Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Malzemeler:
- 1 kg tuzsuz taze peynir veya teleme peyniri 25;
- 2 yumurta sarısı 5;
- 250 g irmik 5;
- 100 g un 5;
- 1 kg toz şeker 5;
- Bir çay kaşığı kabartma tozu 5.
Yapılışı:
- Tencereye konulan peynire kabartma tozu ve yumurta sarısı eklenir 5.
- Hafif ateşte, karıştırarak yağı çıkıp bal rengi sarısına bürünene kadar bir saat pişirilir 5.
- Kıvama gelen peynire irmik, un ve toz şeker ilave edilir 5.
- Şeker eriyip yağ salana kadar karıştırılır 5.
- Renk için safran eklenebilir 5.
- Soğutulduktan sonra servis yapılır 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
