Buradasın
Beyaz sirkenin yerine ne kullanılır yemeklerde?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Beyaz sirkenin yerine yemeklerde kullanılabilecek alternatifler şunlardır:
- Elma Sirkesi: Tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptir, salatalarda ve marinasyonlarda kullanılabilir 13.
- Üzüm Sirkesi: Daha yumuşak bir asidik yapıya sahiptir ve hem beyaz etler hem de kırmızı etlerle uyumludur 1.
- Pirinç Sirkesi: Asya mutfağında sıkça kullanılır, sushi pirinci yapımında ve Çin, Japon yemeklerinde tercih edilir 13.
- Balzamik Sirke: Yoğun, tatlımsı ve asidik bir tada sahiptir, et yemekleri, peynirler ve tatlılarda kullanılabilir 13.
Ayrıca, sitrik asit veya şarap da beyaz sirke yerine alternatif olarak kullanılabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: