• Buradasın

    Patlıcan kızartma sosuna ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Patlıcan kızartma sosuna konabilecek bazı malzemeler:
    • Domates ve sarımsak: Rendelenmiş domates ve ince kesilmiş sarımsaklar yağda sotelenebilir 12.
    • Sirke: Genellikle elma veya pirinç sirkesi kullanılır, sosa lezzet katar 15.
    • Zeytinyağı: Sosun yapımında kullanılabilir 15.
    • Tuz ve karabiber: Sos için temel baharatlardır 5.
    • Şeker: Damak tadına göre eklenebilir, sosa tatlılık verir 5.
    • Biber salçası: İsteğe göre sosa eklenebilir 2.
    • Dereotu: Servis sırasında eklenebilir 12.
    Asya usulü soslu patlıcan tarifinde ise soya sosu, pirinç sirkesi, esmer şeker, acı sos ve mısır nişastası kullanılır 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. nazlim.net
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. patlicantarifleri.gen.tr
        4
      5. kizartma.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patlıcan en güzel hangi yağda kızartılır?

    Patlıcan kızartmak için sıvı yağ kullanılabilir. Ayrıca, zeytinyağı kullanarak da patlıcan kızartması yapılabilir, bu yöntem kalori değerini düşürebilir. Patlıcanları kızartırken yağın yeterince kızmış olmasına dikkat edilmelidir.
    5 kaynak

    Patlıcan kızartması nasıl yapılır?

    Patlıcan kızartması yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet patlıcan; 1 su bardağı kızartma yağı; 1 silme yemek kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Patlıcanları soyun ve halka halka ya da uzunlamasına dilimleyin. 2. Dilimlenmiş patlıcanları bir yemek kaşığı tuz eklenmiş suyun içinde 5 dakika bekletin. 3. Patlıcanları sudan çıkarın ve havlu kağıt ile fazla sularını alın. 4. Kızartma tavasına yağı alın ve iyice ısıtın. 5. Yağ iyice ısındıktan sonra patlıcanları tavaya ekleyin. 6. Patlıcanların diğer taraflarını da bir maşa yardımı ile çevirin. 7. Her iki tarafı da kızaran patlıcanları, içine kağıt havlu serdiğiniz yayvan bir sunum tabağına alın. 8. Arzunuza göre sarımsaklı yoğurt ya da domates sos ile servis yapın. Afiyet olsun!
    5 kaynak

    Közlenmiş patlıcan salatasına hangi baharatlar konur?

    Közlenmiş patlıcan salatasına genellikle tuz, nar ekşisi, sirke ve zeytinyağı eklenir. Baharat olarak ise pul biber ve sumak eklenebilir. Ayrıca, kişisel tercihlere göre maydanoz, nane ve ceviz gibi malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak
    A warm, golden-brown bechamel sauce being drizzled over a creamy eggplant purée in a traditional Turkish ceramic dish, with a wooden spoon resting beside it and a sprinkle of grated cheese melting on top.

    Patlıcan beğendi için hangi sos kullanılır?

    Patlıcan beğendi için beşamel sos kullanılır. Beşamel sos tarifi: 1. Tencerede yağ ve unu kavurun. 2. Azar azar sütü ilave edin. 3. Kıvam alınca altını kısıp patlıcanı ekleyin. 4. Bir tur karıştırın ve kaşar peyniri ile baharatları ilave edin. Ayrıca, kıymalı veya etli harç da patlıcan beğendinin üzerine dökülebilir.
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen counter displays fresh ingredients for *patlıcan kavurma*: glossy purple eggplants, vibrant green peppers, ripe red tomatoes, golden onions, garlic cloves, a small bowl of olive oil, and a spoonful of red pepper flakes, with a clay pot of creamy yogurt nearby.

    Patlıcan kavurma içine ne konur?

    Patlıcan kavurma içine aşağıdaki malzemeler konur: Patlıcan: 5-6 adet kemer patlıcan. Yeşil biber: 7-8 adet. Domates: 5 adet orta boy. Kuru soğan: 2 adet orta boy. Sarımsak: 5-6 diş. Zeytinyağı: Yarım çay bardağı. Tuz: 1 çay kaşığı. Kırmızı toz biber: 1 tatlı kaşığı. Ayrıca, yemeğin üzerine süzme yoğurt da eklenebilir.
    5 kaynak

    En güzel patlıcan yemeği nasıl yapılır?

    En güzel patlıcan yemeği için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 4 adet patlıcan; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz ve karabiber; 2 adet yeşil biber; 2 adet kırmızı biber; 3 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1/2 çay bardağı zeytinyağı. Yapılışı: 1. Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın ve tuzlu su dolu bir kaba alarak acı sularının geçmesi için bekletin. 2. Kuru soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp soğanları pembeleşene kadar kavurun. 4. Pembeleşen soğanlara biberleri ekleyip 4 dakika daha kavurun. 5. Salçayı ekleyip kokusu çıkana dek kavurun, ardından küp doğranmış domatesleri ilave edin. 6. Süzüp duruladığınız patlıcanları ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. 7. Domatesler yeterince sulu ise ekstra su eklemenize gerek kalmayacak, ancak yetersiz gelirse 1 su bardağı kaynar su ekleyin. 8. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve patlıcanlar pişene kadar kısık ateşte pişirin (yaklaşık 15 dakika). 9. Ocağı kapatıp kapağı kapalı bir şekilde yemeğin ılıklaşmasını bekleyin, ardından servis edin. Ayrıca, zeytinyağlı patlıcan yemeği, patlıcan oturtma, köfteli patlıcan kebabı gibi farklı patlıcan yemeği tarifleri de değerlendirilebilir.
    5 kaynak
    A golden-brown ceramic dish filled with steaming eggplant moussaka, garnished with fresh parsley, sitting on a rustic wooden table with a checkered blue-and-white cloth, surrounded by ripe eggplants, tomatoes, and garlic cloves.

    En güzel patlıcan musakka sosu nasıl hazırlanır?

    En güzel patlıcan musakkanın nasıl hazırlanacağına dair bilgi bulunamadı. Ancak patlıcan musakkanın hazırlanışı için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; ye-mek.net. Ayrıca, blog.n11.com sitesinde yer alan patlıcan musakkanın yapılışı da incelenebilir.
    5 kaynak