E330 (sitrik asit), geniş bir ürün yelpazesinde kullanılmaktadır: Gıda ürünleri: gazlı içecekler, meyve suları, toz içecekler, şekerler, dondurulmuş gıdalar, bazı süt ürünleri, konserve ve teneke ürünler, reçel ve marmelatlar, hazır çorbalar, bisküviler. Kozmetik ve kişisel bakım ürünleri: cildi aydınlatıcı ürünler, peelingler. Temizlik ürünleri: banyo ve mutfak temizleyicileri. İlaçlar ve diyet takviyeleri: aktif bileşenleri stabilize etmek ve korumak için kullanılır. Ayrıca, E330 endüstriyel olarak üretilen bir madde olduğu için doğal olarak turunçgil meyvelerinde de bulunur.