Nevşehir Kahvaltılık Sos Tarifi
Bu video, bir sunucunun Nevşehir'de yediği özel kahvaltılık sosu evde nasıl yapabileceğimizi adım adım gösteren bir yemek tarifi videosudur. Videoda, Nevşehir'de bulunan ve diğer yörelerde bulunmayan bu özel kahvaltılık sosun yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. İlk bölümde beş kilo Bursa domatesi, kırmızı biber, yeşilköy biber ve samandağ biber kullanılarak sosun hazırlanması gösterilirken, ikinci bölümde biberlerin pişirilmesi, samandaği ve Antep biberlerinin eklenmesi, kavanozlara doldurulması ve en lezzetli yeme şekli olarak yumurta üzerine dökülmesi anlatılmaktadır. Tarifte domateslerin kabuklarının soyulmaması, çekirdeklerin süzülmesi gibi püf noktaları vurgulanmakta ve hazırlanan kahvaltı ile birlikte yemek deneyimi paylaşılmaktadır.
- youtube.com