YerelÜrünler

Dağıstanlı peynirciler arasında en iyi peynir olarak değerlendirilebilecek bazı ürünler şunlardır: 1. Divle Obruk Peyniri: Koyun ve inek sütlerinden yapılan, divle obruk mağarasında olgunlaştırılan bir peynirdir. 2. Mihaliç Peyniri: Tütsülenmiş ve keçi sütünden yapılan, lezzetli bir peynir çeşididir. 3. Susurluk Tostu: Çiğ olarak gönderilen ve tost yapımında kullanılan, taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanan bir peynirdir. Bu peynirler, yerel halk ve eleştirmenler tarafından sıkça övülmektedir.

Teofarm, Hatay ilinde bulunan ve yerel ve sürdürülebilir tarımı destekleyen bir gıda markasıdır. Faaliyet alanları: - Heirloom (atalık) tohumlarla tahıl, meyve ve sebze yetiştiriciliği. - İyi tarım uygulamaları sertifikalı ürünlerle yöresel lezzetlerin üretimi. - Küçük çiftçilerle işbirliği yaparak onlara daha iyi tarım uygulamaları konusunda eğitim verme. Ürünleri arasında bulgur, domates ve biber salçası, fıstık ezmesi gibi çeşitli gıdalar bulunmaktadır.

Çorum'un en iyi peyniri olarak Kargı Tulum Peyniri kabul edilmektedir.

Tarakı çeçil peyniri, iplik şeklinde olan ve Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır yörelerinde üretilen bir peynir çeşididir. Özellikleri: - Yapısı: Yağı alınmış sütten yapıldığı için az yağlı, yumuşak ve tuzludur. - Görünüm: Kaşar peynirine benzer bir renge sahiptir. - Küflenme: Küflendikten sonra da tüketilebilir. Kullanım alanları: Kahvaltılarda, salatalarda, böreklerde, pizzalarda ve atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Şemdinli ilçesinin meşhur olan bazı ürünleri ve yerleri şunlardır: 1. Bal: Şemdinli balı, antiseptik ve antitoksin özellikleri ile bilinir ve mide, kalp, karaciğer gibi hastalıklara iyi geldiği düşünülür. 2. Ceviz: İlçede yetiştirilen ceviz oldukça lezzetlidir. 3. Tütün: Şemdinli tütünü, Osmanlı döneminde padişahların ve saray halkının tütün ihtiyacını karşılamıştır. 4. Tarihi Yerler: Kayme Sarayı, Kelat Sarayı ve Taş Köprü gibi tarihi yapılar Şemdinli'de ziyaret edilebilir. 5. Yaylalar: Helana, Geveruk, Bestereş ve Kani Haydar gibi yaylalar, doğal güzellikleri ile dikkat çeker.

Trabzon'da çayır balı, kızılağaç balı ve fındık balı gibi çeşitli bal türleri meşhurdur.

Diyarbakır örgü peyniri ve toprak peyniri aynı değildir. Diyarbakır örgü peyniri, koyun sütünden yapılan, saç örgüsü şeklinde satılan ve kendine özgü aroması olan bir peynir çeşididir. Toprak peyniri ise, genellikle yayık altı ayranından yapılan, konik şekilli ve turuncu renkli bir peynir türüdür.

Trabzon'da iki farklı çikolata çeşidi üretilmektedir: 1. Trabzon Çikolatası: Sungur kardeşler tarafından üretilen bu çikolata, Trabzon'un meşhur fındığını kullanarak yapılmıştır. 2. Ligarbalı Çikolata: Ortahisar Halk Eğitim Merkezi bünyesinde, yörede doğal olarak yetişen Ligarba (yaban mersini) meyvesi kullanılarak üretilen bir çikolatadır.

Konya'ya özgü çikolata olarak Kuğu Şekerleme tarafından üretilen çikolatalar öne çıkmaktadır. Kuğu Şekerleme'nin ürün yelpazesi arasında Elentra, Carmito, Dum Arimina, Gold, My Love, Picanto gibi çeşitli çikolatalar bulunmaktadır.

