• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Evde nişasta yoksa buğdaydan nasıl yapılır?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • EvdeÜretim
    • Nişasta
    • Buğday

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A sunlit courtyard in rural Turkey, where golden wheat grains soak in a large copper pot, while a wooden mallet rests beside it, and a cloth bag drips milky liquid into a ceramic bowl below.
    Evde nişasta yoksa buğdaydan nişasta yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    1. Buğdayları yıkayın ve büyük kazanlarda güneşin altında bekletin 13.
    2. Buğdayları özel tokmaklar aracılığıyla çiğneyin 13.
    3. Kazanlardan alınan buğdayın suyunu süzdürün 13.
    4. Bu işlemlerden sonra ayran gibi bir su elde edin 13.
    5. Bu suyu torbalara koyup süzün 13.
    Bu yöntemle elde edilen su, buğday nişastası olacaktır.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gidarehberi.com.tr
        1
      2. alperenler.com.tr
        2
      3. ustayemektarifleri.com
        3
      4. kacbardak.com.tr
        4
      5. medited.com.tr
        5

    • Nişasta yapımında hangi malzemeler kullanılır?

    • Buğdayın nişasta yapma süreci nasıl işler?

    • Evde nişasta yapmanın püf noktaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic Turkish kitchen countertop with small bowls filled with rice flour, ground flaxseed, arrowroot powder, potato starch, and tapioca starch, arranged neatly beside a wooden spoon and a traditional ceramic mixing bowl.

    Buğday nişastası yerine ne kullanılır?

    Buğday nişastası yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Pirinç unu. Ararot tozu. Keten tohumu. Tapyoka nişastası. Patates nişastası. Arpa nişastası. Alternatiflerin kullanımı, tarifin türüne ve diğer malzemelerin uyumuna göre belirlenmelidir.
    • Yemek
    • Malzemeler
    • Alternatifler
    • Nişasta
    5 kaynak

    Pirinç nişasta yerine ne kullanılır?

    Pirinç nişasta yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Pirinç unu. Keten tohumu. Ararot tozu.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeAlternatifleri
    5 kaynak

    Mısır nişastası yerine ne kullanabilirim?

    Mısır nişastası yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Buğday unu. Pirinç unu. Patates nişastası. Ararot tozu. Tapyoka nişastası. Öğütülmüş keten tohumu. Kullanılacak alternatifin seçimi, tarifin türüne ve diğer malzemelerin lezzet uyumuna göre yapılmalıdır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeAlternatifleri
    • Nişasta
    5 kaynak

    Mısır nişastası yerine un kullanılır mı?

    Evet, mısır nişastası yerine un kullanılabilir. Un, özellikle çok amaçlı un, soslarda ve et sularında kıvam artırıcı madde olarak tercih edilebilir. Mısır nişastasının iki katı kadar un kullanılması önerilir. Buğday unu, glüten içerdiği için glüten hassasiyeti olan kişiler için uygun değildir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Un
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a wooden table displaying a bowl of fine white starch powder, a golden baklava drizzled with syrup, and a bubbling pot of thick soup, surrounded by fresh vegetables and wheat stalks.

    Nişasta ne işe yarar?

    Nişastanın bazı kullanım alanları: Gıda endüstrisi: Kıvamlandırıcı ve kalınlaştırıcı olarak kullanılır. Tekstil ve kâğıt endüstrisi: Bu alanlarda çeşitli uygulamalarda yer alır. Endüstriyel kullanım: Tutkal yapımında kullanılır. Sağlık: Kolesterolü düşürücü etkisi sayesinde kalp sağlığını korur ve lif içeriği ile bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur. Günlük yaşam: Çamaşır kolası yapımında kullanılır. Nişasta, bitkiler için enerji depolama işlevi görür. Nişasta, yüksek glikoz içeriği nedeniyle şeker hastaları için uygun değildir ve aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
    • Gıda
    • Endüstri
    • KullanımAlanları
    • Kimya
    5 kaynak
    A Turkish kitchen counter with a glass measuring cup filled with white flour next to an empty one, a wooden spoon resting nearby, and a warm golden light casting a cozy glow over the scene.

    1 su bardağı nişasta yerine ne kadar un kullanılır?

