İçki

Müselles kelimesi Arapça kökenli olup, farklı anlamlara sahiptir: Geometri terimi: Üçgen anlamına gelir; bir üçgenin iç açıları toplamının 180 derece olduğu temel prensibi ifade eder. İçecek: Kokteyl türünden karışık bir içki veya üç kere damıtılarak yapılmış özel bir şarap olarak tanımlanır. Nazım biçimi: Divan şiirinde, bentleri üçer mısradan oluşan ve belirli bir kafiye düzenine sahip bir nazım biçimidir.

Lizbon'un meşhur içkisi Ginjinha adlı vişne likörüdür. Genellikle küçük bardaklarda servis edilen bu içecek, özellikle soğuk kış günlerinde oldukça popülerdir. Ginjinha'yı tadabileceğiniz en ünlü mekanlardan biri, 1840'tan bu yana hizmet veren A Ginjinha adlı küçük ve otantik bardır.

Suma, üzüm veya incir mayşesinin fermante edilip ardından damıtılmasıyla elde edilen yüksek alkollü bir içki alkolüdür. Özellikleri: Üretim: Genellikle üzüm kullanılır, çünkü incir suması nitelik ve nicelik bakımından daha düşüktür. Kullanım: Rakı üretiminde kullanılır; ikinci kez anason ile damıtıldığında rakı elde edilir. Tanım: Türk Gıda Kodeksi Distile Alkollü İçkiler Tebliği'ne göre, üzümün tat ve kokusunu koruyacak şekilde, en fazla %94,5 alkol oranına kadar damıtılması ile elde edilen üzüm kökenli distilattır.

Fıçı birasının hazır olma süresi, üretim sürecindeki aşamaların tamamlanmasına bağlıdır. Genel olarak, biranın tam olarak hazır hale gelmesi 18-21 gün sürer. Fıçı birasının açıldıktan sonra tazeliğini koruması için, uygun soğutma koşullarında (4-7°C) 3 gün içinde tüketilmesi önerilir.

İçkili gazinoların bulunduğu bazı iller: Ankara: 1929-40 yılları arasında Çubuk, Gar, Köşk, Kervansaray, Göl, Marmara gibi gazinolar açılmıştır. İzmir: İzmir Fuarı içindeki Kübana, Mogambo, Ada, Göl gibi gazinolar ünlüdür. Türkiye'de içkili gazinoların durumu zamanla değişmiş ve bazı illerde kapatılmıştır. Örneğin, Yozgat Valiliği, OHAL kapsamında bar, pavyon ve gazino gibi içkili yerleri kapatmıştır. Güncel içkili gazinoların tam listesi ve bulundukları iller hakkında daha fazla bilgi için yerel yönetimlerin ve ilgili kurumların resmi kaynaklarına başvurulması önerilir.

Evet, Altın Köpük, Kavaklıdere'nin bir şampanya (doğal köpüklü şarap) ürünüdür. Türkiye'nin ilk ve tek doğal köpüren şarabı olarak tanımlanan Altın Köpük, Kapadokya'nın kumlu ve volkanik topraklarında yetişen Emir üzümlerinden üretilir.

Karadağ rakısının sertliği hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak Balkan ülkelerinde üretilen rakija adlı içkinin yüksek alkol içerdiği ve sert bir içime sahip olduğu bilinmektedir. Rakı, damıtma yoluyla elde edilen suma kullanılan ve genellikle anason tohumu ile aromalandırılan, alkollü geleneksel bir Türk içkisidir. Karadağ'da 50 cl rakı fiyatı ortalama 10-15 Euro arasında değişmektedir. Alkol tüketimi sağlık açısından zararlı olabilir.

Southside, cin, limon suyu, basit şurup ve nane ile yapılan bir kokteyldir. Southside Fizz adlı varyantında ise soda suyu eklenir. Kokteylin adının, Chicago'nun South Side semtinden veya Long Island'daki Southside Sportsmen's Club'dan geldiği düşünülmektedir.

Bir tekila şişesinden çıkan shot sayısı, şişenin boyutuna ve shot bardağının hacmine bağlı olarak değişir: 35'lik tekila şişesi: Yaklaşık 7 shot çıkar. 50'lik tekila şişesi: Yaklaşık 10 shot çıkar. 1 litrelik tekila: Yaklaşık 20-25 shot çıkar. Standart bir shot bardağı genellikle 5 cl'dir.

Efes Pilsen +1, Efes Pilsen birasının alkolsüz bir versiyonudur. Bu içecek, alkol içermeyen bir içecek olduğu için fermantasyon aşamasında alkol oluşumu engellenir. “Pilsen” kelimesi, biranın üretim sürecinde kullanılan bir tür maltın adı olduğu için, alkolsüz bir versiyon olsa da, isimde “Pilsen” kelimesi kullanılmıştır. Efes Pilsen +1, 18 yaş ve üzeri yetişkinler tarafından tüketilmesi önerilen bir içecektir. Efes Pilsen +1’ın tadı, geleneksel Efes Pilsen birasının tadına benzer olabilir. Efes Pilsen +1’ın kalori içeriği, alkol içeren biraya göre daha düşüktür. Efes Pilsen +1, alkol içermeyen bir içecek olduğu için alkol tüketimiyle ilişkili sağlık risklerini taşımaz. Efes Pilsen +1, Türkiye’de üretilen bir içecektir. Efes Pilsen +1’ın içeriğinde gluten bulunabilir.

