SofraAdabı

Şarap storysine yazılabilecek bazı öneriler: İçki sözleri ve mesajlar: "Bazen evde, pijamalarımızı giymiş, ayaklarımızı uzatıp televizyon izlemek isteriz". Kokteyl önerileri: "Şarap storysine bir de SPRITE ile dene yazsam kız etkilenir mi" (Twitter'da bir kullanıcının önerisi). Ayrıca, güzelliktrendleri.com sitesinde şarap ve şampanya temalı çeşitli fake story görselleri bulunmaktadır. Story altına yazılacak içerikler, kişisel tercihlere ve hikayenin amacına göre değişebilir.

Sofraya oturunca şu şekilde davranılmalıdır: Dik oturmak ve dirsekleri masaya koymamak. Peçeteyi dizlere sermek, yakaya takmamak ve ağız silmek için kullanmamak. Yemeğe herkesle birlikte başlamak ve yemek bitmeden kalkmamak. Yemeğin tadına bakmadan tuz veya biber serpmemek. Kaşık ve çatalı sağ elle tutmak ve kullanım sonrası tabağın içine koymak. Ağızda lokma varken konuşmamak ve yemek sırasında sigara içmemek. Sofra başında din veya politika gibi ağır konulardan bahsetmemek. Masadaki yiyecekleri sağdakine uzatmak ve kendi almadan önce başkasına vermek. Servis takımlarından biri kırıldığında, ilk fırsatta yenisini almak veya çiçekle özür dilemek.

Rakı üç meşe (Sarı Zeybek Üç Meşe) şu şekilde içilebilir: Sıcaklık: İdeal içim sıcaklığı 8-10 °C'dir. Yudum: Rakıdan küçük küçük yudumlar alınmalıdır. Su: Bardağa konulan rakının yarısı kadar su eklenmesi önerilir. Aperatif: İçime başlamadan önce zeytinyağlı gibi aperatif bir şeyler yenmelidir. Muhabbet: Rakı, yavaş yavaş ve muhabbet eşliğinde içilmelidir. Rakıya buz koymak yanlıştır; buz, rakının içindeki suyla alkolü aynı oranda etkilemediği için ideal karışımı bozar.

Yemek yedikten sonra kullanılabilecek bazı ifadeler: "Afiyet olsun". "Teşekkürler". "Ellerinize sağlık". "Bu çok lezzetliydi" veya "Çok güzel olmuş". Dua okumak.

Yemekte bıçak, servis tabağının sağına yerleştirilir. Çatal ise servis tabağının soluna konur. Bu düzen, tarihsel olarak şövalyelerin masada huzuru korumak için keskin yüzü gizlemesinden kaynaklanır. Sofra düzeninde bıçak ve çatal yerleştirme kuralları, kullanılan stile (Avrupa veya Amerikan) ve kişisel alışkanlıklara göre değişiklik gösterebilir.

Lezzetli yemekler için söylenebilecek bazı ifadeler: Ellerine sağlık, yemek çok güzel olmuş. Hmm, elin çok lezzetliymiş, yemek çok güzel olmuş. Yemek çok lezzetli, yeme de yanında yat. Bir tabak daha. Yemek nefis olmuş, tadı muhteşem. Ayrıca, bir yemeğin lezzetli olduğunu belirtmek için parmaklarını yemek veya harika gibi ifadeler de kullanılabilir.

Brendi, snifter bardakları olarak da bilinen brendi bardaklarında içilir. Ayrıca, brendi kokteyl olarak servis edildiğinde genellikle soğutulmuş kokteyl bardağı veya martini bardağı kullanılır.

Kahvaltı sofrasında kahvaltı çatalı kullanılır. Kahvaltı çatalı, standart yemek çatalından biraz daha küçüktür. Kahvaltı sofrasında çatal, sol tarafa, bıçak ise sağ tarafa yerleştirilir.

Kaşıklar, sofra düzeninde şu şekilde dizilir: Çorba kaşığı. Tatlı kaşığı. Yemek kaşığı. Çay kaşığı. Kaşıklar, tabağın içerisine konulmamalıdır.

