Simental Sığır ve Boğa Özellikleri
Erkek Simental boğalar 1100-1400 kg, dişiler 600-900 kg ağırlığındadır. Ergin Şarole ineklerinin ortalama ağırlığı 800 kg'dır. Çorum'da yetiştirilen 'Şahin' isimli boğa 2207 kilodur
- ustayemektarifleri.com
Erkek Simental boğalar 1100-1400 kg, dişiler 600-900 kg ağırlığındadır. Ergin Şarole ineklerinin ortalama ağırlığı 800 kg'dır. Çorum'da yetiştirilen 'Şahin' isimli boğa 2207 kilodur
Bu videoda bir kurbanlık hayvan işletmesi sahibi, Sivas'tan getirdiği hayvanları ve işletme stratejilerini inceliyor. Konuşmacı, Serkan abi, Beytullah abi ve Nuh abi gibi akrabalarından aldığı Simental ve kırma motofon hayvanlarını tanıtıyor.. Video, konuşmacının Sivas'tan getirdiği hayvanların potansiyellerini, mevcut kilolarını ve gelecekteki büyüme potansiyellerini değerlendirmesiyle başlıyor. Ayrıca, hayvan piyasasındaki fiyat artışları, vadeli verme konusundaki zorluklar ve işletme stratejileri hakkında bilgiler paylaşılıyor.. Konuşmacı, Ramazan'a kadar 100-150 hayvan almayı planladığını belirtiyor ve gelecek videolarda kurbanlık fiyatları, maliyetler ve hisse fiyatları gibi konuları ele alacağını söylüyor. Ayrıca, piyasada yüksek fiyatlar nedeniyle kendi hayvanlarını yetiştirmenin önemini vurguluyor ve bu sezon yaklaşık 85-90 tane kurbanlık hayvan sahibi olduğunu belirtiyor.
Bu video, bir kişinin çeşitli hayvan ırklarını tanıttığı bilgilendirici bir içeriktir. Konuşmacı, Avrupa'dan ithal edilen ve yerli üretimde bulunan çeşitli sığır ırklarını göstermektedir.. Videoda Simental (Flexi), Moonbeliard, Şarole, Limuzin ve Belçika Mavisi ırkları detaylı olarak tanıtılmaktadır. Her ırk için anavatanı, fiziksel özellikleri, adaptasyon özellikleri, et ve süt verimi gibi bilgiler paylaşılmaktadır. Özellikle Simental'in kombine bir ırk olduğu, hem et hem süt üretimi için uygun olduğu ve Limuzin'in Fransa'dan gelen etçi bir ırk olduğu vurgulanmaktadır.
Bu video, bir çiftlik sahibinin büyükbaş hayvan barınağını ve hayvan bakımı hakkında bilgi verdiği bir vlog formatındadır. Konuşmacı, daha önce ahşaptan büyükbaş hayvan barınağı yaptığını ve şimdi bitmiş halini gösterdiğini belirtiyor.. Videoda öncelikle buzağılar için yapılan barınağın detayları gösteriliyor. Barınağın yapısı, yemlik sistemi ve şamandıralı suluk gibi özellikleri anlatılıyor. Ardından hayvanların beslenme alışkanlıkları, yem verme yöntemleri ve yem maliyetleri hakkında bilgiler veriliyor. Konuşmacı, Simental ve Montefon gibi orta sınıf hayvanları beslediğini, yem verme stratejilerini ve hayvanların kış için nasıl hazırlanacağını açıklıyor. Ayrıca tavuklar, koyunlar ve kuzuların bakımı da videoda gösteriliyor.
Holstein-Friesian %72.7 ile en çok tercih edilen süt ırkıdır. Montofon %30 ile ikinci sırada yer alır. Simental %25.4 ile üçüncü sırada tercih edilmektedir. Ayrshire %24.6 ile dördüncü sırada yer alır. Sütçü Shorthorn %22 ile beşinci sırada yer alır
İyi antrikot için etin 28 gün dinlendirilmiş olması gerekir. Döküm veya kömür ızgarada 300-350 derecede 2'şer dakika mühürlenmeli. Teflon tavalar etin mühürlenmesini engeller ve kurumasına neden olur
Bu video, İzzettin Üsler tarafından Balıkesir Havran Büyükbaş Pazarı'nda çekilen bir hayvan pazarı turu formatındadır. Videoda Sakin abi, Yılmaz abi, Baba, İbrahim amca, Hasan abi, Bülent abi ve Mustafa abi gibi hayvan satıcıları ile bir sunucu yer almaktadır.. Videoda pazarda satılan dana, kuzu, inek, koyun ve düve gibi çeşitli hayvanların fiyatları, kiloları, yaşları ve özellikleri detaylı olarak gösterilmektedir. Hayvanların ırkları (Simental, Şarole, Akbaş, Arap) ve kaliteleri hakkında bilgiler verilmektedir.. Videoda ayrıca Mustafa abi'nin sunduğu danalar ve düğmeler üzerinde durulmakta, hayvanların önden ve arkadan görüntüleri gösterilmektedir. Hasan abi'nin Cunda Adası'nda bulunan hayvanları da tanıtılmaktadır. Hayvanların fiyatları 45 bin TL'den 168 bin TL'ye kadar değişmektedir ve yaşları 7-9 ay arasıdır.
Montofon düveler için simental dana alındı. Gebelik sonrası yapılan araştırmalarda olumsuz sonuçlar görüldü. Doğumlar beklenenden daha zor gerçekleşti
Türkiye'de büyükbaş hayvancılık uzun vadeli karlı bir iş fırsatıdır. Süt inekleri günde 5-60 litre süt verebilir. Süt verimi hayvanın yaşı, cinsi ve ağırlığına göre değişir
Bu video, Murat Gürgül tarafından çekilen Çorum Sungurlu'daki canlı hayvan pazarını gezdiği bir tur formatındadır. Videoda pazarın çeşitli satıcılarıyla yapılan sohbetler ve pazarlık süreçleri yer almaktadır.. Video, pazardaki çeşitli hayvan ırklarını (Simental, melez ırklar, küçük yerli ırklar), fiyatlarını (10-2000 TL arası), yaşlarını ve özelliklerini göstermektedir. Pazarın farklı bölümlerinde dolaşarak hayvan sahipleriyle konuşan kişi, hayvanların süt verimi, gebelik durumu gibi özelliklerini sormakta ve pazarlık yapmaktadır.. Videoda ayrıca pazarın genel durumu hakkında bilgiler verilmekte, özellikle küçükbaş hayvanların yavrulama zamanı nedeniyle azaldığı belirtilmektedir. Pazarın her bütçeye uygun hayvan bulunduğunu gösteren videoda, inek, buzağı, tosun gibi hayvanların detaylı incelemesi sunulmaktadır.
Türkiye'de yıllardır süren kırmızı et sorunu çözülememektedir. Karacabey Esmerini yerine Holştayn ırkı tercih edilmiştir. Saf Simental yetiştiriciliği sorunu çözmemektedir
Bu videoda bir çiftlik sahibi, Mustafa ve Ramazan adlı kişilerle birlikte Simental ve Monteberier hayvanlarını tanıtmaktadır. Konuşmacılar hayvanların özellikleri, yaşları ve süt üretimi hakkında bilgiler paylaşmaktadır.. Video, önce Simental ve Monteberier hayvanlarının özellikleri ve Fransızların bu hayvanları nasıl sınıflandırdıkları hakkında bilgiler sunmaktadır. Ardından hayvanların süt üretimi, yaşları ve kilo verme kapasiteleri incelenmektedir. Son bölümde ise hayvanların sağım süreci, dezenfeksiyon, memelerin temizlenmesi ve silikonlu malzemelerle sıkılması gibi teknik detaylar gösterilmektedir. Video, özellikle süt üretimi hedefleyen çiftçiler için faydalı bilgiler içermektedir.
Bu video, bir çiftlik uzmanının Manisa'daki ızgaralı sistem çiftliğini ziyaret ettiği belgesel formatında bir içeriktir. Videoda çiftlik sahibi, İbrahim adlı bir eleman ve Ali adlı bir veteriner hekimi yer almaktadır.. Video, çiftlikteki hayvanların (simental) yem yönetimi ve sağlık kontrolü konularını ele almaktadır. İlk bölümde hayvanların günlük yem tüketimi, beslenme menüsü ve yem hammaddelerinin hazırlanıp dağıtılması gösterilirken, ikinci bölümde mezbahane bölümünün incelenmesi ve veteriner hekimin hayvanların sağlık kontrolü için yaptığı çalışmalar anlatılmaktadır.. Videoda ayrıca yem hazırlama alanlarının temizliği, yangın önleme tedbirleri, kesim sürecindeki standartların tutulması ve veteriner hekimlerin hayvan sağlığı için oynadıkları önemli rol de vurgulanmaktadır.
Bu video, Türkiye'de yetiştirilen kültür ırkı sığırları tanıtan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, 1925 yılından sonra Türkiye'ye getirilen ve yerli ırkların melezlenmesinde kullanılan dört adet kültür ırkı sığırı detaylı olarak anlatmaktadır. Holstein, Esmer (Montofon), Simental ve Jersey ırklarının fiziksel özellikleri, süt ve et verimleri, ağırlık özellikleri ve iklim uyum kabiliyetleri hakkında bilgiler verilmektedir. Her ırk için renk özellikleri, vücut yapısı, süt verimi, yağ oranı ve besi kabiliyeti gibi teknik detaylar sunulmaktadır.
Çiftçi TV'nin "Bir Sarıkız" programında sunucu, Gaziantep'in Şehit Kamil ilçesindeki Söylemez kardeşlerinin çiftliğinde Mehmet Söylemez ile bir röportaj gerçekleştiriyor. Mehmet Söylemez, ithalat hayvanlarının tedarikini yapan bir firmanın temsilcisi olarak programda yer alıyor.. Program, hayvancılık sektöründe ithalat politikaları, özellikle Romanya'dan ithal edilen Simental ırkı hayvanların bakımı, beslenmesi ve besi süreci üzerine odaklanıyor. Video boyunca ithalat hayvanlarının avantajları, bakım şartları, aşı uygulamaları, beslenme programları ve 8 aylık besi süreci gibi konular ele alınıyor.. Programda ayrıca hayvancılık sektörünün ekonomik zorlukları, maliyet hesaplamaları, randıman değerleri ve sektörün sürdürülebilirliği konuları da tartışılmaktadır. Konuşmacılar, hayvancılık sektörünün sadece aile işletmelerinin değil, orta ölçekli işletmelerin de önemli bir parçası olduğunu vurgulayarak, sektörün daha profesyonelleştirilmesi gerektiği konusunda görüşlerini paylaşmaktadır.
Bu video, bir konuşmacının Montofon ve Simental boğalar için boğa katalog değerlerini nasıl okuyacağını ve değerlendireceğini anlattığı kapsamlı bir eğitim içeriğidir.. Video, Zuk Data adlı Avusturya menşeli bilgi bankasının arayüzünü tanıtarak başlıyor ve ardından boğa kataloglarındaki künye, soy ağacı, güvenilirlik oranları ve toplam puan gibi temel bilgilerin nasıl okunacağını gösteriyor. Daha sonra Montofon ve Simental boğalarının genetik kataloglarındaki dış görünüş puanları, süt verimi, et puanı, sağlık puanı ve diğer değerlendirme kriterleri detaylı şekilde inceleniyor.. Eğitim içeriğinde süt miktarı, yağ oranı, protein oranı, günlük canlı ağırlık artışı, karkas randımanı, uzun ömürlülük, meme sağlığı, döl verimi, doğum kolaylığı, yaşamsallık, somatik hücre sayısı, mastitis direnci, erken embriyonik ölüm oranı ve süt felci gibi inek yetiştiriciliğinde önemli olan kriterler açıklanmaktadır. Ayrıca Montofon için çerçeve, beden, sarı/çat, fundament, puan ve ekstra meme; Simental için çerçeve, beden, kaslılık, ayak-bacak ve meme gibi dış görünüş özellikleri de değerlendirilmektedir.
Bu video, Kayalar Danışmanlık ve Dış Ticaret tarafından sunulan bir ürün tanıtım videosu olup, Mehmet Kaya tarafından sunulmaktadır.. Videoda Avusturya, Almanya, Çek Cumhuriyeti ve Avrupa ülkelerinden gelen Simental ve Holstein gebe düveler tanıtılmaktadır. Bu düvelerin iklim şartlarına kolay adapte olduğu, 4-8 ay arası gebe olduğu, arı ırkı olduğu ve et ve süt veriminin yüksek olduğu belirtilmektedir. Ayrıca düvelerin 30 gün yurt dışında ve 21 gün firmada karantina altında kaldığı, bakanlık kriterlerine uygun olduğu ve mavi sertifikası ile banka kredisine uygun olduğu vurgulanmaktadır.
Bu video, bir çiftlikteki ineklerin tanıtımını yapan bir içeriktir. Videoda bir çiftlik sahibi ve Ceylan adında bir kişi yer almaktadır.. Videoda çiftlikteki Simental, Mondofone ve Jersey ineklerinin özellikleri, süt verimleri ve fiyatları detaylı olarak anlatılmaktadır. İneklerin yaşları, doğum sayıları ve süt verimleri hakkında bilgiler verilirken, çiftlik sahibinin çiftliğini komple Jersey çiftliğine çevirmek için bu ineklerini satmak istediğini belirtmektedir. Ayrıca videoda ineklerin yemlerinin nasıl hazırlanıp dağıtıldığı da gösterilmektedir.
Bu videoda, Dursun amca'nın damında bulunan bayram hayvan pazarı tanıtılıyor. Dursun amca, her sene bu pazarı düzenliyor ve hayvanların bakımı için kendi elleriyle besliyor.. Video, hayvanların kilo ve fiyatlarını göstererek ilerliyor. Dursun amca, hayvanların bayram teslim kilolarını ve fiyatlarını detaylı şekilde anlatıyor. Fiyatlar kesim dahil ve pazarlık payı dahil olarak veriliyor. Ayrıca, hayvanların cinsleri (Simental, Akbaş) ve ağırlıkları hakkında bilgiler veriliyor. Video, bayrama beş gün kala çekilmiş olup, erken alan hayvanların daha iyi olduğu vurgulanıyor.
Bu video, bir hayvancılık uzmanının mera hayvancılığı hakkında bilgi verdiği eğitici bir içeriktir. Konuşmacı, kendi çiftlikteki deneyimlerini paylaşarak izleyicilerin en çok sorduğu soruları yanıtlamaktadır.. Video, mera hayvancılığının nasıl yapıldığını, hangi hayvanlarla merada hayvancılık yapılabileceğini ve bu işten para kazanmanın yollarını anlatmaktadır. Konuşmacı, yerli ve kırma hayvanlara (Simental, Montofon, Jersey gibi) Angus veya Limuzin tohumlarının atılması gerektiğini, bu hayvanların meradan en iyi şekilde yararlanabileceğini ve kurbanlık olarak veya altı aylıkken satılarak para kazanılabileceğini açıklar.. Ayrıca, ithal süt ırklarının (Simental, Montofon, Jersey, Holstein) merada yetiştirilmesinin verim kaybına yol açabileceğini, yerli ineklerin ise daha uygun fiyatla alınabileceğini ve daha fazla buzağı üretebileceğini belirtmektedir. Video boyunca çiftlikteki hayvanlar gösterilmekte ve onların özellikleri anlatılmaktadır.