Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kelek ve şalak karpuz arasındaki farka dair bilgi bulunamadı. Ancak, karpuzun kelek olup olmadığını anlamak için şu özelliklere dikkat edilebilir:
- Kabuk parlaklığı: Parlak kabuk, karpuzun henüz olgunlaşmamış olabileceğine işaret eder 35.
- Alt kısımdaki leke: Krem-sarı veya tereyağı sarısı renkteki leke, karpuzun olgun olduğunu gösterir 25. Beyaz veya yeşilimsi leke ise kelek olma ihtimalini artırır 5.
- Sap durumu: Kahverengiye dönmüş ve kurumuş sap, karpuzun olgun olduğunu; yeşil ve taze sap ise henüz olgunlaşmadığını gösterir 125.
- Ses testi: Karpuza vurulduğunda tok ve derin bir ses çıkması, karpuzun tam kıvamında olduğunu gösterir 345. Sönük veya boş ses, kelek olabileceğine işaret eder 5.
- Ağırlık: Aynı boyuttaki karpuzlar arasında daha ağır olanlar, genellikle daha sulu ve lezzetlidir 24.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: