• Buradasın

    Balıkesir höşmerimi mi meşhur Konya höşmerimi mi?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Balıkesir höşmerimi, Konya höşmerimine göre daha meşhurdur 13.
    Balıkesir höşmerimi, 2015 yılında coğrafi işaret alarak tescillenmiş ve Balıkesir ile özdeşleşmiştir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. turkiyeturizmansiklopedisi.com
        1
      2. gazetemerhaba.com
        2
      3. marmarabolge.com
        3
      4. tr.wikipedia.org
        4
      5. canakkaleolay.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Höşmerim tatlısı nasıl yapılır?

    Höşmerim tatlısı yapımı için gerekli malzemeler: 4 su bardağı un; 1 yumurta; 65 g tereyağı; 1 tutam tuz; 1 çay bardağı ceviz içi; 4 bardak toz şeker; 4 bardak su. Yapılışı: 1. Un, yumurta ve tuzla iri iri oğmaç yapılır. 2. Bir tavada tereyağı eritilir, kızdırılır. 3. Daha önce yapılan oğmaç tavaya dökülür. 4. Kavrulan karışım bakır tepsiye dökülür ve düzlenir. 5. Şeker, suyla kaynatılır. 6. Karıştırmadan dinlenmeye bırakılır, yarım saat sonra servis yapılır.
    5 kaynak

    Balıkesir höşmerim hangi peynirden yapılır?

    Balıkesir höşmerimi, tuzsuz taze peynir veya teleme peyniri ile yapılır. Malzemeler: 1 kg tuzsuz taze peynir veya teleme peyniri; 2 yumurta sarısı; 250 g irmik; 100 g un; 1 kg toz şeker; Bir çay kaşığı kabartma tozu. Yapılışı: 1. Tencereye konulan peynire kabartma tozu ve yumurta sarısı eklenir. 2. Hafif ateşte, karıştırarak yağı çıkıp bal rengi sarısına bürünene kadar bir saat pişirilir. 3. Kıvama gelen peynire irmik, un ve toz şeker ilave edilir. 4. Şeker eriyip yağ salana kadar karıştırılır. 5. Renk için safran eklenebilir. 6. Soğutulduktan sonra servis yapılır.
    5 kaynak
    A warm, golden-brown plate of *höşmerim* topped with crushed pistachios, resting on a rustic wooden table in a sunlit Balıkesir kitchen, with fresh ingredients like cheese, semolina, and eggs scattered nearby.

    Balıkesir'in meşhur höşmerimi nasıl yapılır?

    Balıkesir'in meşhur höşmerimi yapmak için gerekli malzemeler: 2 litre çiğ süt; 1 tatlı kaşığı peynir mayası; 2 yumurta sarısı; 2,5 su bardağı şeker; 1 su bardağı irmik. Yapılışı: 1. Sütü kaynatmadan ısıtın (ılık olacak kadar). 2. Peynir mayasını ekleyip karıştırın ve 1 saat dinlendirin. 3. Katılaşan peynirin suyunu tülbentle süzün. 4. Süzülmüş peynire 2 yumurta sarısını ekleyip tel çırpıcı ile karıştırın ve şekeri ilave edin. 5. Karıştırmaya ara vermeden irmiği ekleyin. 6. Kaynayıncaya kadar pişirin, ardından ocağı kısın ve 1 dakika daha pişirin. 7. Ocaktan alıp kapağı kapalı şekilde dışarıda soğutun. 8. Soğuyan höşmerimi kaşıkla karıştırıp dolaba koyun. 9. 1 gün dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Püf noktaları: Sütün taze olması gerekir, pastörize sütle aynı sonuç elde edilemez. Sütü kaynatmak gerekmez, ılık olması yeterlidir. Höşmerimin kıvamı pişirme süresine bağlıdır, fazla pişirmek katılaşmaya neden olabilir. Höşmerimi servis ederken üzerine dondurma veya kaymak ekleyebilirsiniz.
    5 kaynak

    Höşmerim tatlısı içinde ne var?

    Höşmerim tatlısı genellikle şu malzemelerden yapılır: taze peynir (mayalı veya lor); irmik; toz şeker; yumurta sarısı; tereyağı (bazı tariflerde); vanilin (bazı tariflerde). Malzemelerin oranı ve türü, yöreden yöreye değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Höşmerim Balıkesir'in mi?

    Evet, höşmerim tatlısı Balıkesir'e özgü bir lezzettir. 2015 yılında "Balıkesir Höşmerim Tatlısı" adıyla Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiştir.
    5 kaynak