Trakya

Trakya'nın en büyük efsanesi olarak kabul edilebilecek tek bir hikaye yoktur. Bölgede birçok gizemli hikaye ve efsane bulunmaktadır. İşte bazıları: Davutlu Köyü Efsanesi (Karadedeler Olayı). Maraş Köyü'nde Bıyıklı Ali'nin Hortlaması. Karaağaç Mahallesi'nde Hayalet Gelin. Hakime Kadın: Mübadelenin Lanetli Ruhu. Bu hikayeler, Trakya'nın zengin folklor yapısının bir parçası olarak kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır.

Trakya Bölgesi'nde doğal bitki örtüsü, coğrafi konumu ve iklim özellikleri nedeniyle çeşitlilik gösterir. Başlıca bitki örtüsü türleri: Nemli ormanlar. Kuru ormanlar. Maki ve psödomaki. Antropojen step. Kıyı bitkileri. Trakya, yaklaşık 2500 bitki türüne ev sahipliği yapar ve bu bitkiler arasında yerel, endemik ve göçmen türler bulunur.

Trakya Paşaeli Müdafaa Heyet-i Osmaniyesi'nin (Trakya Paşaeli Cemiyeti) önemi şu şekilde özetlenebilir: Trakya'nın Türklüğünü ispat etme: Cemiyet, Trakya'nın ırk, kültür, ekonomi ve tarih bakımından Türklere ait olduğunu ispat etmeyi amaçlamıştır. Yunan ve Bulgar işgaline karşı mücadele: Trakya'nın Yunan ve Bulgar işgaline karşı savunulması için çalışmalar yapmış, İtilaf Devletleri nezdinde girişimlerde bulunmuştur. Kamuoyu oluşturma: Trakya'daki Müslüman-Türk halkının haklarını, nüfus istatistikleri, belgeler, grafikler ve haritalarla kamuoyuna duyurmuştur. Milli mücadele organizasyonu: Büyük Edirne Kongresi'ni düzenleyerek Trakya'nın savunulması için silahlı milli teşkilatlar kurulmasına karar vermiştir. Paris Barış Konferansı'na katılım: Cemiyet, Paris Barış Konferansı'na heyet göndererek Trakya'nın haklarını savunmuştur. Trakya Paşaeli Cemiyeti, Sivas Kongresi'nden sonra adını Trakya Paşaeli Müdafaa-i Hukuk Cemiyeti olarak değiştirmiştir.

Trakya kahvaltılarında yer alan bazı lezzetler: Peynirler: Edirne peyniri, Trakya eski kaşarı, inek peyniri, koyun peyniri, keçi peyniri, lor peyniri, dil peyniri. Hamur işleri: Cizleme, akıtma, gözleme, yarımca, lokma, keçi patisi, rumeli katmeri, boşnak mantısı, arnavut böreği. Diğer lezzetler: Ekşimikli biber, manda yoğurdu, badem ezmesi, Trakya çiçek balı, kavala kurabiyesi. Kışlık lezzetler: Acı ve tatlı kahvaltılık salçalar, menemenlik soslar, acuka, lutenitsa, sütlü biber turşusu, yağlı biber turşusu, balık biberi turşusu, közlenmiş biber ve patlıcan konserveleri. Trakya kahvaltılarında genellikle bol peynir, çeşitli hamur işleri ve organik ürünler tercih edilir.

Van poyunun hangi yöreye ait olduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, poy olarak bilinen bitki, özellikle İç Anadolu ve Ege bölgelerindeki tarlalarda yaygın olarak görülür. Poy, aynı zamanda boy otu, çemen, halbe, pıltan ve frenk kimyonu şeklinde de adlandırılır. Poy, tohum alındıktan sonra geriye kalan meyve parçalarının toz edilmesi ile elde edilen bir baharattır.

Pırasa çorbası, Fransız mutfağında "vichyssoise" olarak bilinir ve bu nedenle Fransa kökenlidir. Ancak, günümüzde Türk mutfağında da yaygın olarak yapılmaktadır.

Trakya İzciler Birliği Federasyonu (TİB), 8 Temmuz 2014 tarihinde Sakarya merkezli olarak kurulmuştur.

Trakyalıların hangi sohbet türünü sevdiğine dair bilgi bulunamadı. Ancak, Trakyalıların günlük hayatta kullandığı bazı sohbet ifadeleri şunlardır: "İyi mi be?". "Şasirtma beni!". "Yav he he!". "Kızan". "Adaş".

