Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yasemin pirinci, aşırı tüketilmediği sürece sağlıklı kabul edilebilir 1.
Yasemin pirincinin bazı sağlık faydaları:
- Enerji kaynağı: Yüksek karbonhidrat içeriği sayesinde vücuda hızlı ve uzun süreli enerji sağlar 14.
- Sindirim kolaylığı: Yüksek lif oranı sayesinde kabızlık gibi sindirim sorunlarının önlenmesine yardımcı olur 14.
- Kalp sağlığı: Düşük yağ oranı ve kolesterolü düşürücü etkileriyle kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu olabilir 4.
- Beyin fonksiyonları: İçeriğindeki B vitaminleri, beyin fonksiyonlarını destekler ve zihinsel performansı artırabilir 4.
- Mineral ve vitamin deposu: B1, B3, B6 vitamini, demir, selenyum gibi mineraller içerir 25.
Dikkat edilmesi gereken noktalar:
- Yasemin pirincinin lif oranı, kahverengi pirinçle karşılaştırıldığında düşüktür 1.
- Beyaz yasemin pirinci, nişastalı ve rafine edilmiş bir gıda olup, geçici olarak insülin ve kan şekeri seviyelerini yükseltebilir 2. Bu nedenle, Tip 2 diyabet riskini artırabilir 2.
- Pişirme sırasında eklenen yağlar veya tuz, besin değerlerini değiştirebilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: