Hayvancılık

Bir tiftik keçisinden ortalama 1-2 kg tiftik çıkar. En fazla tiftik, 3-5 yaşındaki keçilerden elde edilir.

Etlik civcivlerin kesim randımanı, genellikle 6-8 hafta arasında alınır. Kesim zamanının belirlenmesinde dikkate alınması gereken bazı faktörler şunlardır: Beslenme: Özel yem rasyonu ile hızlı kilo alımı sağlanır. Genetik faktörler: Farklı ırklar farklı büyüme hızlarına sahiptir. Çevresel koşullar: Sıcaklık, nem, ışık ve hijyen büyüme hızını etkiler. Pazar talebi: Tüketici taleplerine göre kesim zamanı ayarlanabilir.

Koyun padoğu (doğum bölmesi) için önerilen alan, 150 cm x 150 cm boyutlarındadır. Küçükbaş hayvanlar için kapalı alanlarda önerilen minimum alan, kuzu başına 0,5 ila 2 metrekare arasında değişmektedir. Daha kesin boyutlar, ağılın genel düzenine ve hayvanların sayısına bağlı olarak değişebilir.

1 kıvırcık kuzu, doğumda genellikle 3-6 kilo arasında gelir. 3 aylık bir kıvırcık kuzu, 15-35 kilo arasında olabilir. 6 aylık bir kıvırcık kuzu, 35-50 kilo civarında olabilir. Bir kıvırcık koyun ise, dişi olduğunda ortalama 35-55 kg, erkek olduğunda 55-80 kg arasında bir ağırlığa ulaşabilir. Bu kilolar, koyunun cinsiyetine, yaşına, beslenme koşullarına ve yetiştirilme şartlarına bağlı olarak farklılık gösterebilir.

Danimarka Kırmızısı buzağıların sütten kesme zamanı genellikle 5-6. haftalar arasında olur. Ancak, sütten kesme zamanı, buzağının en az günde 500-700 gram buzağı başlangıç yemi tüketebiliyor olmasına bağlıdır. Ekonomik açıdan, buzağıları mümkün oldukça erken sütten kesmek doğru bir uygulamadır. Buzağıların sütten kesme işlemi birden bire ya da kademeli olarak yapılabilir. Eğer buzağı iyi yetişmemiş ve hasta ise, sütten kesme işlemi 1-2 hafta ertelenebilir.

50 baş inek için ahırın kaç m² olması gerektiği, ahırın yapısına ve ineklerin hareket alanına bağlı olarak değişir. Genel olarak, bir büyükbaş hayvan için en az 10-12 m² alan gereklidir. Ayrıca, yemlik yolu genişliği, hayvan sayısına ve yemleme yöntemine göre belirlenmelidir. Ahır boyutları, inşaat maliyetleri ve yerel yönetmelikler gibi faktörler de göz önünde bulundurulmalıdır.

YM-6 talaş makinası, ahşap işleme sektöründe çeşitli ağaç ve ahşap parçalarının talaş haline getirilmesini sağlar. Bu makine, özellikle orman ürünleri işleyen fabrikalar, mobilya atölyeleri ve kereste işleme tesislerinde yaygın olarak kullanılır. Başlıca kullanım alanları: Ahşap işleme: Büyük ağaç parçalarını hızlı bir şekilde talaşa dönüştürerek atıkların yeniden kullanımına olanak tanır. Kereste üretimi: Kesim sürecinde ortaya çıkan atıkları değerlendirerek çevresel sürdürülebilirliğe katkıda bulunur. Mobilya yapımı: Üretim sürecinde ortaya çıkan atıkların geri dönüştürülmesini sağlar. Hayvancılık: Talaş, hayvan yataklamasında kullanılır. Tarım: Organik tarımda malç ve kompost yapımında değerlendirilebilir.

Ortalama bir inek günde 15-35 litre arasında süt üretebilir. Ancak bu miktar, ineğin ırkına, sağlık durumuna, yaşam koşullarına ve beslenme düzenine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, Holstein (Siyah Alaca) inekler günde ortalama 22 litre, Jersey inekler 15 litre, Simental inekler ise 20 litre süt verebilir. Bazı özel sürülerde ve genetik potansiyeli yüksek bireylerde bu miktar 50-60 litreye kadar çıkabilir.

Orta Asya'da hayvancılık, birkaç önemli nedenle büyük önem taşır: Geçim Kaynağı: Orta Asya Türkleri için küçükbaş (koyun, keçi) ve büyükbaş (at, sığır) hayvancılık en önemli geçim kaynağıydı. Gıda ve Ürün Temini: Hayvancılık, et ve süt ürünlerinin yanı sıra deriler ve yün gibi malzemelerle tekstil sektörüne katkı sağlar. Ticaret: Göçebe Türkler, Orta Asya’nın büyük ticaret yolları üzerinde bulundukları için ticarette önemli bir yere sahipti. Dayanıklı ve Taşınabilir Ürünler: Bozkır yaşamı zorlu olduğu için Türkler, dayanıklı ve taşınabilir mallar üretmek zorundaydı. El Sanatları: Hayvanlardan elde edilen doğal ürünlerle deri işçiliği, kilim dokuma ve silah yapımı gibi ekonomik ürünler ortaya konmuştur. Ayrıca, hayvancılıkla bağlantılı etkinlikler, örneğin sığır güreşi veya deve yarışları, Asya'nın bazı bölgelerinde turizm potansiyeli taşır.

Moğol keçisi olarak belirtilen bir keçi ırkı bulunmamaktadır. Ancak, genel olarak keçilerin süt verimi ırklarına göre değişiklik göstermektedir. - Kıl keçileri yılda 300-400 litre arasında süt verebilir. - Saanen ırkı keçiler ise günde 5-8 litre, yılda ise 800-1000 litre süt üretebilmektedir.

Damızlığa ayrılan inekler genellikle 18-24 aylık olduklarında kesilir. İneklerin kesim yaşı, cinsine ve pazar taleplerine göre de değişebilir.

Hasan Kılınç, Ankara Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev yapmaktadır. Ayrıca, Polatlı ve Haymana'da kendine ait işletmelerde hayvancılık ve bitkisel üretim yapmaktadır. Eğitim durumu şu şekildedir: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü (lisans); Anadolu Üniversitesi Açık Öğretim Sistemi İşletme Fakültesi (yüksek lisans); Anadolu Üniversitesi Açık Öğretim Sistemi İktisat Fakültesi (lisans).

Sahibinden satılık inek çeşitlerinden bazıları şunlardır: Simental inek ve dana. Jersey inek. Holstein inek. Gebe düve. Montofon inek. Akbaş sütlü inek ve tosun. Sahibinden satılık inek çeşitlerinin bulunduğu bazı siteler şunlardır: sahibinden.com; ilanlaret.com.

Tavşan tüyünden kürk yapımı, aşağıdaki adımları içerir: 1. Yetiştirme: Yüksek kaliteli kürk için genetik olarak uygun tavşan türlerinin seçilmesi ve sağlıklı bir şekilde beslenmeleri önemlidir. 2. Avlama veya Kesim: Etik kurallara ve yasalara uygun olarak gerçekleştirilmelidir. 3. Deri İşleme: Derinin Sıyrılması: Tavşan derisinin etten ayrılması işlemi yapılır. Tuzlama: Derinin bozulmasını önlemek için tuzlama yapılır. Kuruma: Tuzlanmış deri, doğal ortamda kurutulur. Kimyasal İşlem: Derinin daha dayanıklı ve esnek hale gelmesi için çeşitli kimyasallar kullanılır. 4. Kürk Dikişi ve Montajı: İşlenmiş tavşan derileri, kıyafet veya aksesuarlara dönüştürülür. 5. Kalite Kontrol ve Test: Estetik, sıcak tutma ve dayanıklılık gibi işlevler test edilir. Tavşan kürkü yapımı, karmaşık ve titizlik gerektiren bir süreçtir. Türkiye'de kürk satışı yasaklanmıştır.

Dünyada 12 çeşit sığır ırkı bulunmaktadır. Bu ırklardan bazıları şunlardır: Holstein. Simmental. Angus. Jersey. Charolais (Şarole). Ayrıca, Belçika Mavisi, Hereford, Limousin gibi ırklar da dünyada bilinen sığır ırkları arasındadır.

Zootekni 2. sınıf dersleri, üniversiteye ve bölüme göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı üniversitelerde zootekni 2. sınıf dersleri arasında şunlar yer alabilir: Sığır Besiciliği. Sığır Barınakları ve Ekipmanlar. Sığırlarda Topallıklar ve Yetiştiricilik. Gübre Değerlendirme Sistemi. Üreme Biyolojisi ve Yapay Tohumlama. Büyükbaş Hayvan Yetiştirme. Hayvan Barınaklarının Planlanması. Kümes Hayvanları Yetiştirme. Özel Zootekni I. Daha fazla bilgi için ilgili üniversitenin ders kataloğuna başvurulması önerilir.

İnekler, sindirim sistemlerindeki enterik fermantasyon sırasında ve gübre yönetimi yoluyla metan gazı salgılar. Enterik fermantasyon: İnekler, selülozu sindirmek için midelerinde yaşayan bakterilere ihtiyaç duyar. Gübre yönetimi: İneklerin gübresi, metan emisyonuna yol açabilir. Metan, karbondioksitten daha kısa bir zaman diliminde daha yüksek bir ısınma potansiyeline sahip güçlü bir sera gazıdır.

Keçi çeşitleri, bazı ana gruplara ayrılır: Sütçü ırklar: Türk Saanen Keçisi, Malta (Maltız) Keçisi, Damaskus (Şam) Keçisi. Etçi ırklar: Boer Keçisi. Kombine verimli ırklar: Kıl Keçisi (Kara Keçi), Ankara Keçisi (Tiftik Keçisi), Kilis Keçisi. Ayrıca, renk ve köken gibi kriterlere göre de farklı keçi çeşitleri bulunur. Örneğin, renk olarak siyah, beyaz, gri ve alaca keçiler; köken olarak ise Türkiye'de yaygın olan Ankara Keçisi, Kıl Keçisi ve Kilis Keçisi gibi türler vardır. Toplamda 300'e yakın farklı keçi ırkı bulunmaktadır.

Özel yem satan bazı siteler şunlardır: ozelyem.com. hepsiburada.com. yemkolik.com. cikletistpetshop.com. cimri.com.

Türkiye'ye ithal edilen hayvanlar genellikle Avrupa ve Latin Amerika ülkelerinden gelmektedir. Bazı ithal hayvan kaynakları: Avrupa Birliği ülkeleri. Uruguay. Brezilya. Avustralya. İthalat yapılan ülkeler, ithalatın türüne ve dönemine göre değişiklik gösterebilir.