Fransız Usulü French Press Kahve Yapımı
Bu video, Şef Semen Öner tarafından sunulan bir kahve yapım eğitimidir. Şef, Fransız usulü French press kahve yapımını adım adım göstermektedir. Videoda French press kahvenin ne olduğu, nasıl yapıldığı ve gerekli malzemeler detaylı olarak anlatılmaktadır. Şef, orta kalınlıkta çekilmiş 45 gram kahve ve 900 gram su kullanarak kahve yapımını göstermekte, suyun 88-95 derece arasında olması gerektiğini vurgulamaktadır. Ayrıca kahve yapımının ardından kahvenin hemen tüketilmesi gerektiği ve kalan kahvenin termosa boşaltılması gerektiği belirtilmektedir.
- youtube.com