Burdur'da yetişen başlıca tarım ürünleri şunlardır: 1. Tahıllar: Buğday, arpa, mısır. 2. Baklagiller: Nohut, mercimek, fasulye. 3. Sebzeler: Patates, soğan, domates, biber, kabak. 4. Meyveler: Elma, kiraz, vişne, erik, üzüm. 5. Endüstriyel Bitkiler: Şeker pancarı, anason. 6. Şifalı Bitkiler: Kekik, nane. Ayrıca, Burdur'da gül yetiştiriciliği de yapılmaktadır ve Türkiye'nin gül yağı üretiminin önemli bir kısmı buradan karşılanmaktadır.