Kapadokya Ürgüp, Göreme, Uçhisar ve Avanos olmak üzere dört ana bölgeye ayrılmıştır. Bölgeler birbirine yakın konumda ve ulaşım imkanları oldukça gelişmiştir. Erken rezervasyon yapılması ve ulaşım ayarlarının önceden yapılması önerilmektedir
The Çanak, özgün el yapımı eserleriyle öne çıkan bir sanat galerisi. Chez Galip'te çamur deneyi eğlenceli bir deneyim sunuyor. Sultans Ceramic'te el emeği seramikler ve çini işleri bulunuyor. Güray Seramik'te müze atmosferi ve el sanatları sergileniyor
Pigeon Valley features thousands of carved pigeon houses for communication and fertilizer. Valley winds from Göreme to Uçhisar with hiking trails and cave dwellings. Sunset provides particularly captivating lighting for photography
Bu videoda Murat Yelkaan, Göreme'de doğup büyüyen ve daha sonra Avanos'a yerleşen bir kişinin kendi hikayesini anlatıyor. Liseyi bitirdikten sonra balon işine başladığı ve burada tek başına yaşamaya başladığı belirtiliyor.. Video, Murat'ın kendi yaşam deneyimlerinden yola çıkarak Kapadokya'nın insanları, kültürü ve toprak sevgisi hakkında düşüncelerini paylaşıyor. Bölgenin insanlarının sıcakkanlılığı, dışarıdan gelenlerin nasıl karşılandığı ve bölgenin huzur dolu atmosferi vurgulanıyor. Ayrıca, bölgenin doğal güzellikleri, vadiler, tepeler ve atların koşturması gibi detaylar da videoda yer alıyor.
Bu belgesel, Türkiye'nin çömlekçilik sanatının merkezi olan Nevşehir'in Avanos ilçesinde, babadan oğula geçen beşinci kuşak çömlekçi Galip Körükçü ile yapılan bir röportajı konu alıyor.. Video, çömlekçiliğin tarihini ve Avanos'un bu sanatla olan ilişkisini anlatarak başlıyor. Galip Usta'nın atölyesinde, Kızılırmak'ın kızıl toprağından yapılan çömleklerin üretim süreci gösteriliyor. Usta, çömlekçiliğin emek, sabır ve zaman gerektirdiğini, tam usta olmanın altı yıl sürdüğünü belirtiyor. Ayrıca, Avanos çömleklerinin medeniyetlerin hikayesini anlattığını ve dünyanın dört bir yanından öğrencilerin ondan eğitim almak için Nevşehir'e geldiğini vurguluyor.
Bu video, bir kişinin Avanos'taki Damlama adlı doğal bir bölgeyi tanıttığı bir gezi vlogu formatındadır. Konuşmacı, burada yaşayan ve bölgeyi iyi tanıyan biri olarak görünmektedir.. Videoda Damlama bölgesindeki doğal havuzlar, kayaların altında bulunan küçük havuzlar ve bölgedeki balıklar gösterilmektedir. Konuşmacı, bölgenin doğal güzelliklerini, ucuzluğunu ve Avanos'taki diğer güzellikleri anlatırken, izleyicilere bölgeyi ziyaret etmek isteyenlere rehberlik etmeyi teklif etmektedir. Video boyunca bölgenin doğal güzellikleri ve balık türleri hakkında bilgiler verilmektedir.
Avanos, Nevşehir'in 18 km kuzeyinde yer alan bir ilçedir. Hititlerden Osmanlı'ya kadar çeşitli isimler almıştır. 1954'te Nevşehir iline bağlı ilçe statüsü kazanmıştır
Bu video, Avanos'ta çömlekçilik sanatını anlatan bir belgesel formatındadır. Videoda çömlekçiler ve onların deneyimleri yer almaktadır.. Video, Avanos'taki çömlekçilik sanatının tarihini ve gelişimini anlatmaktadır. Kızılırmak'tan elde edilen çamurun çeşitli şekillerde işlenmesi, mutfak eşyalarından turistik eşyalarlara kadar çeşitli ürünlerin yapımı gösterilmektedir. 1965'li yıllardan sonra gençlerin bu mesleği tekrar öğrenmeye başlaması ve çömlekçiliğin istikbali parlaklaşması vurgulanmaktadır. Ayrıca, çömlekçilerin sanatı babalarından öğrendikleri ve emeklilik sonrası tekrar bu sanata döndükleri anlatılmaktadır.
Avanos'un tarihi 4 bin yıl öncesine, Hititlere kadar uzanıyor. İsmi "evani" (mutfak kabı) kelimesinden türemiş
"Gülşah'la Geziyorum" programında sunucu Gülşah, Nevşehir ve Avanos bölgelerinde yerel sanatlar ve yemekleri tanıtmaktadır. Programda Ahmet Akyol, Mustafa Uluada gibi yerel ustalarla röportajlar yapılmaktadır.. Video, Nevşehir'deki bağ bozumu ve pekmez yapımından başlayarak, patates tarlaları, Ürgüp'teki Türk müziği, Avanos'taki çömlek yapımı ve testi kebabı yapımına kadar bölgenin kültürel zenginliklerini kapsamlı şekilde ele almaktadır. Her bir sanat veya yemek yapımı için detaylı aşamalar gösterilmekte ve yerel halkla yapılan sohbetlerle bölge hakkında bilgiler paylaşılmaktadır.. Programda ayrıca pekmez yapımında üzümün ezilmesi, toprakla demlenmesi, şerbet haline getirilmesi ve kaynatılması gibi aşamalar; çömlek yapımında da Mustafa Bey'in su testisi yapımı ve Gülşah'ın çömlek yapımını denemesi gösterilmektedir. Testi kebabının yapımı için özel testi içinde dana eti, domates, biber, sarımsak, soğan ve baharatlarla hazırlanması ve yaklaşık iki buçuk saat odun ateşinde pişirilmesi detaylı olarak anlatılmaktadır.
