• Buradasın

    Buğday tatlısı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden bowl of Lebanese wheat dessert topped with crushed pistachios, pine nuts, and dried currants, resting on a rustic wooden table with scattered ingredients like whole wheat grains, almonds, and a small bottle of rosewater nearby.
    Buğday tatlısı yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı buğday 1;
    • 2 litre su (ihtiyaca göre çoğaltılabilir) 1;
    • 2 su bardağı toz şeker 1;
    • bal (miktar isteğe göre) 1;
    • tarçın 1;
    • gül suyu (istenilen miktarda) 1;
    • 1 su bardağı süt 1;
    • 3 çorba kaşığı nişasta 1.
    Yapılışı:
    1. Buğdayları çok iyi yıkayıp 2 litre su, şeker ve biraz tarçınla normal bir tencerede haşlamaya alın 1.
    2. Kaynarken üstünden çıkan köpükleri alın 1.
    3. Su çok azaldıysa ekleme yapın 1.
    4. Buğdaylar piştiğinde kısık ateşe alıp, su ile açtığınız nişastayı ekleyin 1.
    5. Uygun yoğunluğa geldiğinde bir taşım kaynatıp, süt, gül suyu ve balı ekleyin 1.
    6. Süt kesilmesin diye biraz karıştırıp hemen altını kapatın 1.
    7. Biraz daha tarçın ekleyebilirsiniz 1.
    8. Kaselere boşaltıp servis edin 1.
    Ayrıca, Lübnan mutfağına ait buğday tatlısı tarifi için lezzet.com.tr sitesi ziyaret edilebilir 2.
    Alternatif olarak, pekmezli buğday tatlısı (Köğtür) tarifi için youtube.com ve sofra.com.tr siteleri kullanılabilir 35.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarifustasi.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. diyetkolik.com
        3
      4. hurriyet.com.tr
        4
      5. birincirehber.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Buğdaydan hangi yemekler yapılır?

    Buğdaydan yapılan bazı yemekler şunlardır: 1. Bulgur Pilavı: İşlenmiş buğday ürünlerinden yapılan ve sebzelerle birlikte servis edilen bir pilav türüdür. 2. Ekmek: Buğday unu, ekmek yapımında en yaygın kullanılan malzemedir. 3. Makarna: Buğday ununun su ile yoğrulup şekillendirilmesiyle yapılan bir yiyecektir. 4. Lahmacun: İnce hamur üzerine kıymalı harç konularak yapılan bir Türk mutfağı lezzetidir. 5. Pide: Uzun ve ince bir hamurun üzerine çeşitli malzemelerin eklenmesiyle hazırlanan bir yemektir. 6. Dürüm: İnce lavaş veya pide hamurunun içine çeşitli malzemelerin doldurulmasıyla yapılan bir fast food türüdür. 7. Tarator: Yoğurt ve buğdayın bir araya gelmesiyle hazırlanan soğuk bir mezedir. 8. Simit: Buğday ununun susamla buluştuğu, kahvaltılarda sıkça tercih edilen bir atıştırmalıktır.
    5 kaynak

    Buğday tatlısı hangi yöreye ait?

    Buğday tatlısı, Taraklı yöresine aittir ve bu yörede "uğut tatlısı" olarak bilinir.
    5 kaynak

    Buğday tatlısının içine ne konur?

    Buğday tatlısının içine konulan malzemeler, yapılan tarife göre değişiklik gösterebilir. Buğday tatlısının içine konulabilecek bazı malzemeler: Kuru yemişler. Süt. Şeker. Gül suyu. Tarçın. Bal veya pekmez. Ayrıca, bazı tariflerde isteğe bağlı olarak ceviz de eklenebilir.
    5 kaynak

    Buğday tatlısı kaç saatte pişer?

    Buğday tatlısının pişme süresi, kullanılan tarife ve buğdayın türüne göre değişiklik gösterebilir. Buğday tatlısı (aşure bazı). Buğday tatlısı (Lübnan). Karakılçık buğday tatlısı. Son teknoloji düdüklü tencerelerde buğdayın pişme süresi ortalama 9-15 dakika arasında değişmektedir. Buğdayın pişip pişmediğini anlamak için, suyunun sararması kontrol edilebilir; sararmış su, buğdayın kıvam aldığını gösterir.
    5 kaynak

    Evde nişasta yoksa buğdaydan nasıl yapılır?

    Evde nişasta yoksa buğdaydan nişasta yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Buğdayları yıkayın ve büyük kazanlarda güneşin altında bekletin. 2. Buğdayları özel tokmaklar aracılığıyla çiğneyin. 3. Kazanlardan alınan buğdayın suyunu süzdürün. 4. Bu işlemlerden sonra ayran gibi bir su elde edin. 5. Bu suyu torbalara koyup süzün. Bu yöntemle elde edilen su, buğday nişastası olacaktır.
    5 kaynak