Kavun

1 dönüm araziden ortalama olarak 300-500 kilogram kavun çıkarılabilir. Ancak bu miktar, sulama, gübreleme, iklim şartları, toprak yapısı ve kavun çeşidine bağlı olarak değişebilir.

Kavun, yaz mevsiminde en iyi zamanını yaşar.

Konsolos F1 kavunu ekimleri, toprak sıcaklığının 15 derecenin üzerine çıktığı ilkbahar aylarında yapılmalıdır.

Kırkağaç ve Topatan kavunu arasındaki temel farklar şunlardır: - Kırkağaç kavunu, yuvarlak veya oval şekilli, kabuğu sarı, üzeri yeşil benekli ve kırışık bir yapıya sahiptir. - Topatan kavunu, ince ve sarı kabuklu, uzun oval şekildedir.

En iyi kavun çeşidi konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, Türkiye'de yetiştirilen ve beğenilen bazı kavun çeşitleri şunlardır: 1. Kırkağaç Kavunu: Aroması ve tatlılığıyla bilinir, kışlık kavunlardan biridir. 2. Hasanbey Kavunu: Koyu yeşil renkli, yoğun kokulu ve sulu bir çeşittir. 3. Van (Kantalup) Kavunu: Dünyada en çok tüketilen kavun çeşitlerinden biridir, meyve eti turuncu-sarı ve suludur. 4. Topatan Kavunu: İnce kabuklu, lezzetli ve taşınmaya dayanıklı bir çeşittir. Kavun seçerken kabuğunun düzgün olması, dibinin yumuşak ve hoş kokulu olması gibi özelliklere dikkat etmek de önemlidir.

Kelek ve şalak karpuz arasındaki fark, kelek kelimesinin olgunlaşmamış kavun için, şalak kelimesinin ise olgunlaşmamış karpuz için kullanılmasından kaynaklanır.

Asel kavun ekimi, bölgeye göre değişen tarihlerde yapılır. - Akdeniz ve Ege bölgelerinde kavun tohumu dikimi Nisan ayının ilk yarısında gerçekleştirilebilir. - Marmara ve Trakya'da dikim Nisan ayının ikinci yarısında yapılmalıdır. - Orta, Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde ise Mayıs ayının ilk yarısı kavun ekimi için uygundur.

Yuva cinsi kavun, genellikle ağustos ve eylül aylarında toplanır.

Kavuna çapa, 4-5 yapraklı olduğunda ilk çapa yapılır ve daha sonra 2-3 hafta ara ile çapaya devam edilir.

Puff Melon Ice aroması, kavun ve mentolün tatlı ve ferahlatıcı bir kombinasyonunu sunar.

Kavun çekirdeklerinin kabuksuz yenmesi önerilir çünkü kabuklar sindirim sistemini zorlayabilir ve rahatsızlık verebilir.

En iyi Kırkağaç kavunu olarak, Altınbaş çeşidi kabul edilmektedir.

Kavunda çapa, bitkiler 3-4 yapraklı olduğunda ilk olarak yapılır. Bundan sonra çapa işlemi, bitkiler ipe alınıncaya kadar ot çapası şeklinde yapılmalıdır.

Siyah kışlık kavun, olgunlaşma sürecinde siyah renge dönüştüğü için siyah olur.

Kavun ve kavuniçi aynı şeyler değildir. Kavun, kabakgillerden, iri meyveli bir bitkidir. Kavuniçi ise, kavunun çekirdeklerinin etrafındaki en tatlı ve yumuşak kısma benzeyen sarı rengi ifade eder.

Türkiye'de üç ana kavun çeşidi bulunmaktadır: Galia, Kırkağaç ve Hasanbey.

Bağrı bütün kavun tohumu ekimi için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Toprak Hazırlığı: Kavun bitkisi nemli, besin açısından zengin ve iyi drene edilmiş toprakları sever. 2. Tohum Ekimi: Tohumları yaklaşık 2-3 cm derinliğinde toprağa gömün ve aralarında yaklaşık 150-200 cm boşluk bırakın. 3. Sulama: Tohumları sulayın ve toprağın nemli kalmasını sağlamak için bitkileri sık sık sulayın, ancak suyu fazla vermeyin. 4. Gübreleme: Büyüme döneminde bitkilerinizi düzenli aralıklarla gübreleyin, yavaş salınımlı organik gübreler veya balık gübresi kullanabilirsiniz. 5. Hasat: Kavun bitkisi genellikle 70-80 gün içinde hasat edilebilir.

Trendyol'da çeşitli kavun türleri bulunmaktadır, bunlar arasında: 1. Ağaç Kavunu: İçi kırmızı şadok pomelo olarak da bilinir ve tüplü aşılı fidan olarak satılır. 2. Kavun Tohumu: Farklı çeşitlerde kavun tohumları mevcuttur, örneğin Kırkağaç, Bal Kavun, Ananas Kavun gibi. 3. Acı Kavun: Doğal şifa gücü ile bilinen, sindirim sistemini düzenleyen ve damar sağlığını koruyan bir bitkidir.

Sarı Kanarya kavunu, genellikle Japonya ve Güney Kore dahil olmak üzere Asya'nın bazı bölgelerinde yetiştirilir.

Balışeyh ilçesinin meşhur olanı, Sulakyurt ilçesinde yetişen ve "Sulakyurt Balı" olarak adlandırılan meşhur kavundur.