yulaflı bisküvi tabanı bulunmaktadır. 2. Refika'nın San Sebastian Cheesecake Tarifi: Bu tarifte, bisküvi tabanı kullanılmamakta, sadece peynir ve krema ile hazırlanan bir karışım kullanılmaktadır. Ayrıca, yanık bir görünüm elde etmek için fırında yüksek sıcaklıkta pişirme önerilmektedir. 3. Kevserinmutfagi'nın Çilekli Pratik Cheesecake Tarifi: Bu tarif, fırın kullanmadan hazırlanabilen ve sadece üç malzeme (çilek, şeker ve nişasta) ile yapılan hafif ve serin bir tatlıdır. Tarif seçimi, kişisel zevk ve tercihlere göre değişebilir.
    5 kaynak

    Cheesecake malzemeleri nelerdir?

    Cheesecake malzemeleri üç ana katman için farklılık gösterir: taban, krema ve sos. Tabanı için gerekli malzemeler: - 2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 300 g); - 100 g tereyağı (eritilmiş). Krema için gerekli malzemeler: - 600 g krem peynir (oda sıcaklığında); - 200 g toz şeker; - 3 adet yumurta; - 200 g bitter çikolata (eritilmiş ve soğutulmuş); - 200 ml krema; - 1 tatlı kaşığı vanilya özütü. Sos için gerekli malzemeler: - 1 çay bardağı süt; - 1 çay bardağı su; - 4-5 yemek kaşığı şeker; - 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası; - 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin.
    5 kaynak

    Cheesecake'in püf noktası labne yerine ne kullanılır?

    Cheesecake yapımında labne peyniri yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Mascarpone peyniri. Süzme yoğurt. Lor peyniri. Ayrıca, krem peynir de kullanılabilir, ancak krem peynirin yağ oranının yüksek olmasına dikkat edilmelidir.
    5 kaynak