Bu videoda Mustafa Uluğ, Kapadokya'nın Avanos bölgesinde yaklaşık 30 yıldır çömlekçilik yapan bir sanatçı ile röportaj yapılmaktadır.. Video, çömlekçilik sanatının tarihsel önemi ve Kapadokya'daki çömlek yapım sürecini anlatmaktadır. Mustafa Uluğ, Kızılırmak'ın yataklarından elde edilen kili kullanarak çömlek yapımını, sırlı ve sırsız çömleklerin kullanım amaçlarını ve çömleklerin yemek yapımında sağladığı lezzetleri açıklamaktadır. Ayrıca çömlekçilik sanatının zorlukları ve bu sanatın getirdiği tatmin duygusu da videoda yer almaktadır.
Bu video, Pınar Hanım'ın ev sahipliği yaptığı bir yemek programıdır. Videoda Pınar Hanım ve Behzat adlı bir çocuk yer almaktadır.. Videoda Avanos mutfağının iki meşhur yemeği hazırlanmaktadır: pekmezli zerde pilavı ve peravu mantısı. İlk bölümde zerde pilavı pişirilip badem ve kuru üzüm eklenerek hazırlanırken, ikinci bölümde peravu mantısı yapımı detaylı olarak gösterilmektedir. Mantı yapımında kıymasız hamur, çökelekli, soğanlı harçla doldurulup muska şeklinde kapatılmaktadır.. Videoda ayrıca salçalı su hazırlanması, yağ miktarı ve salça, biber, domates kullanımı hakkında bilgiler paylaşılmakta, dokuz kişilik bir yemek için hazırlanmakta olduğu belirtilmektedir. Pınar Hanım, Behzat ile sohbet ederken yemek hazırlama sürecini anlatırken kişisel hayatından da kısa bilgiler paylaşmaktadır.
Karanlık Kilise, Göreme Açık Hava Müzesi'nde bulunan en iyi korunmuş fresklere sahip. Aynalı Kilise, 10. yüzyıldan kalma duvar süslemeleriyle dikkat çekiyor. Ihlara Vadisi'ndeki kiliseler freskleri ve mezar alanlarıyla öne çıkıyor. Çavuşin Kilisesi şu an kapalı, ancak dışarıdan bazı bölümleri görülebiliyor
Bu video, Abdullah Erhan Özer'in Avanos'ta gerçekleştirdiği "Bir Usta Bir Usta" projesi kapsamında 20 kişilik bir grupla çömlekçilik eğitimi verdiği bir belgesel formatındadır. Videoda Buket Yılmaz gibi kursiyerler ve ustalar yer almaktadır.. Video, üç aylık bir seramik kursunun başlangıcından sonuna kadar olan süreci göstermektedir. İlk bölümde Abdullah Özer'in çömlekçilik mesleğinin tarihini anlatması ve öğrencilerin çamurun yoğrulması, tornaların kullanımı gibi temel teknikleri öğrenmesi gösterilirken, ikinci bölümde kursun son günleri, final fırını ve ürünlerin pişirilmesi anlatılmaktadır.. Kurs boyunca farklı mesleklerden gelen öğrenciler (fabrika çalışanı, yerel koordinatör, üniversite öğrencisi) çömlekçilik sanatını öğrenmekte ve bu sanatın onlara öğrettiklerini paylaşmaktadırlar. Ustalar ise Avanos'taki çömlekçilik geleneğinin devam etmesi için bu kursun önemini vurgulamaktadır.
Bu video, Kapadokya bölgesindeki halı mağazalarını tanıtan bir belgesel formatındadır. Videoda halı satıcıları ve müşteriler yer almaktadır.. Video, Kapadokya'nın önemli turizm merkezlerinden biri olan Avanos ilçesindeki halı mağazalarını konu almaktadır. Mağazalarda üretilen saf ipek halıların özellikleri, fiyat aralıkları (5 bin TL ile 1 milyon TL arasında) ve farklı açılardan bakıldığında farklı renk tonları gösterdiği anlatılmaktadır. Ayrıca, bu halıların özellikle Amerika ve Japonya'dan gelen turistler tarafından tercih edildiği belirtilmektedir.
Bu video, Kapadokya'nın Avanos bölgesindeki bir şarap evini tanıtan bir gezi vlogu formatındadır.. Videoda şarap evinin geniş mahzenleri, tünelleri ve içeriği gösterilmektedir. Şarap evinde belbet, avanos, boğazkere, öküz gözü ve kocabağ gibi çeşitli şaraplar bulunmaktadır. Ayrıca ziyaretçilerin oturup şarap içebileceği alanlar da mevcuttur. Video, şarap evinin farklı bölümlerini göstererek izleyicilere burayı ziyaret etmeleri durumunda ne bekleyebileceklerini anlatmaktadır.