• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Sirke ve limon yerine ne kullanılır turşu için?

    • #Gıda
    • #Turşu
    • #Malzemeler
    • #YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sirke ve limon yerine turşu yapımında şu malzemeler kullanılabilir:
    1. Çay: Turşunun asidik değerini sağlamak için poşet çay veya 1-2 çay kaşığı çay kullanılabilir 2.
    2. Meşe veya asma yaprağı: Turşuya istenen etkiyi vermek için alternatif olarak kullanılabilir 2.
    3. Peynir altı suyu: Probiyotik olmasını istiyorsanız, peynir altı suyu kullanarak turşuyu yapabilirsiniz 23.
    4. Doğal asitler: Elma sirkesi veya üzüm sirkesi gibi doğal asidik bileşenler de sirke yerine tercih edilebilir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. yenisafak.com
        2
      3. aksam.com.tr
        3
      4. posta.com.tr
        4
      5. dogugazetesi.com
        5

    • Doğal asitler turşuda nasıl kullanılır?

    • Peynir altı suyu turşunun probiyotik olmasını nasıl sağlar?

    • Çay turşuya nasıl asidik değer sağlar?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kornişon turşu hangi sirke ile yapılır?

    Kornişon turşu yapımında genellikle beyaz sirke veya elma sirkesi kullanılır.
    • #Yemek
    • #Turşu
    • #Sirke
    • #Tarif
    5 kaynak

    Lahana turşu yaparken sirke yerine ne kullanılır?

    Lahana turşusu yaparken sirke yerine limon suyu kullanılabilir.
    • #Gıda
    • #Tarif
    • #Turşu
    • #EvdeYapım
    5 kaynak

    En iyi sarımsak turşusu hangi sirke ile yapılır?

    En iyi sarımsak turşusu için elma sirkesi veya üzüm sirkesi kullanılması önerilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    • #Sirke
    5 kaynak

    Lahana en güzel hangi sirke ile turşu olur?

    Lahana turşusu için en güzel sirke genellikle üzüm sirkesi olarak tercih edilir.
    • #Yemek
    • #Turşu
    • #Lahana
    5 kaynak

    Limon tuzu yerine ne kullanabilirim?

    Limon tuzu yerine kullanabileceğiniz bazı alternatifler şunlardır: 1. Taze limon suyu: Limon tuzunun yerine taze sıkılmış limon suyu kullanabilirsiniz. 2. Sirke: Elma sirkesi, üzüm sirkesi veya beyaz sirke gibi çeşitli sirke türleri kullanılabilir. 3. Nar ekşisi: Yemeklerde veya salatalarda tatlı asitli bir alternatif olarak kullanılabilir. 4. Turunçgil kabukları: Limon, portakal veya mandalina kabukları kullanarak yemeğinize veya içeceğinize benzer bir aroma katabilirsiniz. 5. Sumak: Orta Doğu mutfağında sıkça kullanılan bir baharat olup, salatalarda ve et yemeklerinde sumak kullanarak asitlik ve lezzet elde edebilirsiniz. Bu alternatifleri kullanırken miktarı damak tadınıza göre ayarlamanız önemlidir.
    • #Yemek
    • #Baharatlar
    • #Tarifler
    • #Limon
    • #AlternatifMalzemeler
    5 kaynak

    Sirke yerine limonla turşu olur mu?

    Evet, sirke yerine limonla turşu yapılabilir. Limon, asidik yapısıyla turşunun fermente olma sürecini destekler ve turşuya hafif bir ekşilik katar. Ancak, limonla yapılan turşular sirkeye göre daha az asidik olduğundan, olgunlaşma süreleri daha uzun olabilir ve dayanıklılıkları daha kısa olabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    • #MalzemeDeğişimi
    5 kaynak

    Turşuya neden sirke konur?

