• Buradasın

    Balıkesir'in meşhur höşmerimi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Balıkesir'in meşhur höşmerimi yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 500 gr taze tuzsuz lor peyniri 1
    • 1 çay bardağı irmik 1
    • 1 su bardağı toz şeker 1
    • 1 su bardağı süt 1
    • 1 yumurta sarısı 1
    • Üzeri için: Toz Antep fıstığı veya bal (isteğe bağlı) 1
    Yapılışı:
    1. Derin bir tencereye lor peynirini alın ve üzerine irmik, şeker, süt ve yumurta sarısını ekleyerek karıştırın 1.
    2. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın 1.
    3. Karışım koyulaşmaya ve kıvam almaya başlayınca kısık ateşte 15 dakika daha pişirin 1. Karışım tamamen özdeşleşince ocaktan alın 1.
    4. Sıcak veya ılık olarak tabaklara paylaştırın 1. Üzerine Antep fıstığı serperek veya bal gezdirerek servis edin 1.
    Alternatif bir höşmerim tarifi için Kültür Portalı sitesinde yer alan şu adımları izleyebilirsiniz:
    1. 1 kg tuzsuz taze peyniri tencereye koyun ve içine bir çay kaşığı kabartma tozu atın 2.
    2. 2 yumurta sarısını çalkalayarak ilave edin 2.
    3. Hafif ateşte karıştırarak yağı çıkıp bal rengi sarısına bürünene kadar bir saat pişirin 2.
    4. Kıvama gelen peynire 250 gr irmik, 100 gr un, 1 kg toz şeker ekleyin 2.
    5. Şeker eriyip yağ salana kadar bir süre karıştırın 2.
    6. Renk için bir miktar safran koyabilirsiniz 2.
    7. Soğuduktan sonra servis yapın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kirazinmutfagi.com.tr
        1
      2. kulturportali.gov.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. mynet.com
        4
      5. neoldu.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Balıkesir höşmerim hangi peynirden yapılır?

    Balıkesir höşmerimi tuzsuz taze peynir kullanılarak yapılır.
    5 kaynak

    Balıkesir'in en meşhur tatlısı nedir?

    Balıkesir'in en meşhur tatlısı höşmerim olarak bilinmektedir.
    5 kaynak

    Balıkesir höşmerimi mi meşhur Konya höşmerimi mi?

    Balıkesir höşmerimi, Konya höşmerimine göre daha meşhurdur. Balıkesir höşmerimi, 2015 yılında coğrafi işaret alarak tescillenmiş ve Balıkesir ile özdeşleşmiştir.
    5 kaynak

    Balıkesir'in neyi meşhur yemek?

    Balıkesir'in meşhur yemekleri arasında şunlar bulunmaktadır: 1. Höşmerim: Peynir ve irmik ile yapılan bir tatlıdır. 2. Bigadiç Güveci: Oğlak eti, domates ve biberle hazırlanan, toprak güveçte odun fırınında pişirilen bir yemektir. 3. Tirit: Tavuk suyu ile lezzetlendirilmiş doğranmış ekmeklerin üzerine domatesli haşlanmış tavuk etinin yerleştirilmesiyle yapılan bir yemektir. 4. Ayvalık Tostu: Özel undan hazırlanmış ekmeğin arasına kaşar, sucuk, sosis, turşu, ketçap ve mayonez konularak yapılan bir tost türüdür. 5. Peynirli Patlıcan: Manyas peyniri ile doldurulmuş közlenmiş patlıcan dilimlerinin kızartılmasıyla yapılan bir yemektir.
    5 kaynak

    Balıkesir'in neyi meşhur?

    Balıkesir'in meşhur olan bazı yönleri şunlardır: Yöresel Yemekler: Balıkesir'in mutfağı, Höşmerim, Bigadiç Güveci, Ayvalık Tostu, Peynirli Patlıcan gibi lezzetlerle ünlüdür. Doğal Güzellikler: Kaz Dağları, Manyas Kuş Cenneti, Kozak Yaylası gibi doğal alanlar, Balıkesir'in turistik yerlerindendir. Hediyelik Eşyalar: Gönen iğne oyası, Balıkesir kolonyası, zeytin ve zeytinyağı gibi ürünler, şehre özgü hediyelik eşyalar arasındadır. Tarihi Yerler: Atatürk Kayalıkları, Agia Paraskevi Manastırı, Şeytan Sofrası gibi tarihi ve kültürel mekanlar da ziyaret edilebilir.
    5 kaynak