Pirinç vazo doğrudan sağlık açısından değerlendirildiğinde, sağlıklı bir besin olarak kabul edilir. Pirinç, düşük yağ içeriği, yüksek karbonhidrat oranı ve içerdiği vitaminler (B grubu, demir, magnezyum, çinko) sayesinde enerji verici ve besleyici bir özelliğe sahiptir. Ancak, işlenmiş pirinç türlerinin lif içeriğinin daha az olduğu ve yüksek glisemik indekse sahip oldukları unutulmamalıdır.