Turunçgiller, Rutaceae familyasından Citreae oymağına ait bitkilerdir. Anavatanı Avustralya veya Asya'dır, Türkiye'de ağaç kavunu olarak bilinir. Tür sayısı 100'e kadar çıkabilir, bunların çoğu hibrit türlerdir
Turunçgiller insan sağlığı için önemli ve yediveren özellik gösterir. Suptropik kuşakta gece-gündüz sıcaklık farkları renk oluşumunu artırır. Tropik kuşakta sıcaklık farkları olmaması meyve oluşumunu olumsuz etkiler
Bu video, bir bitki uzmanıyla yapılan bir röportaj formatında olup, turunçgiller ve özellikle kumkat meyvesinin özellikleri ve bakımı hakkında bilgiler sunulmaktadır.. Video, turunçgillerin (mandalina, kumkat, limon) özellikleri, faydaları ve yetiştirme koşulları hakkında detaylı bilgiler içermektedir. Kumkat meyvesinin doğal şeker düzenleyici ve antioksidan özellikleri, C vitamini kaynağı olduğu vurgulanmaktadır. Ayrıca, turunçgillerin kış aylarında kapalı ortamlarda, yaz aylarında ise balkon veya bahçede yetiştirilmesi, sulama sıklığı, budama ve gübreleme gibi bakım teknikleri anlatılmaktadır. Video, turunçgillerin farklı iklim koşullarında nasıl yetiştirilebileceği ve dondan nasıl korunabileceği konularında pratik bilgiler sunmaktadır.
Pomelo, turunçgiller içinde en büyük meyvelere sahip türdür. Meyveleri 15-25 cm çapa ve 2 kilograma kadar ağırlığa ulaşabilir. Kalın kabuğunun altında tatlı, düşük asitli portakal dilimleri bulunur. Greyfurt ve portakalın doğal melezidir
Bu video, mandalina gibi turunçgillerin yetiştirilmesi ve meyve verimi konusunda bilgi veren eğitici bir içeriktir.. Video, mandalinanın sonbahar döneminde meyveye geçtiği ve özellikle Eylül, Ekim ve Kasım aylarında sıcak olan yerlerde daha verimli olduğu bilgisini paylaşmaktadır. Ayrıca mandalina yetiştiriciliğinde saksı seçimi, sulama, toprak nem kontrolü ve bitki bakımı hakkında pratik tavsiyeler sunulmaktadır. Türkiye'de Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde mandalina yetiştiriciliğinin daha verimli olduğu belirtilmektedir.
Turunç, portakalın aşılanmamış yabani hali olup, turunçgillerin atasıdır. 2-2.5 metre boyunda, dikenli dalları olan yaprak dökmeyen ağaçta yetişir. Başlangıçta koyu yeşil, olgunlaşınca parlak turuncu renk alır. Kalın ve pürüzlü kabuğuyla portakaldan ayrılır
Kivi, Karadeniz Bölgesi'nde fındık-çay-mısır üçlüsünün yanında dördüncü ürün olarak yetişir. Türkiye'de kayısı üretimi Malatya'da ülke üretiminin yarısına denk gelir. İncir üretiminde Türkiye dünyada ilk sıralarda yer alır. Turunçgiller en fazla Akdeniz Bölgesi kıyı kesiminde yetiştirilir. Elma ve üzüm Türkiye'de en çok üretilen meyvelerdir
Bu video, mandalina meyvesinin özellikleri ve sağlık etkileri hakkında bilgi veren eğitici bir içeriktir.. Video, mandalina'nın turunçgiller ailesinden bir meyve olduğunu açıklayarak başlıyor ve ardından şeker hastalığı olan kişilerin dikkat etmesi gerektiğini vurguluyor. Mandalina'nın yüksek lif içeriği, asit miktarı ve aşırı tüketiminde ortaya çıkabilecek gaz, şişkinlik, ishal, kabızlık, diş sağlığı sorunları, kilo alma, mide yanması ve reflü gibi olası zararları detaylı şekilde anlatılıyor. Video, ölçülü beslenmenin önemini vurgulayarak sonlanıyor.
