Yemekhane

Evet, yemekhanelerde yağ tutucu kullanımı zorunludur. Çevre ve Orman Bakanlığı'nın yönetmeliğine göre, bitkisel ve hayvansal yağ kullanarak üretim yapan restoran, otel, yemekhane gibi toplu yaşam alanlarında yağ tutucu kullanımı zorunlu hale getirilmiştir. Yağ tutucu kullanmayan işletmelere çeşitli yaptırımlar uygulanabilir.

Personel yemekhanesi için kullanılabilecek bazı isim önerileri: Kafe.Koydeyiz. Yemekhane Mutfağı. Yemekhane isimleri için daha fazla öneri bulmak amacıyla "Mutfak İşletmeleri İçin 446 Harika İsim" listesi incelenebilir.

Yemekhane ek protokolü, kamu kurumlarındaki toplu iş sözleşmelerinin yemek yardımı maddelerinde değişiklik yapmak amacıyla imzalanan ek bir anlaşmadır. Örneğin, 2022 yılında Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı tarafından imzalanan ek protokolle, kamu kurumlarında çalışan işçilerin günlük yemek ücretleri 55 TL'ye yükseltilmiştir.

Orta Doğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ) kampüsünde dört adet yemekhane bulunmaktadır.

İzmir Bakırçay Üniversitesi yemekhanesinde rezervasyon yapmak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Yemekhane otomasyon sistemine giriş yapın: - Kullanıcı adı: Öğrenciler için öğrenci numarası, personel için isim.soyad (ör. seyma.ak). - Şifre: Yeni bir şifre oluşturmanız gerekmektedir. Şifrede isim, soyisim ve T.C. bilgilerinizi içeren ifadeler olmamalıdır. 2. Rezervasyon İşlemleri menüsüne girin: - "Rezervasyon İşlemleri" menüsünün altından "Yemek Rezervasyonu"na tıklayın. 3. Haftalık (gün seçme tercihli) rezervasyon için: - "Günlük Öğlen Yemeği" kısmını seçin. - İstenilen tarihleri seçip "Sepete Ekle"ye basın. - Sağ üstteki sepet simgesine tıklayıp "Sepetim"e gidin. - Rezervasyon bilgilerinizi kontrol edip "Sepeti Onayla"ya basın. Önemli Notlar: Rezervasyon, haftalık ve gün seçme tercihlidir. Rezervasyon, bir sonraki haftanın en geç Cumartesi günü saat 20.00'a kadar yapılmalıdır. Rezervasyon iptali, bir sonraki haftanın en geç Cumartesi günü saat 19.00'a kadar yapılmalıdır. Rezervasyonlu yemek, 11.30 - 13.29 saatleri arasında servis edilir. Rezervasyonsuz yemek yemek isteyen personel ve öğrenciler, günlük yemeğin durumuna göre saat 13.30 – 14.30 arasında kimlik kartlarını okutarak yemek yiyebilir.

Evet, İstanbul Üniversitesi (İÜ) Hukuk Fakültesi'nde sabah kahvaltısı verilmektedir. Beyazıt Kampüsü'ndeki öğrenci yemekhanesinde öğrencilere sabah kahvaltısı, öğle ve ikinci öğretim programında öğrenim görenler için akşam yemeği sunulmaktadır.

Devlet Su İşleri (DSİ) 2. Bölge Müdürlüğü yemekhanesinin bulunduğu semt, Bornova, Altındağ'dır. Adres: Kazım Dirik Mah. Sanayi Cad. No:39 Bornova/İzmir.

Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) yemekhane listesini öğrenmek için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: Aylık yemek listesi: SDÜ'nün w3.sdu.edu.tr adresindeki "Aylık Yemek Listesi" sayfasından güncel yemek listesine ulaşılabilir. Yemekhane hizmetleri: SDÜ Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı'nın sksdb.sdu.edu.tr adresindeki "Yemekhane" sayfasından yemekhane hizmetlerine erişim sağlanabilir. Otomasyon sistemleri: Yemek hizmetinden faydalanmak isteyen akademik ve idari personel ile öğrenciler, yemekhanelerin otomasyon sistemlerine giriş yaparak para yükleme ve rezervasyon işlemlerini gerçekleştirebilir.

