Kış aylarında tercih edilebilecek bazı biralar şunlardır: 1. Stout ve Porter: Koyu, yoğun ve kremsi yapıya sahip, çikolata, kahve ve karamel notaları içeren biralar. 2. Bock: Almanya kökenli, yüksek alkol içeriği ve zengin malt tatları ile bilinen bir bira türü. 3. Winter Ale: Kış sezonuna özel olarak üretilen, baharatlar, şeker ve çeşitli tatlarla zenginleştirilen biralar. 4. Barleywine: Yüksek alkol içeriği ve yoğun tat profili ile bilinen, meyve, karamel ve hafif baharat notaları taşıyan bir bira. 5. Belgian Dubbel ve Tripel: Yüksek alkol içeriği ve kompleks tat profilleri ile dikkat çeken, düzgün ve tatlı bir yapıya sahip biralar. Ayrıca, Pumpkin Ale ve Brown Ale gibi baharatlı ve karamel aromalı biralar da kış aylarında tercih edilebilir.