İstanbul bölgesindeki dağlar, genellikle Avrupa (Trakya) bölgesinde yer alır. Bu dağlardan bazıları: Istranca Dağları (Yıldız Dağları): Karadeniz’e paralel olarak İstanbul’a doğru uzanır. Aydos Dağı: Kartal, Pendik, Sultanbeyli ve Sancaktepe ilçeleri içinde bulunur. Kayışdağı: İstanbul'un Ataşehir ilçesine bağlı bir mahalledir. Alemdağ: İstanbul'un Anadolu Yakası'nda, Çekmeköy ilçesine bağlı bir mahalledir. İstanbul'da yüksek dağlar bulunmaz; en yüksek noktası, Yalova-Gemlik arasındaki Samanlı Dağları üzerinde yer alan Beşpınar Tepesi'dir (926 m).

Mudanya Mütarekesi (Ateşkes Antlaşması) müzakerelerinde görüşülen bazı konular şunlardır: Doğu Trakya'nın boşaltılması. İstanbul ve Boğazlar. Askeri kuvvetlerin çekilmesi. Türk ordusunun hareketi. Müttefik birliklerin varlığı. Askeri faaliyetlerin kısıtlanması. Müzakereler, 3 Ekim - 11 Ekim 1922 tarihleri arasında gerçekleşmiş ve 11 Ekim 1922'de uzlaşmayla sonuçlanmıştır.

Trakya Serbest Bölgesi'nde faaliyet gösteren bazı sektörler: Tekstil ve konfeksiyon. Elektronik ve optik ticareti. Sağlık ve kimya sanayi mamulleri. Makine sanayi mamulleri. Dokumacılık mamulleri. Tarım grubu mamulleri. Elektrik, elektronik eşya mamulleri. Diğer sanayi mamulleri. Ayrıca, bölgede üretim, montaj, ticaret ve lojistik gibi sektörler de yoğun olarak faaliyet göstermektedir.

Ekşimikli biber, Trakya mutfağına özgü geleneksel bir yemektir.

Trakya'nın en yüksek yeri, Kırklareli ilinde bulunan yaklaşık 1.031 metrelik Mahya Dağı zirvesidir. Mahya Dağı, Yıldız Dağları veya Istranca Dağları'nın en yüksek noktasıdır.

Trakya'nın en iyi kaşarı konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Kırklareli eski kaşarı, Istranca Dağları'nın eteklerinde zengin coğrafyada beslenen hayvanların sütünden üretilmesi nedeniyle övülmektedir. Malkara eski kaşarı ise yörede yetişen mürdümük, çeşitli otlar ve kekikle beslenen koyun, keçi ve ineklerin sütünün karışımından yapılmasıyla öne çıkmaktadır. Trakya kaşarı, bölgenin zengin meralarında beslenen yüksek verimli ineklerin sütüyle üretildiği için yoğun bir aroma ve tok bir yapıya sahip olduğu belirtilmektedir. En iyi Trakya kaşarı tercihi kişisel zevklere göre değişebilir.

"Babuba" türküsü, Eyüp adında, köyün ağasının kızına aşık olan ancak fakir olduğu için bu aşkı yaşayamayan bir genç için yazılmıştır. Türküde, Eyüp'ün aşkından deli divane olması ve Meriç Nehri'nde boğularak ölmesi anlatılmaktadır.

Evet, Trakya çiftetellisi hareketlidir. Trakya çiftetelli, 4/4 ritme sahip hareketli bir oyun havasıdır.

Trakya'nın eski isimlerinden bazıları şunlardır: Thraki. Odrysae. Bessi. Dentheletae. Maedi. Trakya, tarih boyunca Makedonlar ve Romalıların egemenliğine de girmiştir.

Istranca (Yıldız) Dağları, Bulgaristan ve Türkiye topraklarında yer alır. Türkiye sınırları içerisinde, Istranca Dağları özellikle Kırklareli ve Tekirdağ illerinin sınırlarında bulunur. Bulgaristan'daki kısmı ise "Strandja" olarak adlandırılır.

"Babanın Oğlu Kemal" lakaplı iki farklı kişi bulunmaktadır: 1. Kemal Ürün: Mardinli olup, Nusaybin Devlet Hastanesi'ne yaptığı yardımlarla tanınmıştır. 2. Kemal Dülger: Kırklareli'nin Pınarhisar ilçesinden olup, sosyal medya fenomeni olarak bilinmektedir. Bu nedenle, "Babanın Oğlu Kemal" lakaplı kişinin hangi köyden olduğuna dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır.

Trakya'da en çok görülen doğal afet orman yangınlarıdır. Bu durum, bölgenin kuru orman yapısına sahip olması ve yaz kuraklıkları nedeniyle yangın çıkma riskinin yüksek olmasından kaynaklanmaktadır. Trakya'da ayrıca sel ve heyelan gibi doğal afetler de görülmektedir, ancak orman yangınları daha sık yaşanmaktadır.