• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Darı irmiğinden boza kaç günde olur?

    • Gıda
    • TarımÜrünleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with a bubbling clay pot of fermenting boza, surrounded by scattered darı irmiği (millet flour), wooden spoons, and a cozy amber glow from a traditional stove.
    Darı irmiğinden yapılan bozanın hazır hale gelmesi ve tüketilebilir kıvama ulaşması yaklaşık 5 gün sürer 3.
    Bozanın mayalanma süreci, fermantasyonun tamamlanması ve uygun koşullarda saklanması durumunda 6-7 güne kadar çıkabilir 14.
    Marketlerde satılan bozalar ise mayasız olduğundan 12-14 gün boyunca raflarda saklanabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. aksam.com.tr
        1
      2. tr.wikipedia.org
        2
      3. makaleler.com
        3
      4. kahvekafe.net
        4
      5. mobil.diatek.com.tr
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Boza yapımı için hangi darı irmiği kullanılır?

    Boza yapımında darı irmiği veya alternatif olarak bulgur kullanılır.
    • Gıda
    • Tarif
    5 kaynak

    Bozada neden darı kullanılır?

    Boza yapımında darı kullanılmasının nedeni, darıdan yapılan bozanın lezzetli ve en besleyici olması olarak kabul edilir. Darı, boza yapımında en yaygın kullanılan tahıldır ve bozaya koyu, kremsi bir doku, hafif ekşimsi bir tat ve soluk sarı bir renk verir.
    • Yemek
    • Malzemeler
    • Gıda
    • Tarım
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"hnck0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdari-irmiginden-boza-kac-gunde-olur-102538549%3Flr%3D213%26ncrnd%3D99671","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1448456191758632134","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1758632299935026-13355400592293216480-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-253-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hnckw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"hnck1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hnckw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"hnck2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Darı irmiğinden yapılan bozanın hazır hale gelmesi ve tüketilebilir kıvama ulaşması **yaklaşık 5 gün** sürer [```3```](https://www.medicana.com.tr/bozanin-faydalari-nelerdir-bozanin-besin-degeri-nedir/blog/23536). \n\nBozanın mayalanma süreci, fermantasyonun tamamlanması ve uygun koşullarda saklanması durumunda 6-7 güne kadar çıkabilir [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Boza)[```4```](https://www.kisikatesakademi.com.tr/blog/evde-boza-yapilir-mi-699). \n\nMarketlerde satılan bozalar ise mayasız olduğundan 12-14 gün boyunca raflarda saklanabilir [```2```](https://www.milliyet.com.tr/yazarlar/gungor-uras/simdi-boza-mevisimi-2582540).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/boza-nedir-nasil-yapilir-boza-nasil-icilmeli/haber-1148652","title":"Akşam: Boza Nasıl İçilir? Boza Nedir, Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/boza-nedir-nasil-yapilir-boza-nasil-icilmeli/haber-1148652","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Boza","title":"Boza - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Boza","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.makaleler.com/boza-nasil-yapilir-faydalari-nelerdir","title":"Boza Nasıl Yapılır, Faydaları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.makaleler.com/boza-nasil-yapilir-faydalari-nelerdir","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kahvekafe.net/2022/03/boza-nedir-boza-nasil-yapilir-bozanin-faydalari-ve-zararlari-nelerdir.html","title":"Boza: Nedir, Nasıl Yapılır, Sağlığa Faydaları... | KAHVEKAFE","shownUrl":"https://www.kahvekafe.net/2022/03/boza-nedir-boza-nasil-yapilir-bozanin-faydalari-ve-zararlari-nelerdir.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://mobil.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Gida-Hijyeni-ve-Guvenligi/Boza-Nasil-Yapilir-ve-Korunur_3530.htm","title":"Diatek - Boza Nasıl Yapılır ve Korunur ?","shownUrl":"https://mobil.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Gida-Hijyeni-ve-Guvenligi/Boza-Nasil-Yapilir-ve-Korunur_3530.htm","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Darı irmiğinden boza kaç günde olur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarimurunleri","text":"TarımÜrünleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Dar%C4%B1+irmi%C4%9Finden+boza+ka%C3%A7+g%C3%BCnde+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a bubbling clay pot of fermenting boza, surrounded by scattered darı irmiği (millet flour), wooden spoons, and a cozy amber glow from a traditional stove.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-AQcc0nEpETA3EgMcA9Tz/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1448456191758632134","reqid":"1758632299935026-13355400592293216480-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-253-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1758632299935026-13355400592293216480-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-253-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hnckw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"hnck3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/boza-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/kis-aylarinin-vazgecilmezi-evde-boza-yapimi-rehberi-78506?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/boza-nedir-ve-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/boza-neyden-yapilir-boza-nasil-yapilir-malzemeleri-nedir-3781885?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Gida-Hijyeni-ve-Guvenligi/Boza-Nasil-Yapilir-ve-Korunur_3530.htm?size=16&stub=1"],"header":"Boza yapımı için hangi darı irmiği kullanılır?","teaser":"Boza yapımında darı irmiği veya alternatif olarak bulgur kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/boza-yapimi-icin-hangi-dari-irmigi-kullanilir-2486756074","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, rustic kitchen scene with a wooden bowl filled with golden darı irmiği (millet semolina) next to a bubbling pot of thick, creamy boza, steam rising gently, and a wooden spoon resting nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-dk1L5iECtWgKdrCM1jV2/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/boza-neyden-yapilir-boza-nasil-yapilir-malzemeleri-nedir-3781885?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/boza-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mobil.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Boza-Uretimi-ve-Analizleri/Boza-Uretimi-ve-Analizleri_3337.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/boza-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ceotudent.com/boza-icecegi/?size=16&stub=1"],"header":"Bozada neden darı kullanılır?","teaser":"Boza yapımında darı kullanılmasının nedeni, darıdan yapılan bozanın lezzetli ve en besleyici olması olarak kabul edilir. Darı, boza yapımında en yaygın kullanılan tahıldır ve bozaya koyu, kremsi bir doku, hafif ekşimsi bir tat ve soluk sarı bir renk verir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/bozada-neden-dari-kullanilir-3721418981","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarim","text":"Tarım"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown boza drink in a traditional Turkish glass, with a handful of raw millet grains scattered beside it on a wooden table.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-YHTv1kyZ9QpR32avL0rr/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hnckw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"hnck4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hnckw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"hnck5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hnckw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}