Cebel'in en iyi peyniri konusunda kesin bir görüş yoktur, ancak bazı popüler Cebel peyniri çeşitleri şunlardır: Tam Yağlı Kahvaltılık Peynir: Kuru maddede %45 süt yağı içerir ve 26 gram yağ oranıyla dikkat çeker. Tulum Peyniri: Geleneksel yöntemlerle üretilen, ağızda dağılan yapısı ve özgün lezzetiyle bilinen bir çeşittir. Çeçil Peyniri: Tel tel ayrılan yapısı ve hafif tuzlu tadıyla kahvaltılarda ve salatalarda tercih edilir.

Şirince'de hediyelik olarak aşağıdaki ürünler alınabilir: 1. Zeytinyağı ve Zeytinyağlı Sabunlar: Köyü çevreleyen zeytinliklerden elde edilen çeşitli zeytinyağları ve sabunlar. 2. Meyveli Şaraplar: Şirince'nin meşhur meyve şarapları, özellikle karadut, ahududu, böğürtlen gibi çeşitler. 3. Kurutulmuş Meyveler: Doğal olarak kurutulmuş çeşitli meyveler. 4. El Sanatları Ürünleri: El dokuması halılar, kilimler, seramik tabaklar, kaseler ve el işi dantel, yazma gibi ürünler. 5. Yerel Gıda Ürünleri: Mürver şurubu, köy reçelleri, Türk lokumu ve bitki çayları.

Orhan Peynir iki farklı yerde faaliyet göstermektedir: 1. Aydın, Nazilli: Burada "Orhanlar Peynir Pazarı" adıyla bir süt ürünleri satış mağazası bulunmaktadır. 2. Bursa, Gürsu: Bu bölgede de "Orhan Peynir İmalatı" adında bir bakkal dükkanı yer almaktadır.

Yaylam Odun Ekmeği adlı işletme, Çanakkale ilinin Gelibolu ilçesinde bulunmaktadır.

Norveç'ten alınabilecek bazı hediyelik eşyalar ve ürünler şunlardır: 1. Örme Ürünler: Kazak, eldiven, çorap gibi yünlü ürünler. 2. Viking Takıları: Gümüş takılar, eski Viking resimlerinden yapılmıştır. 3. Troller: Ahşap oyma trol figürleri, geleneksel bir hediyedir. 4. Lezzetli Hediyeler: Brunost (kahverengi peynir), füme somon, aquavit (votka). 5. Spor Giyim: Vergans ve Störmberg gibi markalara ait sportif, rüzgar geçirmez ve su geçirmez giysiler. Ayrıca, vintage eşyalar ve rosemaling (dekoratif halk resmi) ile işlenmiş ürünler de Norveç'ten alınabilecek diğer seçenekler arasındadır.

Erzurum'un en iyi peyniri olarak Civil Peyniri öne çıkmaktadır.

Aksaray Gülloğlu baklava sahibinin nereli olduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, Güllüoğlu baklavalarının sahibinin, Gaziantepli Güllü ailesi olduğu bilinmektedir. Güllüoğlu ailesi, 1871 yılında Gaziantep'te başlayan baklavacılık serüvenini, M. Nejat Güllü'nün yönetiminde dünya çapında 30 şubeyle, 3 kıtada 6 ülkeye ulaştırmaktadır.

Düziçi Kadın Kooperatifi, Osmaniye'nin Düziçi ilçesinde faaliyet gösteren bir kooperatiftir. Başlıca işleri şunlardır: Yöresel Ürün Üretimi: Coğrafi işaretli Osmaniye yer fıstığından Osmaniye fıstığı helvası ve yer fıstığı ezmesi gibi ürünlerin üretimini yapar. Çeşitli Ürünlerin Satışı: Kuruyemiş, tarhana, kuru meyveler, lokum, pişmaniye, süt ve süt ürünleri, biber ve domates salçası gibi ürünlerin satışını gerçekleştirir. Kadın İstihdamını Teşvik: Üretimden elde edilen kazanç, kırsaldaki kadınları üretime teşvik eder ve kadın emeğini ön plana çıkarır. Ürünler, "Otak" markası adı altında piyasaya sunulmaktadır.

Ahenk Helva, Türkiye malıdır. Ahenk Helva Şekerleme İmalat İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi, Samsun'un Tekkeköy ilçesinde bulunmaktadır.

Çanakkale'de Hacıpehlivan domatesi yetişir. Ayrıca, Kumkale Ovası ve çevresindeki alanlarda da domates üretimi yapılmaktadır.

Siverek'in meşhur kasketi, sekiz köşe kasket olarak bilinir.