Hayır, salsa ve acı sos aynı değildir. Salsa, Meksika mutfağına ait, genellikle domates, soğan, jalapeno biberi, sarımsak, limon suyu ve taze kişnişten yapılan bir sos çeşididir. Acı sos ise, farklı kültürlere ait, çeşitli malzemelerden yapılan ve içinde acı biber bulunan bir sos türüdür. Dolayısıyla, salsa da bir acı sos türü olarak değerlendirilebilir, ancak her acı sos salsa değildir.