Hasat

Kadirli turp hasadı, Kasım ayının ilk haftası başlar ve Mart ayının sonunda biter.

Hasat zamanını etkileyen faktörler şunlardır: 1. Bitki Gelişim Aşamaları: Her bitkinin farklı bir olgunlaşma süreci vardır ve bu aşamaların takibi önemlidir. 2. İklim Koşulları: Sıcaklık, nem ve yağış miktarı, bitkilerin büyüme hızını ve olgunlaşma sürecini etkiler. 3. Toprak Durumu: Toprağın besin değeri, pH seviyesi ve nem oranı, bitkilerin sağlıklı bir şekilde büyümesini ve verimli olmasını sağlar. 4. Hasat Yöntemleri: Manuel veya makinalı hasat, ürünlerin zarar görmemesi ve kalitesinin korunması için dikkat edilmesi gereken bir faktördür. 5. Ekonomik ve Pazarlama Konuları: Ürünün talep durumu ve fiyatının, hasadın karlılığını belirlemesi.

Kabak, en iyi yaz aylarında yetişir.

Şalgamın kurtlanması durumunda, çürümeyi önlemek için aşağıdaki adımlar atılabilir: 1. Malçlama: Toprağı soğutmak, suyu korumak ve yabani otları kontrol etmek için malçlamak, şalgamların kurtlanmasını engelleyebilir. 2. Düzenli sulama: Özellikle yüksek yaz sıcaklıklarında düzenli sulama yapmak, şalgamların çatlamasını ve kurtlanmasını önler. 3. Gübre kullanımı: Şalgamları, fideler çıktıktan altı hafta sonra azot bazlı bir gübre ile beslemek, bitki büyümesini teşvik eder. 4. Depolama: Şalgamları buzdolabında nemli bir bezle kaplı bir kapta saklamak, tazeliğini ve kalitesini korur.

Karacabey soğanı, ilkbahar aylarında ekildikten sonra yaz aylarında hasat edilir.

Kış aylarında en çok yetişen limon çeşitleri arasında Lisbon ve Eureka limonu öne çıkar. Ayrıca, Interdonato limonu da kış aylarında hasat edilir ve bu tür, Sicilya'da yaygın olarak yetiştirilir.

Gilaburunun kilosunun pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Yetiştirme Koşulları: Gilaburu, yüksek rakımlı ve nemli bölgeleri sever, bu nedenle genellikle İç Anadolu Bölgesi'nde ve özellikle Sivas ve Kayseri illerinde dağlık alanlarda yetiştirilir. Bu bölgelerin iklim koşulları, yetiştiriciliğini sınırlar ve maliyeti artırır. 2. Hasat ve İşleme: Gilaburu meyveleri, sonbahar aylarında hasat edilir ve salamura yapılması için şişelere doldurularak bekletilir. Bu süreç, ürünün işlenmesini ve saklanmasını maliyetli hale getirir. 3. Talep: Halk arasında "gençlik iksiri" olarak bilinen gilaburu, sağlık faydaları nedeniyle yoğun talep görür. Bu da fiyatını artırır.

Biçerdöverde sap kıyıcı kullanılmasının nedeni, hasat edilen bitkilerin saplarını parçalayarak toprağa karıştırmaktır.

İtalyan eriği (Japon eriği) yaz aylarında, yaz sonuna doğru olgunlaşır ve hasat edilir.

Trilye'de zeytin hasadı genellikle Kasım - Aralık aylarında yapılır.

Samsun'da defne hasadı temmuz ile ekim ayları arasında gerçekleştirilir.

Mercimek üzerinde siyah noktaların oluşmasının birkaç nedeni vardır: 1. Tarımsal Uygulamalar ve Hastalıklar: Mercimek bitkileri, Fusarium solani, Ascochyta rabiei ve Botrytis cinerea gibi hastalıklara karşı hassastır. Bu hastalıklar, bitkinin gelişimini olumsuz etkileyerek siyah noktaların oluşmasına neden olabilir. 2. Çevresel Faktörler: Aşırı nem, kuraklık veya ani sıcaklık değişimleri gibi çevresel koşullar, mercimeklerde stres yaratarak siyah noktaların ortaya çıkmasına katkıda bulunabilir. 3. Hasat ve İşleme Süreci: Mercimeklerin olgunlaşmadan toplanması, erken hasat, yanlış depolama ve temizlik eksiklikleri gibi faktörler de siyah noktaların oluşmasına yol açabilir.

Bal hasadı, bölgeden bölgeye değişiklik göstermekle birlikte genellikle ağustos ayının sonlarına doğru yapılır.

Yeşil zeytinin acı olmaması için olgunlaşmadan önce, genellikle Eylül-Ekim aylarında toplanması önerilir.

Zeytin toplama kılıfı, zeytin hasadı döneminde ürünlerin toplanmasını kolaylaştırmak ve temiz kalmasını sağlamak amacıyla kullanılır. İşe yararları: - Kolay toplama: Zeytinlerin file üzerinde birikmesi, toplama işlemini hızlandırır ve kolaylaştırır. - Temizlik: Zeytinlerin toprakla temasını engelleyerek temiz kalmasını sağlar. - Zaman tasarrufu: Toplama işlemini kolaylaştırdığı için zamandan tasarruf sağlar. - Ürün kalitesi: Zeytinlerin toprakla temasını engelleyerek ürün kalitesinin korunmasına yardımcı olur.

Mısırın kilosunun düşmesinin birkaç nedeni vardır: 1. Hasat Sezonu: Mısır hasat sezonunun başlangıcı olan Ağustos ayından itibaren, sezon boyunca piyasadaki arzın yüksek olması fiyatları düşürmüştür. 2. Rekabet ve Üretim: ABD ve Brezilya gibi büyük mısır üreticisi ülkelerdeki rekor hasat, küresel rekabeti artırarak fiyatların düşmesine yol açmıştır. 3. İç Talep: Sınırlı iç talep de mısır fiyatlarının düşme eğiliminde olmasına katkıda bulunmuştur.

Nergis Festivali'nin 2 gün sürmesinin nedeni, nergis hasadının kış aylarında başlayıp Şubat sonuna kadar devam etmesidir. Bu nedenle, festival de hasadın yapıldığı bu zaman diliminde gerçekleştirilmektedir.

Kayısı hasadı için Mobil Kayısı Sınıflama ve Kasalama Makinesi adı verilen özel bir makine kullanılmaktadır. Bu makine, kayısıları ağaçtan silkeleyerek toplar, kalibresine göre küçük, orta ve büyük gibi sınıflara ayırır ve kasalarda toplar.

Malatya'da en iyi kayısı, temmuz ayının ortasında hasat edilir.

Ispanak, yılda dört defaya kadar hasat edilebilir.