B grubu vitaminler (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) beynin kurumasına karşı iyi gelir. Bazı B grubu vitaminlerin beyin sağlığına etkileri: B1 (Tiamin): Beyin hücrelerinin enerji üretimi için gereklidir. B6 (Piridoksin): Serotonin, dopamin ve GABA gibi nörotransmitterlerin sentezi için gereklidir. B9 (Folik Asit): DNA sentezi ve onarımı ile yeni beyin hücrelerinin oluşmasında rol oynar. B12 (Kobalamin): Sinir kılıfının yapısı ve beyin fonksiyonları için önemlidir. Diğer faydalı vitaminler: E Vitamini: Antioksidan görevi görerek beyin hücre zarlarını korur. D Vitamini: Beyin gelişimi ve fonksiyonları için gereklidir. C Vitamini: Sinir hücrelerinin korunması ve stresle başa çıkmada etkilidir. Beyin sağlığını desteklemek için bu vitaminlerin dengeli bir şekilde alınması önerilir. Eksik veya fazla vitamin alımı sağlık sorunlarına yol açabileceğinden, bir uzmana danışılması tavsiye edilir.