Yemekhane yağ tutucusunun nasıl olması gerektiğine dair bazı özellikler: Malzeme: Paslanmaz çelikten yapılmış olması uzun vadede kullanıma elverişlilik sağlar. Tip: Tezgah altı yağ tutucular, kanalizasyon hatlarının tıkanmasını önler ve arıtma tesisinin verimli çalışmasını sağlar. Fonksiyonellik: Yağ tutucu, atık yağların fiziksel özelliklerini kullanarak suyu ayırır ve kanalizasyona ulaşmasını engeller. Temizlik: Yağ tutucu haznenin içindeki atık yağlar düzenli olarak temizlenmeli veya bertaraf edilmelidir. Kullanım Alanı: Yemekhaneler, endüstriyel tesisler ve fastfood merkezleri gibi yerlerde tercih edilir. Yağ tutucu sistemlerin tasarımı ve özellikleri, projeye özel olarak da yapılabilir. Yağ tutucu sistemlerin kurulumu ve özellikleri hakkında daha fazla bilgi almak için uzman ekiplerle iletişime geçilmesi önerilir.

Halkbank Kampüste uygulaması üzerinden yemek almak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Uygulamaya Giriş: Paraf Genç, Parafree ve Bank24 Jet kart sahipleri ile anlaşmalı üniversitelerin öğrencileri, akademisyenleri ve idari çalışanları, T.C. Kimlik Numarası ve Dijital Parola ile uygulamaya giriş yapabilir. 2. Yemek Menüsünü Görüntüleme: Anlaşmalı üniversitelerin öğrencileri, yemekhanelerdeki günlük yemek menülerini izleyebilir. 3. Doluluk Oranını Kontrol Etme: Anlaşmalı bazı üniversitelerin öğrencileri, doluluk oranlarını kontrol edebilir. 4. Rezervasyon Yapma: Doluluk oranlarına göre öğle veya akşam yemeği için rezervasyon yapılabilir. 5. Askıda Yemek: İhtiyaç sahibi öğrenciler için askıya yemek bırakılabilir veya bu özellikten faydalanılabilir. Uygulamaya Google Play Store ve Apple Store'dan ulaşılabilir.

Erciyes Üniversitesi'nde yemek listesine bakmak için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: erciyes.edu.tr adresi üzerinden. Facebook uygulaması üzerinden. Yemek listesinde günlük değişiklikler olabileceği için, özellikle akşam yemekleri için her gün iki kez kontrol edilmesi önerilir.

Ndustrio GDC-150-SS-SC, bar arkasında şişe soğutucu olarak kullanılır. Başlıca özellikleri: Tamamı paslanmaz yüzey. Fan sistemli soğutma. +2/+6 °C çalışma sıcaklığı. 135 şişe kapasitesi. 40 kg/m³ densite. 4 adet raf. 230 V -1 +N -50 ve 60 Hz elektrik. -2°C ile +6°C arası çalışma aralığı (+43°C tropikal şartlarda).

Rezervasyonlu yemekhane sistemi, kullanıcıların yemekhane ve tarih belirterek almak istedikleri öğünleri en fazla bir hafta öncesinden sisteme bildirmeleri esasına dayanan bir sistemdir. Bu sistemde: Rezervasyon tarihleri genellikle içinde bulunulan hafta boyunca bir sonraki hafta için yapılır. Rezervasyonlar, seçilen öğün saatinden en az iki gün önce yapılmalıdır. Rezervasyon iptalleri, genellikle o haftanın son işlem gün ve saati olan cuma gününe kadar yapılabilir. İptal edilen rezervasyonların ücreti iade edilmez, sonraki rezervasyonlarda kullanılmak üzere açığa alınır. Rezervasyonsuz günlerde, yemek kalması durumunda belirli bir ücret karşılığında yemek alınabilir. Bu sistem, israfı önlemek, kaliteyi artırmak ve mağduriyetleri azaltmak amacıyla uygulanmaktadır.

İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) yemekhanelerinde alkol satışı yapılmamaktadır.

Merkezi yemekhanelerde yemek yiyebilecek kişiler, ilgili kurumun yemek hizmetleri yönergesine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bazı genel kategoriler: Bakanlık mensupları: Millî Eğitim Bakanlığı merkez teşkilatında çalışan ve Devlet Memurları Yiyecek Yardımı Yönetmeliği'ne göre yiyecek yardımından yararlanan personel. Misafirler: Eğitim, seminer veya konferans gibi nedenlerle toplu olarak gelen ve önceden isimleri yemekhaneye bildirilen kişiler. Sözleşmeli personel: Bakanlığa bağlı sözleşmeli eleman statüsünde çalışan personel. Diğer personel: Devlet Memurları Yiyecek Yardımı Yönetmeliği kapsamında olmayan kurum personeli ve kuruma hizmet veren diğer personel, yemek maliyetinin tamamını ödeyerek yemekhane hizmetlerinden yararlanabilir. Ücretsiz yemek talep edilemez.

Yemekhanelerde genellikle şu tip davlumbazlar kullanılır: Paslanmaz Davlumbaz: Dayanıklı ve hijyeniktir, kolay temizlenebilir. Filtreli Davlumbaz: Yağ ve partikülleri yakalayan filtre sistemleri sayesinde havanın temiz kalmasını destekler. Orta Tip Davlumbaz: Tavana monte edilir ve yemekhanelerde orta alandaki ocakların üzerinde kullanılır. Ayrıca, yemekhane ortamlarının yoğun duman ve koku üretmesi nedeniyle özel tasarlanmış geniş alan davlumbazları da tercih edilebilir.

Koç Üniversitesi yemekhanesi, 2025 yılı itibarıyla haremlik-selamlık olarak ayrılmış durumda değildir.

Okullarda yemekhane bulunması zorunlu değildir, ancak bazı durumlarda yemekhane hizmeti sağlanabilir. Kayıt alanında okula kesin kaydı yapılamamış çocuk bulunan okullarda ikili eğitim yapılması zorunludur ve bu okullarda yemekhane hizmeti sağlanabilir. Fiziki imkanı uygun olan okullarda yemekhane birimi oluşturulabilir veya altyapısı uygun olan okullarda yemekhaneler tekrar işler duruma getirilebilir. İl ve ilçe milli eğitim müdürlükleri bünyesinde yemekhane birimi oluşturulabilir ve bu yemekhanelerde hazırlanan yiyecekler okullara servis edilebilir. Ayrıca, 2024-2025 eğitim öğretim yılı başından itibaren deprem bölgesinde okul öncesi için uygulanan okul yemeği hizmeti de kaldırılmıştır.

Yemekhanenin en az kaç kişilik olması gerektiği, yemek hizmetinden faydalanabilecek personel sayısının asgari elli olması şartına bağlıdır. Ayrıca, yemekhane alanının düzenlenmesi ve hijyen koşulları da göz önünde bulundurulmalıdır. Yemekhane alanında, çalışanların rahatça oturabileceği geniş bir alan sunulmalı ve masalar ile oturma yerleri arasında en az 1,5-2 metre mesafe bırakılmalıdır.

Manisa Celal Bayar Üniversitesi'nde (CBÜ) kartsız yemek yenebilir, ancak kullanıcının yemekhane bakiyesinin en az misafir ücreti kadar (güncel olarak 46,00 TL) olması gerekmektedir. Yemekhane bakiyesi, karta bağlı banka hesabı değil, yks.cbu.edu.tr adresindeki sistemde "Bakiye İşlemleri > Bakiye Yükle" menü adımı kullanılarak oluşturulan bakiyedir.