Trisodium citrate (sodyum sitrat) aşağıdaki besinlerde bulunur: Yiyecekler: jelatin karışımı, dondurma, reçel, tatlı, süt tozu, işlenmiş peynirler, karbonatlı içecekler, şarap, tereyağı tavuk. İçecekler: bazı kulüp sodası çeşitleri, enerji içecekleri. Ayrıca, trisodium citrate farmasötik ürünlerde ve kozmetik malzemelerde de kullanılır.