    1 su bardağı nişasta yerine 2 su bardağı un kullanılabilir. Ancak, un ve nişasta farklı malzemeler olduğu için, miktarları dikkatlice ayarlamak ve sonuca bağlı olarak daha fazla ayarlama yapmak gerekebilir. Ölçülerin doğru olması için, unun kaşık yardımıyla değil, ölçü kabına bastırarak eklenmesi önerilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen with golden wheat grains being washed in a large copper bowl, a wooden mortar and pestle nearby, and a fine white powder (starch) drying on a woven tray under warm sunlight.

    Buğday nişastası nasıl yapılır?

    Buğday nişastası yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Buğdayların yıkanması ve güneşin altında bekletilmesi. 2. Buğdayların özel tokmaklarla çiğnenmesi. 3. Kazanlardan alınan buğday suyunun süzülmesi. 4. Suyun torbalarda dinlendirilmesi ve ardından süzülmesi. 5. Sıvının çarşaf gibi malzemeler üzerine yayılarak güneşte kurumaya bırakılması. 6. Kuruyan sıvının elekten elenerek nişasta haline getirilmesi. Bu işlem, geleneksel bir yöntemdir ve günümüzde fabrika işlemlerinde de benzer aşamalar izlenir. Buğday nişastası, aynı zamanda buğday unundan gluten dahil proteinlerin çıkarılmasıyla da elde edilebilir.
    • Gıda
    • Nişasta
    • Tarım
    • ÜretimSüreci
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"acew0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fevde-nisasta-yoksa-bugdaydan-nasil-yapilir-3706255278%3Flr%3D213%26ncrnd%3D45670","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4183879591756970692","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756970705769609-9228210355310214662-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-97-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aceww01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"acew1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aceww02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"acew2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Evde nişasta yoksa buğdaydan nişasta yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:\n\n1. **Buğdayları yıkayın** ve büyük kazanlarda güneşin altında bekletin [```1```](https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/bugday-nisastasi-nasil-yapilir)[```3```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/evde-nisasta-yoksa-ne-yaplr).\n2. Buğdayları özel tokmaklar aracılığıyla çiğneyin [```1```](https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/bugday-nisastasi-nasil-yapilir)[```3```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/evde-nisasta-yoksa-ne-yaplr).\n3. Kazanlardan alınan buğdayın suyunu süzdürün [```1```](https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/bugday-nisastasi-nasil-yapilir)[```3```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/evde-nisasta-yoksa-ne-yaplr).\n4. Bu işlemlerden sonra ayran gibi bir su elde edin [```1```](https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/bugday-nisastasi-nasil-yapilir)[```3```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/evde-nisasta-yoksa-ne-yaplr).\n5. Bu suyu torbalara koyup süzün [```1```](https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/bugday-nisastasi-nasil-yapilir)[```3```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/evde-nisasta-yoksa-ne-yaplr).\n\nBu yöntemle elde edilen su, buğday nişastası olacaktır.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/bugday-nisastasi-nasil-yapilir","title":"Buğday Nişastası Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/bugday-nisastasi-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://alperenler.com.tr/nisasta-yok-yerine-ne-kullanabilirim/","title":"Nişasta Yok Yerine Ne Kullanabilirim – alperenler.com.tr","shownUrl":"https://alperenler.com.tr/nisasta-yok-yerine-ne-kullanabilirim/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/evde-nisasta-yoksa-ne-yaplr","title":"Evde Nişasta Yoksa Ne Yapılır?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/evde-nisasta-yoksa-ne-yaplr","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kacbardak.com.tr/blog/evde-nisasta-yapimi","title":"Evde Nişasta Yapımı","shownUrl":"https://www.kacbardak.com.tr/blog/evde-nisasta-yapimi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://medited.com.tr/nisasta-yoksa-ne-konulur/","title":"Nişasta Yoksa Ne Konulur – medited.com.tr","shownUrl":"https://medited.com.tr/nisasta-yoksa-ne-konulur/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Evde nişasta yoksa buğdaydan nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/nisasta","text":"Nişasta"},{"href":"/yacevap/t/bugday","text":"Buğday"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Nişasta yapımında hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=Ni%C5%9Fasta+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Buğdayın nişasta yapma süreci nasıl işler?","url":"/search?text=Bu%C4%9Fday+ni%C5%9Fastas%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Evde nişasta yapmanın püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=Evde+ni%C5%9Fasta+yapman%C4%B1n+p%C3%BCf+noktalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Evde+ni%C5%9Fasta+yoksa+bu%C4%9Fdaydan+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A sunlit courtyard in rural Turkey, where golden wheat grains soak in a large copper pot, while a wooden mallet rests beside it, and a cloth bag drips milky liquid into a ceramic bowl below.