Evet, Martini Asti bir şampanyadır. Martini Asti, Piedmont ve Veneto bölgelerinde yetişen Beyaz Muskat (Moscato Bianco) üzümlerinden yapılan, tatlılığını bu üzümlerden alan, yarı tatlı bir İtalyan beyaz köpüklü şarabıdır. Asti, 1993 yılından bu yana DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) sınıflandırmasına tabidir.

En az alkol içeren içkilerden biri biradır. Alkol oranı en düşük olan bira ise Beck's AlkoholFrei olup, %0,5 oranında alkol içerir. Diğer düşük alkollü içkiler arasında kırmızı şarap (%11 ile %14 alkol oranı) ve elma şarabı (yaklaşık %269 kalori ve 28 g şeker) bulunur. Alkol oranı düşük olsa da, alkol tüketiminin sağlık riskleri taşıyabileceği unutulmamalıdır.

Limoncello, genellikle yüksek alkollü içkiler ile karıştırılarak tüketilir. En yaygın olarak votka ile hazırlanır ve dinlendirilir. Limoncello, ayrıca soda suyu veya Prosecco ile karıştırılarak spritz olarak da servis edilebilir. Önerilen karışımlar: - Spritz: Limoncello, soda suyu veya Prosecco ile karıştırılarak servis edilir. - Kokteyl: Limoncello, cin ve taze limon suyu ile "Limoncello Collins" kokteyli yapılabilir. Limoncello, tek başına soğuk olarak da tüketilebilir. Alkol tüketimi sağlığa zararlıdır.

Evet, Ba'ree Ege Perla'da alkol bulunmaktadır. Ba'ree Bayraklı, Ege Perla’da yer alan bir restoran ve bistrodur.

Viski portakal suyu ile içilebilir, ancak bu genellikle alışılmış bir karışım değildir. Viski ve portakal suyu, farklı tat profillerine sahiptir: Viski, düşük asitli, odunsu veya meşe notalarına sahiptir. Portakal suyu, tatlı ve meyvemsi bir profildedir. Bu nedenle, viski ile portakal suyu karıştırmak viskinin özgün tadını değiştirebilir ve bazı kişiler için uyumsuz bir tat olabilir. Ancak, kişisel tercihlere bağlı olarak deneme yapılabilir ve bazı kokteyllerde bu tür karışımlar kullanılabilir.

Skinos markasının sunduğu bazı ürünler: Skinos Mastiha Spirit: %30 alkol oranına sahip, çeşitli şişelerde (50ml, 200ml, 350ml, 500ml, 700ml, 1L) sunulan bir likör. Skinos Dark Mastiha & Coffee Bitter: %35 alkol oranına sahip, 70cl şişelerde sunulan bir içecek. Skinos Mediterranean Negroni: Özel kokteyl yapımında kullanılan bir ürün. Ayrıca, Skinos markasının sınırlı sayıda üretilen özel şişeleri de bulunmaktadır, örneğin "Divine Summer", "Summer Colours", "Greece from Above" gibi.

Amarot, İtalya kökenli bir içkidir. Amarot, Turin'de, San Salvario bölgesinde, iki yerel pub sahibinin fikri ile doğmuş bir zanaatkar bitteridir (acı likör).

Campari, alkol ve suyun içerisinde 60'tan fazla bitki ve meyvenin infüzyonundan elde edilen bir likördür. İçeriğinde yer alan bazı bileşenler: Bitkiler: Acı otlar, kokulu bitkiler. Meyveler: Kokulu ve bazı meyvelerin yanı sıra, bir iddiaya göre bazı böcek kurusu. Campari'nin içeriği, kola gibi, gizli tutulmaktadır.

Mahlep şarabının pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: Üretim Maliyeti: Mahlep şarabı, genellikle geleneksel yöntemlerle evlerde yapılır. Mahlep Maliyeti: Mahlep, gıda, kozmetik ve ilaç endüstrilerinde de kullanıldığı için pahalı bir baharattır. Vergi ve Gümrük Ücretleri: Alkollü içeceklerin üretimi ve satışı üzerindeki vergiler ve gümrük ücretleri de fiyatı etkileyebilir. Ayrıca, mahlep şarabının nadir bulunması ve talebin yüksek olması da fiyat artışına katkıda bulunabilir.

En iyi Yunan içkisi kişisel tercihlere göre değişebilir, ancak Yunanistan'ın bazı popüler içkileri şunlardır: Uzo. Metaxa. Retsina. Tsipouro (Çipuro). Mastika. Yunan biraları. Ayrıca, Yunanistan'da birçok yerel bira fabrikası tarafından üretilen özel tatlarda biralar da bulunmaktadır.