Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Beyaz ve kırmızı kiraz arasındaki temel farklar şunlardır:
- Tat ve görünüm: Beyaz kiraz daha tatlı ve hafif ekşi bir lezzete sahipken, kırmızı kiraz daha sulu ve yoğun bir tada sahiptir 2. Beyaz kirazın kabuğu ince ve beyaz renkli, kırmızı kirazın ise parlak kırmızıdır 2.
- Besin değeri: Beyaz kiraz, C vitamini, potasyum ve lif açısından zengin olup, daha düşük kalori içerir 12. Kırmızı kiraz ise daha fazla C vitamini ve antioksidan içerir, ayrıca antosiyaninler sayesinde kalp sağlığını destekler 13.
- Alerji riski: Beyaz kiraz, kırmızı kiraza göre alerjiye daha az neden olur 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: