Bu video, Besi Hayvancılık kanalının Ayaş Kökler köyünde bulunan Dadaş Besi çiftliğini ziyaret ettiği bir belgesel formatındadır. Videoda çiftlik sahibi Fırat Bey, bir sunucu ve kesimhane çalışanları yer almaktadır.. Video, Dadaş Besi çiftliğinin tanıtımıyla başlayıp, çeşitli kurban hayvanlarının (Simental ve Erzurum Arman) özellikleri, ağırlıkları ve fiyat bilgileriyle devam etmektedir. Son bölümde ise kesimhanenin turu yapılarak hayvanların nasıl kesilip parçalara ayrılacağı adım adım gösterilmektedir.. Videoda ayrıca çiftliğin 28 yıllık tecrübesi, 16,5 dönüm arazide 90 hayvanla çalıştığı, hayvanların beslenme koşulları ve bayram hedefleri (600-800 kg karkas et) hakkında bilgiler verilmektedir. Kesimhanenin 75 metre uzunluğunda olduğu ve isteğe bağlı olarak 3.500 TL ücretle daha küçük parçalara ayırma hizmeti sunulduğu da belirtilmektedir.
Erkek Simental boğalar 1100-1400 kg, dişiler 600-900 kg ağırlığındadır. Ergin Şarole ineklerinin ortalama ağırlığı 800 kg'dır. Çorum'da yetiştirilen 'Şahin' isimli boğa 2207 kilodur
Holstein-Friesian %72.7 ile en çok tercih edilen süt ırkıdır. Montofon %30 ile ikinci sırada yer alır. Simental %25.4 ile üçüncü sırada tercih edilmektedir. Ayrshire %24.6 ile dördüncü sırada yer alır. Sütçü Shorthorn %22 ile beşinci sırada yer alır
Çiftçi TV'nin "Bir Sarıkız" programında sunucu, Gaziantep'in Şehit Kamil ilçesindeki Söylemez kardeşlerinin çiftliğinde Mehmet Söylemez ile bir röportaj gerçekleştiriyor. Mehmet Söylemez, ithalat hayvanlarının tedarikini yapan bir firmanın temsilcisi olarak programda yer alıyor.. Program, hayvancılık sektöründe ithalat politikaları, özellikle Romanya'dan ithal edilen Simental ırkı hayvanların bakımı, beslenmesi ve besi süreci üzerine odaklanıyor. Video boyunca ithalat hayvanlarının avantajları, bakım şartları, aşı uygulamaları, beslenme programları ve 8 aylık besi süreci gibi konular ele alınıyor.. Programda ayrıca hayvancılık sektörünün ekonomik zorlukları, maliyet hesaplamaları, randıman değerleri ve sektörün sürdürülebilirliği konuları da tartışılmaktadır. Konuşmacılar, hayvancılık sektörünün sadece aile işletmelerinin değil, orta ölçekli işletmelerin de önemli bir parçası olduğunu vurgulayarak, sektörün daha profesyonelleştirilmesi gerektiği konusunda görüşlerini paylaşmaktadır.
Dünyada 750'den fazla inek cinsi bulunmaktadır. Holstein, Simental ve Jersey en yaygın üç inek cinsidir
Bu video, İzzettin Rüssel'in Balıkesir Havran Hayvan Pazarı'nda çektiği bir inceleme formatındadır. Videoda pazardaki çeşitli satıcılar ve alıcılar yer almaktadır.. Videoda pazardaki çeşitli hayvan türleri (Simental, Alaca, Akbaş, Dana) ve fiyatları hakkında detaylı bilgiler verilmektedir. İzzettin, satıcılarla konuşarak hayvanların ırklarını, yaşlarını ve fiyatlarını öğrenmekte, ayrıca pazarlık süreçlerini de göstermektedir.. Videoda özellikle dana satışları üzerinde durulmakta, 73.500 TL'ye satılan bir dana, 96.000 TL'ye satılan yerli kurbanlık kara danalar ve çiftine 235.000 TL istenen Simental danalar gibi örnekler paylaşılmaktadır. Video, sunucunun zeytinyağlarını kargoya teslim etmek üzere olduğunu söylemesiyle sona ermektedir.
"Hayvancılık Rehberi" programının Erzurum'da çekilmiş bu bölümünde, sunucu Profesör Doktor Armağan Hayırlı ve bir hayvancılık uzmanı ile çadır ahırları ve hayvancılık sektörü hakkında kapsamlı bir röportaj gerçekleştirilmektedir.. Video, çadır ahırlarının avantajları ve dezavantajları, hayvan beslenmesi, Simental ve Holstein ineklerinin karşılaştırması ve Türkiye'deki hayvancılık sektörünün güncel durumu üzerine odaklanmaktadır. Konuşmacılar, çadır ahırlarının termoral zon, temiz hava ve havalandırma avantajları ile kar yükü ve sıcaklık stresi gibi dezavantajlarını ele alırken, hayvancılık işletmelerinde maliyet düşürme stratejileri ve ırk seçimi konularında da bilgiler paylaşmaktadır.. Videoda ayrıca, son üç yıl içinde Türkiye'deki hayvancılık sektöründeki inişli çıkışlı seyir, kaba yem sorunları, süt fiyatları ve işletme sahiplerinin hayvan sayısını azaltma kararları gibi güncel konular da tartışılmaktadır. Hayvancılık sektörünün bir sosyal politika değil, iktisadi bir faaliyet olduğu vurgulanarak, ülkenin farklı bölgelerinde hangi hayvan ırklarının üretilmesi gerektiği konusunda planlama yapmanın önemi anlatılmaktadır.
Kırım Sığırı bin beş yüz kilogram cüsseli, kırmızı renkli süt ineğidir. Zavot, İsviçre Esmeri ve Simental'in melezidir. Maraş Sığırı, Güney Anadolu Kırmızısı ve Kara Irk'ın melezidir. Holstein siyah-beyaz renkli, Marmara ve Akdeniz'de yaygındır. Jersey, Karadeniz'de tercih edilen, en verimli süt ineğidir
Bu video, bir hayvancılık uzmanının mera hayvancılığı hakkında bilgi verdiği eğitici bir içeriktir. Konuşmacı, kendi çiftlikteki deneyimlerini paylaşarak izleyicilerin en çok sorduğu soruları yanıtlamaktadır.. Video, mera hayvancılığının nasıl yapıldığını, hangi hayvanlarla merada hayvancılık yapılabileceğini ve bu işten para kazanmanın yollarını anlatmaktadır. Konuşmacı, yerli ve kırma hayvanlara (Simental, Montofon, Jersey gibi) Angus veya Limuzin tohumlarının atılması gerektiğini, bu hayvanların meradan en iyi şekilde yararlanabileceğini ve kurbanlık olarak veya altı aylıkken satılarak para kazanılabileceğini açıklar.. Ayrıca, ithal süt ırklarının (Simental, Montofon, Jersey, Holstein) merada yetiştirilmesinin verim kaybına yol açabileceğini, yerli ineklerin ise daha uygun fiyatla alınabileceğini ve daha fazla buzağı üretebileceğini belirtmektedir. Video boyunca çiftlikteki hayvanlar gösterilmekte ve onların özellikleri anlatılmaktadır.
İnekler hem et hem süt üretimi için kullanılan çok amaçlı hayvanlardır. Her ırkın kendine özgü özellikleri, vücut yapısı ve süt-et verimi vardır. Farklı iklim ve ihtiyaçlara uygun olarak yetiştirilmektedirler
Bu video, hayvancılık alanında deneyimli bir uzmanın süt inekçiliği hakkında bilgi verdiği eğitici bir içeriktir. Konuşmacı, yıllardır hayvancılık işinde çalıştığını ve bu konuda bilgi sahibi olduğunu belirtiyor.. Video, süt inekçiliği yapmak isteyenler için pratik bilgiler sunuyor. İçerikte bir inek günlük ne kadar yem tüketir, bir laktasyon boyunca ne kadar süt verir ve beş veya on hayvanla aileyi geçindirebilir miyiz soruları ele alınıyor. Ayrıca Holstein, Simental, Montofon ve Jersey gibi farklı süt ırklarının maliyet ve kazanç farkları detaylı olarak analiz ediliyor.. Konuşmacı, sütü toptan satacak kişilerin Holstein ırkını, perakende satacak kişilerin ise Simental, Montofon ve Jersey ırklarını tercih etmesi gerektiğini hesaplamalar üzerinden açıklıyor. İşletme giderleri, veteriner masrafları ve buzağı gelirleri gibi faktörlerin de kazanç hesaplamalarına etkisi ele alınıyor.
Türkiye'de büyükbaş hayvancılık uzun vadeli karlı bir iş fırsatıdır. Süt inekleri günde 5-60 litre süt verebilir. Süt verimi hayvanın yaşı, cinsi ve ağırlığına göre değişir
Bu video, bir hayvancılık uzmanının hayvancılık sektöründeki zorluklar ve hayvan besleme stratejileri hakkında bilgi verdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, kendi çiftliğindeki Simental hayvanlarının tartım sonuçlarını ve besleme rasyonlarını paylaşıyor.. Video, hayvancılık sektöründeki yüksek maliyetler ve sürdürülebilirlik sorunlarına değinerek başlıyor. Konuşmacı, hayvan besleme sisteminin önemini vurgulayarak, daha ekonomik ve verimli rasyonlar hazırlamanın karlılığı artırmadaki rolünü anlatıyor. Ardından, 15 adet Simental hayvanının tartım sonuçlarını Excel tablosu üzerinden detaylı olarak inceliyor ve günlük canlı ağırlık artışlarını değerlendiriyor. Son olarak, hayvanların son dönem besleme rasyonunu paylaşıyor ve her çiftliğin rasyonunun farklı olabileceğini belirtiyor.
"Rol Model İşletmeler" programının bu bölümünde, Aksaray'daki Nar Grup'a ait damızlık yetiştiriciliği işletmesini tanıtmaktadır. Programda işletme sahiplerinden Semih Yapacakcan Bey ve genel sorumlusu Hasan Yavuz Bey ile röportaj yapılmaktadır.. Video, Simental ve Holstein ırkları ile damızlık yetiştiriciliği hakkında teknik bilgiler sunmaktadır. İşletmenin üç farklı lokasyonunda (Simental anaç sağmal, Holstein sağmal ve gebe ve yetiştirme merkezi) faaliyet gösterdiği anlatılmakta, kaliteli bir damızlık düve yetiştirmenin temel prensipleri, besleme periyotları ve gruplandırma yöntemleri detaylı şekilde açıklanmaktadır.. Videoda ayrıca biyogaz üretim sistemi, hayvancılık atıklarının geri dönüşümü, işletme yönetimi, işçi yönetimi ve Türkiye'deki hayvancılık sektöründeki zorluklar gibi konular da ele alınmaktadır. Konuşmacılar, ISO 9000 normlarına uygun organizasyon yapısı, net protokoller belirleme ve çalışanların oryantasyon eğitimi gibi konularda önerilerde bulunmaktadır.
Bu videoda bir çiftlik sahibi, Mustafa ve Ramazan adlı kişilerle birlikte Simental ve Monteberier hayvanlarını tanıtmaktadır. Konuşmacılar hayvanların özellikleri, yaşları ve süt üretimi hakkında bilgiler paylaşmaktadır.. Video, önce Simental ve Monteberier hayvanlarının özellikleri ve Fransızların bu hayvanları nasıl sınıflandırdıkları hakkında bilgiler sunmaktadır. Ardından hayvanların süt üretimi, yaşları ve kilo verme kapasiteleri incelenmektedir. Son bölümde ise hayvanların sağım süreci, dezenfeksiyon, memelerin temizlenmesi ve silikonlu malzemelerle sıkılması gibi teknik detaylar gösterilmektedir. Video, özellikle süt üretimi hedefleyen çiftçiler için faydalı bilgiler içermektedir.
Bu videoda bir kurbanlık hayvan işletmesi sahibi, Sivas'tan getirdiği hayvanları ve işletme stratejilerini inceliyor. Konuşmacı, Serkan abi, Beytullah abi ve Nuh abi gibi akrabalarından aldığı Simental ve kırma motofon hayvanlarını tanıtıyor.. Video, konuşmacının Sivas'tan getirdiği hayvanların potansiyellerini, mevcut kilolarını ve gelecekteki büyüme potansiyellerini değerlendirmesiyle başlıyor. Ayrıca, hayvan piyasasındaki fiyat artışları, vadeli verme konusundaki zorluklar ve işletme stratejileri hakkında bilgiler paylaşılıyor.. Konuşmacı, Ramazan'a kadar 100-150 hayvan almayı planladığını belirtiyor ve gelecek videolarda kurbanlık fiyatları, maliyetler ve hisse fiyatları gibi konuları ele alacağını söylüyor. Ayrıca, piyasada yüksek fiyatlar nedeniyle kendi hayvanlarını yetiştirmenin önemini vurguluyor ve bu sezon yaklaşık 85-90 tane kurbanlık hayvan sahibi olduğunu belirtiyor.
Bu video, bir çiftlik uzmanının Manisa'daki ızgaralı sistem çiftliğini ziyaret ettiği belgesel formatında bir içeriktir. Videoda çiftlik sahibi, İbrahim adlı bir eleman ve Ali adlı bir veteriner hekimi yer almaktadır.. Video, çiftlikteki hayvanların (simental) yem yönetimi ve sağlık kontrolü konularını ele almaktadır. İlk bölümde hayvanların günlük yem tüketimi, beslenme menüsü ve yem hammaddelerinin hazırlanıp dağıtılması gösterilirken, ikinci bölümde mezbahane bölümünün incelenmesi ve veteriner hekimin hayvanların sağlık kontrolü için yaptığı çalışmalar anlatılmaktadır.. Videoda ayrıca yem hazırlama alanlarının temizliği, yangın önleme tedbirleri, kesim sürecindeki standartların tutulması ve veteriner hekimlerin hayvan sağlığı için oynadıkları önemli rol de vurgulanmaktadır.
Bu video, Murat Gürgül tarafından çekilen Çorum Sungurlu'daki canlı hayvan pazarını gezdiği bir tur formatındadır. Videoda pazarın çeşitli satıcılarıyla yapılan sohbetler ve pazarlık süreçleri yer almaktadır.. Video, pazardaki çeşitli hayvan ırklarını (Simental, melez ırklar, küçük yerli ırklar), fiyatlarını (10-2000 TL arası), yaşlarını ve özelliklerini göstermektedir. Pazarın farklı bölümlerinde dolaşarak hayvan sahipleriyle konuşan kişi, hayvanların süt verimi, gebelik durumu gibi özelliklerini sormakta ve pazarlık yapmaktadır.. Videoda ayrıca pazarın genel durumu hakkında bilgiler verilmekte, özellikle küçükbaş hayvanların yavrulama zamanı nedeniyle azaldığı belirtilmektedir. Pazarın her bütçeye uygun hayvan bulunduğunu gösteren videoda, inek, buzağı, tosun gibi hayvanların detaylı incelemesi sunulmaktadır.
Bu video, veteriner hekim Yasin Eymen Çelik tarafından sunulan büyükbaş hayvancılık eğitim içeriğidir. Sunucu, Holstein ve Simental süt hayvanları arasındaki farkları detaylı şekilde anlatmaktadır.. Video, iki ırkın verim özellikleri, dayanıklılık, yaşam payları ve ürettikleri ürünün kalitesi açısından karşılaştırmasını içermektedir. Holstein'in süt veriminde önde olduğu, Simental'in ise et veriminde ve süt kalitesi açısından daha avantajlı olduğu belirtilmektedir. Ayrıca, hangi işletmelerde hangi hayvanın daha uygun olabileceği konusunda da bilgiler verilmektedir.. Sunucu, bakım, besleme ve barınak koşullarının hayvanların süt verimine etkisini vurgulayarak, yüksek standartlarda bir işletme kurmak isteyenlerin Holstein'i, daha düşük standartlarda çalışanlar için ise Simental'i tercih etmeleri gerektiğini belirtmektedir. Video, hayvancılık yapmak isteyenler için gerçekçi bir karar verme rehberi niteliğindedir.
Bu video, bir kişinin süt sağma makinesi ve hayvan alımı deneyimini anlattığı bir vlog formatındadır. Konuşmacı, Kaan marka süt sağma makinesini test etmek ve yeni aldığı Simental hayvanını tanıtmaktadır.. Videoda öncelikle süt sağma makinesinin tanıtımı ve test edilmesi gösterilmektedir. Konuşmacı, makinenin nasıl çalıştığını öğrenmek için suyla test etmeyi planladığını belirtiyor. Ardından yeni aldığı Simental hayvanını tanıtıyor ve bu hayvanın günlük 10 litre süt verdiğini söylüyor. Ayrıca yerli ve yabancı hayvanlardan elde edilen süt miktarlarını karşılaştırmayı planladığını ifade ediyor. Video, hayvanın yeni ortama alışması için zaman verilmesi gerektiği bilgisiyle sonlanıyor.