    Turşuya sirke konulmasının birkaç nedeni vardır: 1. Fermantasyon: Sirke, turşuda laktik asit fermantasyonunu sağlar. 2. Mikroorganizma Gelişimi: Sirke asidi (asetik asit) içeren sirke, turşunun bozulmasına neden olan bakterilerin ve küf mantarlarının üremesini engeller. 3. Lezzet: Sirke, turşuya farklı bir lezzet katar.
    • #Yemek
    • #Turşu
    • #Fermantasyon
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"bidc0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsirke-ve-limon-yerine-ne-kullanilir-tursu-icin-2615887174%3Flr%3D213%26ncrnd%3D39571","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4026645881754979422","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754979466875491-13204309526829827957-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-252-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bidcw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bidc1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bidcw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bidc2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Sirke ve limon yerine turşu yapımında şu malzemeler kullanılabilir:**\n\n1. **Çay**: Turşunun asidik değerini sağlamak için poşet çay veya 1-2 çay kaşığı çay kullanılabilir [```2```](https://www.yenisafak.com/hayat/tursu-sirkeyle-mi-yapilir-limonla-mi-3702363).\n2. **Meşe veya asma yaprağı**: Turşuya istenen etkiyi vermek için alternatif olarak kullanılabilir [```2```](https://www.yenisafak.com/hayat/tursu-sirkeyle-mi-yapilir-limonla-mi-3702363).\n3. **Peynir altı suyu**: Probiyotik olmasını istiyorsanız, peynir altı suyu kullanarak turşuyu yapabilirsiniz [```2```](https://www.yenisafak.com/hayat/tursu-sirkeyle-mi-yapilir-limonla-mi-3702363)[```3```](https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/sirke-yerine-bunu-kullanin-kutur-kutur-tursularin-lezzetine-doyum-olmuyor/haber-1548378).\n4. **Doğal asitler**: Elma sirkesi veya üzüm sirkesi gibi doğal asidik bileşenler de sirke yerine tercih edilebilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mukemmel-tursu-yapmanin-sirlari-lezzet-garantili-ipuclari)[```3```](https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/sirke-yerine-bunu-kullanin-kutur-kutur-tursularin-lezzetine-doyum-olmuyor/haber-1548378).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mukemmel-tursu-yapmanin-sirlari-lezzet-garantili-ipuclari","title":"Mükemmel Turşu Yapmanın Sırları: Lezzet Garantili İpuçları","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mukemmel-tursu-yapmanin-sirlari-lezzet-garantili-ipuclari"},{"sourceId":2,"url":"https://www.yenisafak.com/hayat/tursu-sirkeyle-mi-yapilir-limonla-mi-3702363","title":"Turşu Sirkeyle mi Yapılır Limonla mı? | Aktüel Haberleri","shownUrl":"https://www.yenisafak.com/hayat/tursu-sirkeyle-mi-yapilir-limonla-mi-3702363"},{"sourceId":3,"url":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/sirke-yerine-bunu-kullanin-kutur-kutur-tursularin-lezzetine-doyum-olmuyor/haber-1548378","title":"Akşam: Sirke Yerine Bunu Kullanın! Kütür Kütür Turşuların...","shownUrl":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/sirke-yerine-bunu-kullanin-kutur-kutur-tursularin-lezzetine-doyum-olmuyor/haber-1548378"},{"sourceId":4,"url":"https://www.posta.com.tr/galeri/tursu-yaparken-sirke-yerine-bunu-kullanin-kutur-kutur-oluyor-6-ay-boyunca-bozulmadan-duruyor-2828231","title":"Turşu Yaparken Sirke Yerine Bunu Kullanın! Kütür Kütür...","shownUrl":"https://www.posta.com.tr/galeri/tursu-yaparken-sirke-yerine-bunu-kullanin-kutur-kutur-oluyor-6-ay-boyunca-bozulmadan-duruyor-2828231"},{"sourceId":5,"url":"https://www.dogugazetesi.com/tursu-sirke-ve-limon-tuzundan-bagimsiz-lezzet","title":"Turşu: Sirke ve Limon Tuzundan Bağımsız Lezzet!","shownUrl":"https://www.dogugazetesi.com/tursu-sirke-ve-limon-tuzundan-bagimsiz-lezzet"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Sirke ve limon yerine ne kullanılır turşu için?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Doğal asitler turşuda nasıl kullanılır?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fuda+do%C4%9Fal+asitler+nas%C4%B1l+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Peynir altı suyu turşunun probiyotik olmasını nasıl sağlar?","url":"/search?text=Peynir+alt%C4%B1+suyu+tur%C5%9Funun+probiyotik+olmas%C4%B1n%C4%B1+nas%C4%B1l+sa%C4%9Flar%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Çay turşuya nasıl asidik değer sağlar?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fuya+asidik+de%C4%9Fer+nas%C4%B1l+verilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Sirke+ve+limon+yerine+ne+kullan%C4%B1l%C4%B1r+tur%C5%9Fu+i%C3%A7in%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4026645881754979422","reqid":"1754979466875491-13204309526829827957-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-252-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754979466875491-13204309526829827957-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-252-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bidcw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"bidc3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/kornison-tursu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavsiyetarifler.com/tursular-soslar/10-gun-sonra-olan-tam-olculu-erimeyen-kutur-kutur-kornison-tursu-tarifi-76?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kornison-tursusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.noktagazetesi.com.tr/kornison-tursusu-nasil-yapilir-kornison-tursusu-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/kornison-tursusu?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kornison-tursu-hangi-sirke-ile-yapilir-2975060280","header":"Kornişon turşu hangi sirke ile yapılır?","teaser":"Kornişon turşu yapımında genellikle beyaz sirke veya elma sirkesi kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mukemmel-tursu-yapmanin-sirlari-lezzet-garantili-ipuclari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/tursu-tarifleri/lahana-tursusu-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/tursu-yaparken-sirke-yerine-bunu-kullanin-kutur-kutur-oluyor-6-ay-boyunca-bozulmadan-duruyor-2828231?