Portakal alerjisi, turunçgillere karşı görülen bir alerji türüdür. Belirtiler genellikle lokalize olup, ciltte yanma ve kızarıklık görülür. Turunçgil kabuğuna temas edenler kontakt dermatit belirtileri yaşar. Anafilaksi adı verilen ciddi sistemik reaksiyonlar görülebilir
Bu video, tropikal topraktan bir eğitim içeriği olup, konuşmacı turunçgillerin (portakal, limon, greyfurt) fide yetiştirilmesi ve çimlendirme sürecini anlatmaktadır.. Video, turunçgillerin çimlendirme sürecini adım adım göstermektedir. İlk olarak tohumların hazırlanması, nemli bezle serilmesi ve 30-35 derece sıcaklıkta çimlendirilmesi anlatılmaktadır. Ardından ekim alanının hazırlanması, 35x15 poşetlerin kullanımı, fidanların yerleştirilmesi ve altına branda naylon koymanın önemi gösterilmektedir.. Videoda ayrıca toprak hazırlama teknikleri de detaylı şekilde anlatılmaktadır. Toprakta leonardit, torf ve hayvan gübresi (keçi gübresi veya solucan gübresi) kullanmanın önemi vurgulanmakta, nemli toprak hazırlama, çekirdeklerin yerleştirilmesi, naylon streç film kullanarak nem koruma ve sulama teknikleri açıklanmaktadır. Fidanların bir sene içinde aşılanabileceği ve özellikle lime limon fidanlarının yetiştirilmesi konusunda tavsiyeler de içermektedir.
Bu video, kumkuat meyvesi hakkında kapsamlı bilgiler sunan eğitici bir içeriktir.. Video, kumkuatın ne olduğu, özellikleri, faydaları ve yetiştirme koşulları hakkında detaylı bilgiler içermektedir. İlk bölümde kumkuatın turunçgiller ailesinden olduğu, kabuğu ile birlikte yenmesi, çeşitleri ve dünya genelindeki dağılımı anlatılırken, ikinci bölümde faydaları (C vitamini, sindirim sistemi, sinir sistemi, kolesterol, tansiyon, diş ve kemik sağlığı gibi) açıklanmaktadır. Son bölümde ise evde kumkuat bitkisinin nasıl yetiştirileceği, sulama, toprak, ışık ve çoğaltma yöntemleri gibi pratik bilgiler verilmektedir.
Bu video, limon çekirdeklerinden meyve ağacı yetiştirmenin adım adım anlatıldığı bir eğitim içeriğidir.. Video, limon çekirdeklerinin nasıl seçileceği, soyulacağı ve ekileceği konusunda detaylı bilgiler sunmaktadır. Önce çekirdeklerin seçilmesi, soyulması ve poşet içinde bekletilmesi, ardından kök salan çekirdeklerin toprak kaplarına ekilmesi ve bakımı anlatılmaktadır. Bu yöntem sadece limon için değil, diğer turunçgiller için de uygulanabilir.
Bu video, bir kişinin mandalina hakkında bilgi verdiği eğitici bir içeriktir.. Videoda mandalina'nın turunçgiller familyasına ait bir meyve türü olduğu, turuncu ve sarı renklerde olabildiği, etli ve sulu yapıya sahip olduğu anlatılmaktadır. Türkiye'de en çok Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetiştirildiği, en çok mandalina üreten ülkenin Çin olduğu ve Türkiye'nin bu sıralamada beşinci olduğu belirtilmektedir. Ayrıca mandalina'nın ekşi ve tatlı olabildiği, C vitamini kaynağı olduğu ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilgisi paylaşılmaktadır.
"A'dan Z'ye Tarım" programının bu bölümünde, ziraat mühendisi Aykut Öztürk ile Adana Kozan'da mandalina yetiştiriciliği hakkında kapsamlı bir röportaj yapılmaktadır.. Video, mandalinanın turunçgiller içindeki yeri ve öneminden başlayarak, Türkiye'deki üretim durumu, özellikle Kozan'daki mandalina çeşitleri (Şeker, İsrail, Klementin, Freement, Nova, Sasuma grubu) hakkında bilgiler sunmaktadır. Ardından mandalina bahçelerinde uygulanan bakım ve mücadele yöntemleri, sulama sistemleri, budama işlemleri ve hastalıklarla mücadele stratejileri ele alınmaktadır. Son bölümde ise hasat zamanları, pazar durumları ve üreticilerin karşılaştığı pazarlama sorunları incelenmektedir.. Programda ayrıca mandalina yetiştiriciliğinde erken ve geç hasatın sakıncaları, hasat işçiliğinin önemi, fitofitora gibi hastalıkların yayılması ve mandalina pazarındaki sorunlar gibi ekonomik yönler de detaylı olarak anlatılmaktadır.
Bu video, Organik Yaşam kanalından bir eğitim içeriğidir. Sunucu, limon çekirdeğinden meyve veren bir ağaca kadar geçen süreçte yapılması gerekenleri adım adım göstermektedir.. Video, limon çekirdeğinin çimlendirilmesi, aşılanması ve yetiştirilmesi sürecini detaylı olarak anlatmaktadır. İlk olarak çekirdeklerin nasıl soyulacağı, viyole ekileceği ve çimlenme süreci gösterilmektedir. Ardından aşılanma tekniği, göz seçimi, aşılama işlemi ve sonrasında yapılması gerekenler açıklanmaktadır. Video, turunçgiller (limon, mandalina, portakal) çekirdeklerinin doğrudan ekildiğinde meyve vermeyeceğini ve mutlaka aşılanması gerektiğini vurgulayarak sonlanmaktadır.
Bu video, turunçgil ağaçlarında görülen çeşitli hastalıkları ve bunların tedavi yöntemlerini anlatan eğitici bir içeriktir.. Video, turunçgillerde görülen mantar, bakteri, virüs ve besin maddesi noksanlıklarından kaynaklanan hastalıkları detaylı olarak ele almaktadır. Her hastalık için belirtiler, bulaşma yolları, ilaçlı ve kültürel mücadele yöntemleri açıklanmaktadır. Özellikle limonlarda görülen hastalıklar, gövde zamklanması, yumuşak ve ıslak çürüklük, virüs hastalıkları, çinko ve demir noksanlığı gibi konular üzerinde durulmaktadır. Video, turunçgil yetiştiricileri için hastalıkların tanınması ve tedavi edilmesi konusunda kapsamlı bilgiler sunmaktadır.
Bu video, turunçgil bitkilerinde görülen çeşitli hastalıkları ve bunlara karşı alınabilecek tedavi yöntemlerini anlatan eğitici bir içeriktir.. Video, turunçgillerde görülen mantar, bakteri, virüs ve besin eksikliği hastalıklarını detaylı olarak ele almaktadır. İlk bölümde uç kurutan hastalığı, gövde zamklanması, kahverengi çürüklük, sürgün ve yaprak yanıklığı, mavi ve yeşil küf, virüs ve virüs benzeri hastalıklar anlatılırken, ikinci bölümde çinko ve demir noksanlığı gibi besin eksiklikleri ve bunlara karşı kültürel önlemler açıklanmaktadır.. Her hastalık için ilaçlı ve kültürel mücadele yöntemleri sunulmakta, toprak özellikleri, sulama düzeni, gübreleme uygulamaları ve organik gübre kullanımı gibi kültürel önlemlerin Mart-Nisan aylarında yapılması gerektiği belirtilmektedir.
Bu video, evde narenciye yetiştirme konusunda bilgi veren eğitici bir içeriktir.. Video, narenciye grubunun evde yetiştirilme yöntemlerini anlatmaktadır. İki farklı üretim yöntemi sunulmaktadır: piyasada satılan kalın narenciye ve turunç üretimi. Turunç üretimi için narenciye tohumlarının perlit içerisinde yetiştirilmesi, T-göz aşısıyla farklı narenciye türlerinin gözlerinin turunç üzerine aşılanması ve ardından saksı değiştirme usulü ile yetiştirilmesi anlatılmaktadır. Ayrıca, yerde yetişen bitkilerin sökülüp saksıya alınması ve yeniden yeşillendirilmesi de açıklanmaktadır.
Bu video, horlama sorununa çözüm sunan pratik yöntemleri anlatan bir eğitim içeriğidir.. Video, horlamanın nedenleri ve ciddi durumlarda doktora başvurulması gerektiği uyarısıyla başlayıp, evde hazırlanan iki farklı horlama tedavisi yöntemini detaylı olarak anlatmaktadır. İlk yöntem nane yağı buharını kullanarak horlamayı azaltma, ikinci yöntem ise elma, havuç, zencefil ve limon karışımı içeceği hazırlama yöntemidir. Ayrıca, horlamayı azaltmak için turunçgiller tüketimi, sebze yeme, ağır yemek ve alkolden kaçınma, yatış pozisyonu değiştirme, tenis topu kullanımı gibi dokuz pratik yöntem de paylaşılmaktadır.