AntepFıstığı

Antep fıstığı borsası, Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) bünyesinde bulunmaktadır. Adres: Mücahitler Mahallesi, 52025 Sokak, No: 3, 27090 Şehitkamil/Gaziantep. Ayrıca, Gaziantep'in Nizip ilçesinde de Zerova İç Fıstık Borsası bulunmaktadır. Adres: Prof. Dr. Cahit Tanyol Caddesi, Nizip, Gaziantep.

Suriye'den fıstık ithalatı, 2025 yılının Ocak ayında Ticaret Bakanlığı'nın bu yönde çalışmalara başlamasıyla gündeme gelmiştir. Dubai çikolatası gibi ürünlere olan talebin artması, Antep fıstığı fiyatlarını yükseltmiş ve baklavacılık sektörü temsilcileri, fiyat artışını durdurmak için Suriye'den fıstık ithalatının yapılmasını talep etmiştir.

Gerçek fıstıklı sarmaların pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: Malzeme Kalitesi: Gerçek fıstıklı sarmalarda kullanılan Antep fıstığı ve diğer malzemeler yüksek kalitededir. Üretim Süreci: Fıstıklı sarma, ince açılan yufkaların bolca Antep fıstığı ile doldurulup rulo şeklinde sarılmasıyla yapılır. Coğrafi Unsurlar: Özellikle Gaziantep gibi bölgelerde üretilen fıstıklı sarmalar, coğrafi işaretli ürünler olarak belirli kalite standartlarına sahiptir ve bu da maliyetleri artırır. Artan Talep ve Fiyat Artışları: Fıstıklı sarma gibi ürünlere olan talep artışı, fiyatları yükseltmiştir. Bu faktörler, fıstıklı sarmanın maliyetini artırarak pahalı olmasına yol açar.

Kahve Dünyası Gofrik'in pahalı olmasının birkaç nedeni olabilir: Fiyat Artışları: Kahve Dünyası Gofrik'in fiyatı, zam yapılması nedeniyle artmış olabilir. Ambalaj ve Marka Değeri: Gofrik'in ambalajı ve Kahve Dünyası'nın marka değeri, maliyetin artmasına yol açabilir. Ham Madde Maliyetleri: Gofrik'in üretiminde kullanılan malzemelerin maliyetindeki artış, ürünün fiyatına yansıyabilir. Fiyatların kesin nedeni için Kahve Dünyası'nın resmi kanallarından veya müşteri hizmetlerinden bilgi alınması önerilir.

En faydalı fıstık türü olarak birkaç seçenek öne çıkmaktadır: Antep fıstığı: Potasyum ve B6 vitamini açısından zengindir, kan basıncını ve kilo kontrolünü destekleyebilir. Yer fıstığı: Yüksek protein ve lif içeriği ile tokluk hissi sağlar, kolesterolü dengeleyebilir ve kemik sağlığını destekleyebilir. Kaju fıstığı: Demir, çinko ve bakır açısından zengindir, bağışıklık sistemini destekleyebilir. Fındık: E vitamini ve magnezyum açısından zengindir, antioksidan ve anti-inflamatuar etkileri vardır. Fıstıkların faydaları türlerine göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle beslenme düzeninize en uygun olanı seçmek için bir uzmana danışmanız önerilir.

Antep Pazarı gül yapraklı lokumun içinde gül yaprağı, Antep fıstığı, buğday nişastası, pancar şekeri ve çöven bulunmaktadır.

1 dönümden ortalama 150 ila 300 kilogram Antep fıstığı çıkabilir. Ancak bu miktar, yetiştirme yöntemleri, sulama düzeni, toprak kalitesi, iklim koşulları ve çeşitli diğer faktörlere bağlı olarak değişebilir.

1 dönümden ortalama 150 ila 300 kilogram Antep fıstığı çıkabilir. Ancak bu miktar, yetiştirme yöntemleri, sulama düzeni, toprak kalitesi, iklim koşulları ve çeşitli diğer faktörlere bağlı olarak değişebilir.

33 gramlık Gofrik Antep fıstıklı sütlü çikolatada 12 gram Antep fıstığı parçası bulunmaktadır. Ayrıca, Gofrik Antep fıstıklı sütlü çikolatanın %31'i Antep fıstığı ezmesinden oluşmaktadır.

Antep fıstığı, Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde, özellikle Gaziantep, Şanlıurfa, Adıyaman, Mardin gibi illerde yetişir. Türkiye dışında ise İran, Hindistan, Suriye, Irak, Meksika gibi ülkelerde de Antep fıstığı yetiştirilir. Antep fıstığı, sıcak ve kurak iklimleri tercih eder ve don olaylarının yaşandığı soğuk kış aylarına dayanıklı olmalıdır.

Antep fıstığı, sıcak ve kurak yazlar ile ılıman kışların hakim olduğu bölgelerde en iyi şekilde yetişir. Uygun toprak koşulları da önemlidir; Antep fıstığı, iyi drenaj sağlayan, kumlu veya kireçli toprakları tercih eder. Türkiye dışında, ABD, İran ve Çin gibi ülkeler de Antep fıstığı yetiştiriciliğinde öne çıkan yerler arasındadır.

Antep fıstığının verimli olması için dikkat edilmesi gereken bazı unsurlar: İklim ve toprak koşulları: Antep fıstığı, yazları uzun, sıcak ve kurak; kışları ise soğuk olan bölgelerde en verimli şekilde yetişir. Dikim: Sulu koşullarda sık dikim, kuru koşullarda ise daha geniş aralıklar tercih edilir. Gübreleme: Toprak analizi yaptırılarak gübreleme yapılmalıdır. Sulama: Sulanmayan koşullarda sonbahar dikimi yapılmalıdır. Budama: Dengeli bir taç oluşumu için ana dalların 45° açı ile gelişmesi sağlanmalıdır. Tozlaşma: Dişi ve erkek çiçeklerin ayrı ağaçlarda olması tozlanma ve döllenmede sorunlara yol açabilir.

Evet, Antep fıstığı amino asit içerir. Antep fıstığında bulunan bazı amino asitler: Arginin. Fenilalanin. Antep fıstığı, tüm temel amino asitleri içermese de önemli miktarlarda arginin ve fenilalanin gibi bazı amino asitleri içerir.

Antep fıstığının en faydalı türü hakkında kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, çiğ ve tuzsuz Antep fıstığı besin değerlerini en iyi şekilde koruduğu için daha faydalı kabul edilir. Kavrulmuş Antep fıstığı, lezzet açısından daha çekici olsa da yüksek sıcaklıkta işlenmesi nedeniyle bazı besin ögeleri kaybolabilir. Antep fıstığının bazı faydaları şunlardır: Kalp sağlığını destekler. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Sindirim sistemini düzenler. Kolesterol seviyelerini iyileştirir. Kan şekerini kontrol eder. Kilo kontrolüne yardımcı olur. Herhangi bir sağlık sorunu veya özel beslenme gereksinimi durumunda, bir uzmana danışılması önerilir.

Antep fıstığının en çok neye iyi geldiği ile ilgili bilgi bulunamadı. Ancak Antep fıstığının bazı faydaları şunlardır: Kalp sağlığı. Bağışıklık sistemi. Sindirim sistemi. Göz sağlığı. Antep fıstığı, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Herhangi bir sağlık sorununuz için bir sağlık uzmanına danışmanız önerilir.

Gaziantep'te en çok yetişen ürünler arasında Antep fıstığı, zeytin, üzüm, buğday, pamuk, mercimek ve nohut bulunmaktadır. Antep fıstığı: Gaziantep denilince akla ilk gelen üründür. Zeytin: Özellikle Nizip ve Şahinbey ilçelerinde yoğun olarak yetiştirilir. Üzüm: Sofralık ve şaraplık olarak kullanılır. Buğday: Ekmek ve bulgur gibi temel besin maddelerinin yapımında kullanılır. Pamuk: Geçmişte yaygındı, günümüzde bazı bölgelerde yetiştirilmeye devam edilir. Mercimek ve nohut: Sıkça yetiştirilen baklagillerdendir. Ayrıca, domates, biber, patlıcan, kabak, salatalık, nar, kayısı gibi ürünler de Gaziantep'te önemli bir yere sahiptir.

Antep fıstığı, hem bitter hem de sütlü çikolata ile kombinlenebilen bir kuruyemiştir. Antep fıstıklı çikolata çeşitlerinden bazıları: Sütlü çikolatalı Antep fıstıklı çikolata. Bitter çikolatalı Antep fıstıklı çikolata. Beyaz çikolatalı Antep fıstıklı çikolata. Antep fıstığı, ayrıca çikolatalı kurabiye, cupcake ve trüf gibi farklı tatlılarda da kullanılabilir.

Antep fıstığında en çok bulunan besin içeriği yağlardır. 100 gram Antep fıstığında bulunan bazı besin içerikleri ve miktarları şu şekildedir: Yağ. Protein. Karbonhidrat. Lif. Besin içerikleri, Antep fıstığı çeşidine ve işlenme şekline bağlı olarak değişebilir.

100 gram Antep fıstığı, 20,6 gram protein içerir.

Antep fıstığı ezmesi, günde 1-2 tatlı kaşığını aşmayacak şekilde tüketilmelidir. Günlük tüketim miktarı, bireyin enerji ihtiyacına ve genel sağlık durumuna bağlı olarak değişebilir. Ortalama miktar: 30-40 gram (bir avuç). Ek öneriler: Sporcular için miktar artırılabilir. Diyet yapanlar ölçülü tüketmelidir. Fazla tüketim, kalori alımını artırabilir. Katkısız ve doğal ezmeler tercih edilmeli, ilave şeker veya katkı maddesi içeren ürünlerden kaçınılmalıdır.