Keyif kadehi (şarap kadehi) doğru şekilde kullanmak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Temizlik ve Kuruma: Kadehi ılık suyla durulayın, hafif bir deterjan kullanarak temizleyin, durulayın ve havluyla nazikçe kurulayın. 2. Tutuş: Kadehi sapından tutarak el temasından kaçının, çünkü sıcaklık değişimi şarabın tadını etkileyebilir. 3. Servis: Kırmızı şaraplar genellikle oda sıcaklığında servis edildiği için kadehte daha geniş yer tutabilir, üçte biri dolu olacak şekilde servis edin. 4. Aromanın Tadını Çıkarma: Beyaz ve rose şaraplar daha soğuk tüketildiği için kadehin yalnızca üçte ikisi şarapla dolu olmalıdır. 5. Koklama ve Yudumlama: Şarabı koklayın ve yavaşça yudumlayarak tadını çıkarın.

Çatal bıçak kullanmadan yenebilecek bazı yemekler şunlardır: Balık: Çatalla yenir, kılçığı el ile ayıklanır. Sebze yemekleri: Genellikle çatalla yenir. Et yemekleri: Köfte çatalla, kırmızı et ve tavuk eti ise çatal bıçak ile yenir. Makarna: Tüm makarna çeşitleri çatalla yenir. Börek: Çatal ve bıçakla yenir. Zeytin: Elle yenmesi tercih edilse de, çatalla yemek de mümkündür. Pizza, lahmacun, pide: Bu yemekler de elle yenmesi önerilenler arasındadır.

Çorba kaşıkla içilirken şu adımlar izlenmelidir: 1. Soğutma: Çorbanın çok sıcak olması durumunda, soğumasını beklemek en doğrusudur. 2. Kaşık Kullanımı: Kaşığa alınan çorba miktarı, kaşığın yarısını doldurmalıdır. 3. Ağıza Alma: Çorbayı kaşıktan bir yudumla ağıza almalı ve çekiş gürültüsü çıkarmamalıdır. 4. Çiğneme: Çorbanın türüne göre çiğneme gerekebilir, ancak bu durum pek hoş karşılanmaz. 5. Bitiş: Çorba bitmeye yüz tutunca, tabak dibinde kalan çorbayı sıyırmak için tabağı havaya kaldırmak doğru değildir.

Küvette şarap içmek önerilmez. Şarap, genellikle yemekle birlikte veya özel kadehlerde içilir.

Ters kadeh tutmak, içilen içkinin tadını daha iyi almak için yapılan bir harekettir. Ayrıca, kadeh tokuşturma geleneği de vardır ve bu, birlikte içki içen kişilerin beraberliklerini simgelemek için yapılır.

Evet, şarap bardağı sapından tutulur.

Şarap kadehi, eldeki ısının şaraba geçmesini önlemek ve servis sıcaklığını korumak için alttan (veya ayak kısmından) tutulur.

Pilav tabağında çatal ve bıçak kullanımı şu şekilde olmalıdır: 1. Çatal: Sol ele alınır ve tabağın soluna yerleştirilir. 2. Bıçak: Sağ ele alınır ve tabağın sağına, çataldan bir parmak uzağa, keskin kısmı içe bakacak şekilde konur. Bu düzen, genel sofra adabı kurallarına uygundur ve pilava yemek için kullanılır.

Yemek yerken yapılmaması gerekenler şunlardır: 1. Sakız çiğnemek: Bu, görgü kurallarına aykırıdır. 2. Yanınızda bulunanlarla fısıltılı konuşmak: Bu, başkalarını rahatsız edebilir. 3. Burun karıştırmak: Bu, hijyen kurallarına aykırıdır. 4. Tırnaklarla oynamak: Bu, hoş olmayan bir davranıştır. 5. Geğirmek: Bu, yemek masasında istenmeyen bir davranıştır. 6. Yemekleri şapırdatarak yemek: Bu, görgü kurallarına aykırıdır. 7. Yemek esnasında cep telefonu ile konuşmak: Bu, dikkat dağıtıcıdır. 8. Çorbaya üfleyerek yemek: Bu, sağlık açısından risklidir. 9. Yemeğe herkesten önce başlamak: Bu, sofra adabına aykırıdır. 10. Sofradan ilk kalkmak: Yemek bitene kadar sofrada kalmak daha uygundur.

Tatlı bıçağı ve kaşığı, sofra adabına göre farklı ellerde tutulur: 1. Tatlı Bıçağı: Sağ elde tutulur. 2. Tatlı Kaşığı: Genellikle sağ elle kullanılır.

Servis tabağına peçete misafirin yemek sırasında ağzını ve ellerini silmek için konur.