Etnik restoran ve konsept restoran arasındaki temel farklar şunlardır: Etnik Restoranlar: Belirli bir ülke veya bölgenin mutfak kültürünü yansıtır. Mutfak ve sunulan yemekler ön plandadır; atmosfer ve deneyim ikincil öneme sahiptir. Örneğin, İtalyan, Çin veya Meksika restoranları. Konsept Restoranlar: Belirli bir tema veya konsepte odaklanır (örneğin, 1950'ler, spor, film temalı). Atmosfer, dekorasyon, personel ve diğer özellikler temayla uyum içindedir. Örneğin, temalı restoranlar veya etnik restoranlar (teması belirli bir kültür olan). Özetle, etnik restoranlarda belirli bir kültür şeması işlenirken, konsept restoranlarda yaratılan atmosfer ve deneyim ön plandadır.