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-7XGk1CKP32rq5UGQZe2f/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4183879591756970692","reqid":"1756970705769609-9228210355310214662-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-97-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756970705769609-9228210355310214662-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-97-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aceww03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"acew3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nisasta-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanilir-bugday-nisastasi-yerine/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://obilsin.com/nisasta-yerine-ne-kullanilir-nisasta-yerine-kullanilabilecek-malzemeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/puf-noktalari/recetelerde-nisasta-yerine-ne-kullanabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bugday.gen.tr/bugday-nisastasi-yerine-hangi-alternatifler-degerlendirilebilir.html?size=16&stub=1"],"header":"Buğday nişastası yerine ne kullanılır?","teaser":"Buğday nişastası yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Pirinç unu. Ararot tozu. Keten tohumu. Tapyoka nişastası. Patates nişastası. Arpa nişastası. Alternatiflerin kullanımı, tarifin türüne ve diğer malzemelerin uyumuna göre belirlenmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/bugday-nisastasi-yerine-ne-kullanilir-4185871468","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/alternatifler","text":"Alternatifler"},{"href":"/yacevap/t/nisasta","text":"Nişasta"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen countertop with small bowls filled with rice flour, ground flaxseed, arrowroot powder, potato starch, and tapioca starch, arranged neatly beside a wooden spoon and a traditional ceramic mixing bowl.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-QlCWf9IaFE6yX3jc5T0n/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nisasta-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/nisastaya-alternatif-ne-kullanilabilir-blog-3789454?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/nisasta-yerine-ne-kullanilir-nisasta-yerine-kullanilabilecek-malzemeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/puf-noktalari/recetelerde-nisasta-yerine-ne-kullanabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/egitim/yemeklerde-nisasta-yerine-ne-kullanilir-6838810?size=16&stub=1"],"header":"Pirinç nişasta yerine ne kullanılır?","teaser":"Pirinç nişasta yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Pirinç unu. Keten tohumu. Ararot tozu.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pirinc-nisasta-yerine-ne-kullanilir-3502567555","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"MalzemeAlternatifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanilir-bugday-nisastasi-yerine/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanabilirim?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.durustyle.com/nisasta-yerine-ne-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/nisasta-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/puf-noktalari/recetelerde-nisasta-yerine-ne-kullanabilirim.html?size=16&stub=1"],"header":"Mısır nişastası yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Mısır nişastası yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Buğday unu. Pirinç unu. Patates nişastası. Ararot tozu. Tapyoka nişastası. Öğütülmüş keten tohumu. Kullanılacak alternatifin seçimi, tarifin türüne ve diğer malzemelerin lezzet uyumuna göre yapılmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanabilirim-4242542101","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/nisasta","text":"Nişasta"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/nisasta-yerine-ne-kullanilir-nisasta-yerine-kullanilabilecek-malzemeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vanolay.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanilir-bugday-nisastasi-yerine/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://glutensizbeslen.com/nisasta-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/nisasta-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1"],"header":"Mısır nişastası yerine un kullanılır mı?","teaser":"Evet, mısır nişastası yerine un kullanılabilir. Un, özellikle çok amaçlı un, soslarda ve et sularında kıvam artırıcı madde olarak tercih edilebilir. Mısır nişastasının iki katı kadar un kullanılması önerilir. Buğday unu, glüten içerdiği için glüten hassasiyeti olan kişiler için uygun