• Buradasın

    Buğday tatlısının içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden bowl of *buğday tatlısı* filled with plump wheat berries, sprinkled with crushed pistachios and almonds, drizzled with rosewater, and dusted lightly with cinnamon, resting on a traditional Turkish copper tray.
    Buğday tatlısının içine konulan malzemeler, yapılan tarife göre değişiklik gösterebilir.
    Buğday tatlısının içine konulabilecek bazı malzemeler:
    • Kuru yemişler 23. Frenk üzümü, çam fıstığı, kabuksuz iç badem, Antep fıstığı 25.
    • Süt 13.
    • Şeker 13.
    • Gül suyu 15.
    • Tarçın 13.
    • Bal veya pekmez 4.
    Ayrıca, bazı tariflerde isteğe bağlı olarak ceviz de eklenebilir 3.

    Konuyla ilgili materyaller

    Buğday ile en iyi ne gider?

    Buğday ile en iyi gidenler arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Çerkez Tavuğu: Baharatlı tadıyla buğday çorbasına mükemmel bir tamamlayıcıdır. 2. Tuzlu Kuru Börek: Çıtır çıtır dokusu ve tuzlu tadı ile buğday çorbasının yumuşak yapısıyla uyum sağlar. 3. Tereyağlı Ekmek Dilimleri: Çorbanın güçlü aromasıyla tam bir lezzet uyumu oluşturur. 4. Ayran: Ferahlatıcı ve serinletici bir içecek olarak buğday çorbasıyla iyi gider. 5. Turşu: Yemeğe asitliği ve ferahlığı ekler, buğdayın yoğunluğunu hafifletir. 6. Sebzeli Börek: Sebzelerin hafif aromaları ile buğday çorbasının yoğunluğuyla güzel bir denge sağlar.

    Buğday tatlısı nasıl yapılır?

    Buğday tatlısı yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı buğday; 2 litre su (ihtiyaca göre çoğaltılabilir); 2 su bardağı toz şeker; bal (miktar isteğe göre); tarçın; gül suyu (istenilen miktarda); 1 su bardağı süt; 3 çorba kaşığı nişasta. Yapılışı: 1. Buğdayları çok iyi yıkayıp 2 litre su, şeker ve biraz tarçınla normal bir tencerede haşlamaya alın. 2. Kaynarken üstünden çıkan köpükleri alın. 3. Su çok azaldıysa ekleme yapın. 4. Buğdaylar piştiğinde kısık ateşe alıp, su ile açtığınız nişastayı ekleyin. 5. Uygun yoğunluğa geldiğinde bir taşım kaynatıp, süt, gül suyu ve balı ekleyin. 6. Süt kesilmesin diye biraz karıştırıp hemen altını kapatın. 7. Biraz daha tarçın ekleyebilirsiniz. 8. Kaselere boşaltıp servis edin. Ayrıca, Lübnan mutfağına ait buğday tatlısı tarifi için lezzet.com.tr sitesi ziyaret edilebilir. Alternatif olarak, pekmezli buğday tatlısı (Köğtür) tarifi için youtube.com ve sofra.com.tr siteleri kullanılabilir.