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/hastaliklara-kalkan-olacak-lahana-tursusu-nasil-yapilir-yemeye-doyamayacaksiniz-1204106-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/beyaz-lahana-tursusu-tarifi-41637283?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahana-tursu-yaparken-sirke-yerine-ne-kullanilir-3806511215","header":"Lahana turşu yaparken sirke yerine ne kullanılır?","teaser":"Lahana turşusu yaparken sirke yerine limon suyu kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapim","text":"#EvdeYapım"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sarimsak-tursusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/sarimsak-tursusu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/sarimsak-tursusu-5041312/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/s/sarimsak-tursusu-nasil-yapilir-blog?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/tursu-icin-hangi-sirke?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-sarimsak-tursusu-hangi-sirke-ile-yapilir-4060474933","header":"En iyi sarımsak turşusu hangi sirke ile yapılır?","teaser":"En iyi sarımsak turşusu için elma sirkesi veya üzüm sirkesi kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hasega.com.tr/tr/pagedetail/en-guzel-lahana-turs%CC%A7usu-nasil-yapilir/260?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/beyaz-lahana-tursusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pufnoktalari.com/evde-saglikli-kirmizi-lahana-tursusu-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/beyaz-lahana-tursusu-tarifi-41637283?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/507361/lahana-tursusu-hangi-sirkeyle-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahana-en-guzel-hangi-sirke-ile-tursu-olur-227837883","header":"Lahana en güzel hangi sirke ile turşu olur?","teaser":"Lahana turşusu için en güzel sirke genellikle üzüm sirkesi olarak tercih edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/lahana","text":"#Lahana"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tuz-yerine-ne-kullanabilirsiniz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/limon-tuzu-yerine-ne-kullanabilirim?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/tursuya-limon-tuzu-yerine-limon-konulur-mu-tursuda-limon-tuzu-yerine-limon-kullanilabilir-mi-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinvsaglik.com/2018/09/bulasik-makinesi-deterjani.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.hibboux.com/2021/08/30/dogal-limon-tuzu-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/limon-tuzu-yerine-ne-kullanabilirim-3348771478","header":"Limon tuzu yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Limon tuzu yerine kullanabileceğiniz bazı alternatifler şunlardır: 1. Taze limon suyu: Limon tuzunun yerine taze sıkılmış limon suyu kullanabilirsiniz. 2. Sirke: Elma sirkesi, üzüm sirkesi veya beyaz sirke gibi çeşitli sirke türleri kullanılabilir. 3. Nar ekşisi: Yemeklerde veya salatalarda tatlı asitli bir alternatif olarak kullanılabilir. 4. Turunçgil kabukları: Limon, portakal veya mandalina kabukları kullanarak yemeğinize veya içeceğinize benzer bir aroma katabilirsiniz. 5. Sumak: Orta Doğu mutfağında sıkça kullanılan bir baharat olup, salatalarda ve et yemeklerinde sumak kullanarak asitlik ve lezzet elde edebilirsiniz. Bu alternatifleri kullanırken miktarı damak tadınıza göre ayarlamanız önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/limon","text":"#Limon"},{"href":"/yacevap/t/alternatifmalzemeler","text":"#AlternatifMalzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/sirke-yerine-bunu-kullanin-kutur-kutur-tursularin-lezzetine-doyum-olmuyor/haber-1548378?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/tursu-yaparken-sirke-yerine-bunu-kullanin-kutur-kutur-oluyor-6-ay-boyunca-bozulmadan-duruyor-2828231?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tursu.com.tr/tursu-yaparken-limon-mu-sirke-mi-daha-iyi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/kutur-kutur-tursunun-sirri-sirke-mi-limon-mu-iste-en-lezzetli-sonuc-icin-bilmeniz-gerekenler-70093?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pazar/tursu-kralicesine-sorduk-limon-mu-sirke-mi-2747942?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sirke-yerine-limonla-tursu-olur-mu-3375417345","header":"Sirke yerine limonla turşu olur mu?","teaser":"Evet, sirke yerine limonla turşu yapılabilir. Limon, asidik yapısıyla turşunun fermente olma sürecini destekler ve turşuya hafif bir ekşilik katar. Ancak, limonla yapılan turşular sirkeye göre daha az asidik olduğundan, olgunlaşma süreleri daha uzun olabilir ve dayanıklılıkları daha kısa olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"#MalzemeDeğişimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/tursularda-neden-sirke-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.meleklermekani.com/threads/en-iyi-sonuc-alabileceginiz-tursu-yapimi-puf-noktalari.231045/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulishaberleri.com/tursuya-ne-kadar-sirke-koyulur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egeyedonus.com/blog/icerik/sirke-ile-tursu-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tursuya-neden-sirke-konur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tursuya-neden-sirke-konur-3509053350","header":"Turşuya neden sirke konur?","teaser":"Turşuya sirke konulmasının birkaç nedeni vardır: 1. Fermantasyon: Sirke, turşuda laktik asit fermantasyonunu sağlar. 2. Mikroorganizma Gelişimi: Sirke asidi (asetik asit) içeren sirke, turşunun bozulmasına neden olan bakterilerin ve küf mantarlarının üremesini engeller. 3. Lezzet: Sirke, turşuya farklı bir lezzet katar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/fermantasyon","text":"#Fermantasyon"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bidcw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"bidc4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bidcw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bidc5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bidcw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}