değildir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-nisastasi-yerine-un-kullanilir-mi-3856789532","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kadinloji.com/nisasta-nedir-ne-ise-yarar-cesitleri-ve-zararlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.esraaktan.com/nisasta-nedir-hangi-besinlerde-bulunur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.faydalar.gen.tr/nisasta-nedir-ve-hangi-faydalari-vardir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ni%C5%9Fasta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nisasta-cesitleri-nelerdir-nerelerde-kullanilir?size=16&stub=1"],"header":"Nişasta ne işe yarar?","teaser":"Nişastanın bazı kullanım alanları: Gıda endüstrisi: Kıvamlandırıcı ve kalınlaştırıcı olarak kullanılır. Tekstil ve kâğıt endüstrisi: Bu alanlarda çeşitli uygulamalarda yer alır. Endüstriyel kullanım: Tutkal yapımında kullanılır. Sağlık: Kolesterolü düşürücü etkisi sayesinde kalp sağlığını korur ve lif içeriği ile bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur. Günlük yaşam: Çamaşır kolası yapımında kullanılır. Nişasta, bitkiler için enerji depolama işlevi görür. Nişasta, yüksek glikoz içeriği nedeniyle şeker hastaları için uygun değildir ve aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/nisasta-ne-ise-yarar-873230193","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/endustri","text":"Endüstri"},{"href":"/yacevap/t/kullanimalanlari","text":"KullanımAlanları"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"Kimya"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a wooden table displaying a bowl of fine white starch powder, a golden baklava drizzled with syrup, and a bubbling pot of thick soup, surrounded by fresh vegetables and wheat stalks.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-YtKe9RHqRaIcKG3GPgGx/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzetliyiz.com/mutfak-olculeri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/sutlaci-nisastadan-kurtaran-tarif-38-yillik-ustanin-sirri-1-litreye-5-gram-koyun-7336586?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastroguru.co/tr/olcu-cevirme-tablosu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hadipisir.com/tr/kilavuz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/465609/nisasta-yerine-un-kullanilir-mi?size=16&stub=1"],"header":"1 su bardağı nişasta yerine ne kadar un kullanılır?","teaser":"1 su bardağı nişasta yerine 2 su bardağı un kullanılabilir. Ancak, un ve nişasta farklı malzemeler olduğu için, miktarları dikkatlice ayarlamak ve sonuca bağlı olarak daha fazla ayarlama yapmak gerekebilir. Ölçülerin doğru olması için, unun kaşık yardımıyla değil, ölçü kabına bastırarak eklenmesi önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-su-bardagi-nisasta-yerine-ne-kadar-un-kullanilir-3983925051","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with a glass measuring cup filled with white flour next to an empty one, a wooden spoon resting nearby, and a warm golden light casting a cozy glow over the scene.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-RMPsj9KB5NkxIAQnB15z/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bugday.gen.tr/bugday-nisastasi-nasil-elde-edilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kishazirliklari.blogspot.com/2008/09/niasta.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/nisasta-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/bugday-nisastali-yas-pasta-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://glutensizbeslen.com/vital-bugday-gluteni/?size=16&stub=1"],"header":"Buğday nişastası nasıl yapılır?","teaser":"Buğday nişastası yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Buğdayların yıkanması ve güneşin altında bekletilmesi. 2. Buğdayların özel tokmaklarla çiğnenmesi. 3. Kazanlardan alınan buğday suyunun süzülmesi. 4. Suyun torbalarda dinlendirilmesi ve ardından süzülmesi. 5. Sıvının çarşaf gibi malzemeler üzerine yayılarak güneşte kurumaya bırakılması. 6. Kuruyan sıvının elekten elenerek nişasta haline getirilmesi. Bu işlem, geleneksel bir yöntemdir ve günümüzde fabrika işlemlerinde de benzer aşamalar izlenir. Buğday nişastası, aynı zamanda buğday unundan gluten dahil proteinlerin çıkarılmasıyla da elde edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/bugday-nisastasi-nasil-yapilir-4099105265","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/nisasta","text":"Nişasta"},{"href":"/yacevap/t/tarim","text":"Tarım"},{"href":"/yacevap/t/uretimsureci","text":"ÜretimSüreci"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with golden wheat grains being washed in a large copper bowl, a wooden mortar and pestle nearby, and a fine white powder (starch) drying on a woven tray under warm sunlight.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-c6rEd6IDXNq9UNrn5q8z/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aceww04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"acew4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aceww05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"acew5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aceww06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}