Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Höşmerim tatlısı yapımı için gerekli malzemeler:
- 4 su bardağı un 1;
- 1 yumurta 1;
- 65 g tereyağı 1;
- 1 tutam tuz 1;
- 1 çay bardağı ceviz içi 1;
- 4 bardak toz şeker 1;
- 4 bardak su 1.
Yapılışı:
- Un, yumurta ve tuzla iri iri oğmaç yapılır 1.
- Bir tavada tereyağı eritilir, kızdırılır 1. İçine ceviz içi katılarak kavrulur 1.
- Daha önce yapılan oğmaç tavaya dökülür 1. Pembeleşinceye kadar kavrulur 1.
- Kavrulan karışım bakır tepsiye dökülür ve düzlenir 1.
- Şeker, suyla kaynatılır 1. Kaynayan şurup 5 dakika dinlendirildikten sonra karışımın üzerine dökülür 1.
- Karıştırmadan dinlenmeye bırakılır, yarım saat sonra servis yapılır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: