Bu video, keçi yetiştiricisi Gül Hanım ile yapılan bir röportaj ve doğal ortamda çekilmiş bir belgesel formatındadır. Videoda ayrıca Ecrin adında bir kişi de yer almaktadır.. Video, keçi yetiştiriciliğinin zorlukları, faydaları ve keçi sütünün özellikleri hakkında bilgiler sunmaktadır. İlk bölümde Gül Hanım'ın keçi yetiştiriciliği deneyimleri ve keçi sütünün A2 kazein içerdiği bilgisi paylaşılırken, ikinci bölümde Ecrin'in "23 Nisan" konulu bir şiir okuması ve keçilerin doğal ortamda bakımı gösterilmektedir.. Videoda ayrıca keçilerin beslenmesi, yavruların bakımı, otlama alışkanlıkları ve keçilerin yuvalarına dönmesi gibi doğal yaşam sahneleri de yer almaktadır. Keçi yetiştiriciliğinin emek ve sabır gerektirdiği vurgulanırken, keçi sütünün mide-bağırsak sağlığı için daha uygun olduğu belirtilmektedir.
Ankara keçisi (Angora) en kaliteli tiftik üretimi yapan ırktır. Kilis keçisi süt veriminde en yüksek potansiyele sahip yerli ırktır. Kıl keçisi en yaygın yetiştirilen yerli ırktır. Honamlı keçisi Akdeniz Bölgesi'nde yaygın olarak yetiştirilir
Bu video, Nuri Saltan'ın Balıkesir'in Balya ilçesine bağlı Çarmık köyünde keçi yetiştiriciliği yapan Gürkan Erbek ile yaptığı bir röportajdır. Gürkan, veteriner fakültesinden mezun olduktan sonra köye dönüp keçi işine başlamış, 28 yaşında Van'da yaşayan ve ormanlık bir arazide 2000-3000 dönüm arazide keçi yetiştiriciliği yapan bir çiftçidir.. Röportajda Gürkan'ın keçi işine nasıl başladığı, hayvancılık yapma hayalini lisede kurduğu, büyükbaş yerine keçi tercih etme nedenleri ve devlet desteği olan "Uzman Eller" projesinden nasıl faydalandığı anlatılmaktadır. Ayrıca keçi yetiştiriciliği, peynir üretimi, keçi bakımı, beslenme, hastalıklar ve sağım sistemi gibi teknik konular ele alınmaktadır.. Videoda ayrıca bakanlık tarafından sunulan keçi yetiştiriciliği desteği, başvuru şartları, keçi yetiştiriciliğinde karşılaşılabilecek sorunlar, özellikle brusella hastalığı hakkında uyarılar ve kurbanlık hazırlama süreci hakkında bilgiler de paylaşılmaktadır. Gürkan, hayvancılık yapmak isteyenlere yönelik destekler (Uzman Eller Projesi, Ziraat Bankası kredileri) hakkında da bilgi vermektedir.
Bu belgesel, Kentucky'deki Ulusal Daniel Bun ormanında kömür üretimi nedeniyle verimsizleşen bir çiftliği konu alıyor. Donna ve Jeremy Ranges, Martin, Metin, Misty ve Albert gibi karakterlerin yer aldığı hikaye, çiftlik sorunlarını ve çözüm çabalarını anlatıyor.. Video, kömür üretimi nedeniyle zehirlenmiş toprakta sebze yetiştirme ve keçi yetiştirme zorluklarını ele alıyor. Belgesel, çiftliğin sorunlarını tespit etme sürecini, zehirli toprakta yeni bir bahçe kurma çabalarını, su bulma girişimlerini ve keçi koruma için yapılan inşaatları kronolojik olarak gösteriyor.. Videoda ayrıca Cerem'in açık omurga nedeniyle gelecekte tekerlekli sandalyeye bağlı kalabileceği haberi gibi kişisel zorluklar da işleniyor. Albert'in New Jersey'den gelen inşaat koordinatörü olarak katılması ve 700 dolara mal olan 300 metrekarelik bir bahçe kurma süreci de belgeselin önemli bölümlerinden biri.
Saanen keçisi İsviçre kökenli, yüksek süt verimine sahip bir türdür. Erkek keçiler 70 kg, dişiler 50 kg ağırlığındadır. Günlük süt verimi 2,5-3 litre arasındadır
Bu video, Deniz Özandaç ve Yunus Emre'nin keçi yetiştiriciliği deneyimlerini paylaştığı bir vlog formatındadır. Deniz, İstanbul'dan köye taşındıktan sonra manavda çalışarak geçimini sağlayan ve şu anda on sağlık keçiyle beş kişilik ailesini geçindiren bir çiftçidir.. Videoda, Halep keçisi yetiştiriciliğinin ekonomik avantajları detaylı olarak anlatılmaktadır. Bir keçinin günde 15 litre süt vermesi, bu sütün 10 liradan satıldığında 150 TL, peynirin 50 liradan satıldığında 150 TL ve lorun 20 liradan satıldığında 40 TL getirmesi hesaplanarak sekiz ayda yaklaşık 42 bin TL kazanılabileceği belirtilmektedir.. Ayrıca, keçilerin yem masrafı olmadan yetiştirilebileceği, sekiz ay sonra yavrularının satılarak ek gelir elde edilebileceği ve iyi bakılan keçilerin sekiz ay sonra 15-20 yavru verebileceği vurgulanmaktadır. Video, keçilerin doğal beslenme alışkanlıkları, yem vermeden 8-9 ay boyunca yaşayabildikleri ve böğürtlen, ayrık ot gibi doğal gıdaları yedikleri gösterilmektedir.
Halep keçisi dünyada et ve süt keçisi olarak birinci sıradadır. Dişiler 50-60 kg, erkekler 90-140 kg ağırlığa ulaşabilir. Yılda 1500 litreye kadar süt verebilir. Süt verimi 280 günde 3-6 kg arasındadır
Bu video, Ferhat adlı bir keçici, çoban ve keçi yetiştiricisinin keçi yetiştiriciliği hakkında bilgi paylaştığı eğitici bir içeriktir. Ferhat, keçi yetiştiriciliği konusunda tecrübelerini ve bilgilerini izleyicilerle paylaşmaktadır.. Video, Halep keçileri hakkında detaylı bilgiler sunmaktadır. Halep keçilerinin süt ve et verimliliği, süt kalitesi, ikizlik oranı, uysallık özellikleri ve zayıf yönleri gibi konular ele alınmaktadır. Ayrıca, yüksek verimli keçilerin süt kalitesinin bakım hatalarından kaynaklandığı, peynir randımanının çeşitli faktörlere bağlı olduğu ve Türkiye'deki keçi yetiştiriciliğindeki sorunlar hakkında bilgiler verilmektedir. Video, keçi yetiştiriciliğiyle ilgilenenler için faydalı bilgiler içermektedir.
Keçi yetiştiriciliğine başlamadan önce veteriner hekimle görüşmek önemlidir. Keçilerin süt, et veya süt ürünleri için kullanım amacı araştırılmalıdır
Bu video, Azerbaycan'da ilk kez yaratılmış bir keçi tesfasının tanıtımını içeren bir belgesel formatındadır. Videoda tesfanın baş çobanı ve diğer çalışanlar ile görüşmeler yapılmaktadır.. Video, Şahinbeyli kentinde bulunan bu özel keçi tesfasının inşaatını ve faaliyetlerini göstermektedir. Tesfada 400 baş sarmal keçi ve 200 baş boğa bulunmaktadır. Keçilerin bakım, yemleme, süt verimi ve sağlığı hakkında bilgiler verilmektedir. Keçilerin günlük bakım rutini, yemleri ve süt verimleri hakkında detaylı bilgiler sunulmaktadır. Ayrıca, bu keçilerin yerli keçilere göre sağlamlık ve et verimi açısından üstünlükleri vurgulanmaktadır.
Bu video, keçi yetiştiriciliği konusunda bilgi veren bir belgesel formatındadır. Videoda Zafer Bey ve Mesut adlı kişiler yer almaktadır.. Video, keçi yetiştiriciliğinin çeşitli yönlerini ele almaktadır. İlk bölümde keçilerin liderlik yapısı, yeni keçilerin kabul süreci ve süt verimleri (günlük 2,5 litre) hakkında bilgiler verilmektedir. Daha sonra yavru keçilerin bakımı, süt emme süreci ve aşı takibi anlatılmaktadır. Son bölümde ise "yüzde yüz doğal" keçi sütü ve peynirinin özellikleri, özellikle beyaz renk ve karoten içermemesi gibi bilgiler paylaşılmaktadır.
Tiftik keçisi Ankara'ya özgü, küçük yapılı ve boynuzlu bir ırktır. 1930'da 61 ilde yetiştirilirken, günümüzde 18 ilde bulunmaktadır. Beyaz, kahverengi, siyah, deve tüyü, sarı, kırmızı ve gri renklerde olabilir
Bu video, bir çiftlik sahibinin günlük yaşamını ve hayvanlarını tanıttığı bir vlog formatındadır. Çiftlik sahibi, pony, tavuklar, keçiler ve bıldırcınlar gibi çeşitli hayvanlarıyla vakit geçirirken izleyicilere bilgiler vermektedir.. Videoda çiftlik sahibi, sabah uyanıp hayvanlarını kontrol etmesiyle başlayıp, domates toplama sürecini gösterir. Ardından tavukları dışarı çıkarır, farklı tavuk türlerini tanıtarak onların özellikleri hakkında bilgi verir. Daha sonra 25 bıldırcını kafeslerine yerleştirir, kümesini temizler ve dezenfekte eder. Ayrıca sabah yumurtalarını toplar ve tavukların durumunu inceler.. Videoda ayrıca "Sultan" adında tek başına kalan ve sürüde önemli bir yere sahip yaşlı bir tavuğun tarihçesi, keçilerin gebeliği ve kış için bıldırcın sayısını azaltma planı gibi detaylar da paylaşılmaktadır.
Yerli ırklar yöreye en uygun seçimdir. Karaman ve Merinos İç Anadolu için uygundur. İvesi kurak iklime uyumlu, sütçü bir ırktır. Kıvırcık Trakya ve Marmara için etçi bir tiptir. Sakız sahiller için ideal, ikiz-üçüz doğurmasıyla ünlüdür
Bu video, keçi yetiştiriciliği ve peynir üretimi hakkında bilgi veren bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, keçi yetiştiriciliği konusunda uzman biri olarak görünmektedir.. Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde keçi yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken noktalar anlatılmaktadır: uygun iklim koşulları, havadar ve temiz bir yer seçimi, su kaynaklarının önemi ve işletmenin planlanması. İkinci bölümde ise keçi sütünün işleme süreci detaylı olarak gösterilmektedir: süt işleme kapasitesi, süt kontrolü, pastörizasyon, mayalama, teleme, presleme, kalıplama ve salamura süreci. Ayrıca keçi peynirinin laktoz intoleranslı insanlar için uygun olduğu belirtilmektedir.
Bu video, bir hayvancılık vlogu formatında olup, konuşmacı keçilerini tanıtıyor ve izleyicilerin sorularına cevap veriyor. Videoda konuşmacı, keçilerini ve tekisini (Fırtına) gösteriyor.. Videoda konuşmacı, yedi anaç keçisinin durumunu, beslenme yöntemlerini ve süt verimlerini anlatıyor. Keçileri kapalı olarak yonca, arpa ve gazel ile beslediklerini, bazen dışarı çıkardıklarını belirtiyor. Ayrıca bir sonraki videoda günlük besleme miktarları, süt verimi ve satış fiyatları hakkında detaylı bilgi vereceğini söylüyor. Türkiye'de yem fiyatlarındaki artışın hayvancılık yapmayı zorlaştırdığını da vurguluyor.
Bu video, bir keçi yetiştiricisi ile yapılan bir röportaj formatındadır. Konuşmacı, süt işletmeciliği yapan ve keçi yetiştiriciliği yapan bir işletmeci olarak kendini tanıtmaktadır.. Videoda keçi yetiştiriciliğinde damızlık satışı konusu detaylı olarak ele alınmaktadır. Konuşmacı, yılda tek doğum yaptırdıklarını, damızlık vasfı taşıyan yavruları ayırdıklarını ve geri kalanları adaklık ve kurbanlık olarak sattıklarını anlatmaktadır. Ayrıca, hayvanların bir yaşına geldiğinde "çebiş" olarak adlandırıldığını ve bu dönemde bazı üreticilere yavru vererek sürü oluşturduklarını açıklamaktadır. Video, keçi yetiştiriciliği yapmak isteyenler için pratik bilgiler sunmaktadır.
"İşimiz Keçi" programında İzmir'in Urla ilçesinde Yeşim Mert ve eşi ile yapılan bu röportaj videosu, keçi hayvancılığı konusunda kapsamlı bilgiler sunmaktadır. Yeşim Hanım, dedesiyle birlikte hayvancılık mesleğindeyken, eşiyle birlikte işletmeyi yürütüyor ve üç çocuk babasıdır.. Video, keçi hayvancılığının olumlu ve olumsuz yönlerini, yetiştiricilikte karşılaşılan zorlukları ve çözüm önerilerini ele almaktadır. Bölgesel olarak Mera hayvancılığının kısıtlı olması, arazinin azalması, doğum sezonunun zorlukları, hayvanların bakımı, hastalık riskleri ve bakanlığın sunduğu destekler gibi konular detaylı şekilde tartışılmaktadır.. Ayrıca videoda keçi yetiştiriciliğinin kültürel değeri, keçi sütünün sağlığı için faydaları, süt, et, gübre ve kılı gibi ürünlerin ekonomik değerleri ve hayvancılıkta modernizasyon ihtiyaçları da ele alınmaktadır. Yeni yatırımcılar ve hayvancılık yapmak isteyenler için pratik bilgiler içeren program, hayvancılığın geleceğine yönelik umutlarla sonlanmaktadır.
"Şehirli Çoban" adlı programın bu bölümünde, sunucu Ömer Bey, İsparta'nın Eğirdir ilçesine bağlı Eyüpler köyünde Veli Üslu ve oğlu Kerim ile Honamlı keçi yetiştiriciliği hakkında röportaj yapmaktadır. Veli Üslu 1960 doğumlu, 1983'ten beri hayvancılıkla uğraşan bir çiftçi; Kerim ise 1984 doğumlu, arkeoloji mezunu olmasına rağmen hayvancılıkla ilgilenen bir aile üyesidir.. Video, Honamlı keçi ırkının özellikleri, yetiştiriciliğindeki zorluklar ve teknikler üzerine odaklanmaktadır. Röportajda keçilerin fiziksel özellikleri, çiftleşme dönemleri, doğum süreçleri, beslenme alışkanlıkları ve et kalitesi gibi konular ele alınmaktadır. Ayrıca keçi yetiştiriciliğinde karşılaşılan sorunlar ve çözümleri, modernleşme süreci ve geleneksel hayvancılık teknikleri de tartışılmaktadır.. Videoda Honamlı keçi ırkının Toros Dağları'na özgü olduğu, iri cüsseli olduğu (erkeklerde 140-150 kg, dişilerde 70-80 kg), ikizlik oranının %30'un altına düşmemesi ve %50-60'lara kadar çıkabilmesi gibi teknik bilgiler paylaşılmaktadır. Ayrıca keçi yetiştiriciliğinde yakma (evlatlık verme) yöntemi, ölü doğum durumunda oğlakların korunması, meme sorunları ve yemleme teknikleri gibi pratik bilgiler de sunulmaktadır.
Çiftçi TV programında Kandıra Tarım İlçe Müdürü ve veteriner hekim Ercan Aydın ile yapılan bir röportajdır. Programda Kandıra'daki küçükbaş hayvancılık sektörü ve devlet destekleri ele alınmaktadır.. Video, Kandıra'nın koyun ve keçi yetiştiriciliği durumunu, devlet hibelerini ve desteklerini detaylı şekilde anlatmaktadır. Sıfırdan hayvancılık yapmak isteyenler için gerekli adımlar, anaç koyun ve keçi desteği, sürü büyütme desteği ve kırsal kalkınma programı kapsamında %50 hibeli ekipman desteği gibi konular açıklanmaktadır.. Röportajda ayrıca genç çiftçi projesi kapsamında 120 üreticiye koyun dağıtıldığı, koruyucu veterinerlik ve aşıların önemi, koyun etinin lezzeti ve keçi peynirinin önemi hakkında bilgiler paylaşılmaktadır. Kandıra'daki koyun sayısının son yıllarda arttığı ve özellikle bireysel üreticilerin koyun sayısını artırdığı belirtilmektedir.