GüneydoğuAnadolu

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde birbirine benzeyen iller arasında Adıyaman, Gaziantep ve Şanlıurfa sayılabilir. Bu iller, bölgenin karasal iklimi, bozkır bitki örtüsü ve tarım ağırlıklı ekonomileri gibi ortak özelliklere sahiptir. Özellikler: - İklim: Karasal iklim hakimdir. - Bitki Örtüsü: Bozkır bitki örtüsü yaygındır. - Ekonomi: Tarım (buğday, pamuk, Antep fıstığı) ve hayvancılık (küçükbaş) ağırlıklıdır. Diğer iller olan Diyarbakır, Batman, Siirt, Mardin, Kilis ve Şırnak da bölgenin genel özelliklerini taşısa da, bu üç il daha belirgin benzerlikler göstermektedir.

"Nefes - Yer Eksi İki" filmi, 1993 yılında Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde terör örgütüne karşı mücadele eden askerlerin hikayesini anlatıyor. Filmde, hikayeleri kesişen üç farklı karakter işleniyor: Tayfun Yüzbaşı. Salman. Ufuk. Film, terörün acımasız yönlerini ve kahraman askerlerin yaşadıklarını gerçek bir hikayeye dayanarak anlatıyor.

Katıklı dolma, Bitlis yöresine ait bir yemektir. Ayrıca, katıklı dolmanın Diyarbakır ve Kars yörelerinde de yapıldığı bilinmektedir.

Bastık, genellikle Orta Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerine ait bir yemek olarak bilinmektedir. Türkiye'de bastık yapılan bazı şehirler: Kahramanmaraş; Gaziantep; Kayseri; Sivas; Erzurum. Bastık, üzüm pekmezinin yoğunlaştırılarak kumaşların üzerine serip, kurutularak yapılan bir çeşit tatlı atıştırmalıktır.

Dolma, Balkan, Güney Kafkasya, Orta Asya, Akdeniz, Ege ve Orta Doğu mutfaklarında yer alan bir yemek çeşididir. Türkiye'de dolmanın meşhur olduğu bazı yerler: Gaziantep: Antep dolması. Adana: Adana dolması. Dolma, Osmanlı öncesi Arap mutfağında da yer almaktadır. Ayrıca, dolma Azerbaycan'ın "Dolma yapımı ve paylaşımı geleneği" 2017 yılında UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listelerine dahil edilmiştir.

Kıstırma, farklı bölgelerde farklı isimlerle anılan bir tatlı türüdür. Antalya yöresi: İki bisküvi arasında lokum sıkıştırılmasıyla yapılan kıstırma, özellikle kırsal yerleşimlerde yaygın olarak tüketilmiştir. Marmaris yöresi: İçine çökelek peyniri, kuru soğan, maydanoz ve dereotu konularak yapılan kapalı bir pide türüdür. Isparta ve Burdur: İki bisküvinin arasına pudralı gül lokumu konularak yapılan bir atıştırmalık tatlıdır. Güneydoğu Anadolu Bölgesi: Et ve bulgurun bir araya getirilmesiyle hazırlanan, genellikle Gaziantep, Şanlıurfa ve Adıyaman gibi illerde tüketilen bir yemek türüdür.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen bazı sebzeler: Biber. Patlıcan. Domates. Soğan. Salatalık. Tere. Roka. Su teresi.

Üç Yıldız, Türkiye merkezli bir markadır. Üç Yıldız Şekerleme, 1926 yılında İstanbul'da Ahmet Fikri Dörtler ve iki ortağı tarafından kurulmuştur.

Sakız köfte, İzmir mutfağına ait bir yemektir. İzmir köftesi, kıyma, soğan, sarımsak, ekmek içi, yumurta ve baharatlarla yoğrularak şekil verilir.

İbrahim Tatlıses'in yorumladığı "Fadile" türküsü, Kerkük bölgesine aittir.

Osmanlı döneminde Urfa, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin (el-Cezire) Rakka eyaletinde yer almaktaydı. 16. yüzyılın başlarında Osmanlı topraklarına katılan Urfa, ilk olarak Diyarbakır eyaletine bağlı bir sancak merkezi haline getirilmiştir.

Viranşehir, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde, Şanlıurfa iline bağlı bir ilçedir. Yakınlığı olan şehirler: Batısında Şanlıurfa (90 km); Doğuda Mardin (95 km); Kuzeyde Diyarbakır (91 km); Güneyde Ceylanpınar (ilçe) ve Suriye sınırı.

"Yıldız kahkesi" hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Türkiye'ye özgü bazı kahve çeşitleri şunlardır: Çörek otu kahvesi. Tatar kahvesi. Menengiç kahvesi. Dibek kahvesi. Mırra kahvesi.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin en meşhur halk oyunları arasında üçayak, sevda, dokuzokkalı, ağır halay, tırpano, dokuzlu, lorke, tırge, pekmezo, simsimi, hasandağlı, düz halay, dik hava, ağır govcuk, galüç, deriko (derino), ağır malatya, berde, ağır hava, kudaro halayı gibi oyunlar bulunmaktadır. Bu oyunlar genellikle davul, zurna, bağlama, kaval, tef, darbuka gibi müzik aletleri eşliğinde oynanır.

Güneydoğu Anadolu Projesi (GAP) kapsamında inşa edilen Suruç Tüneli, Türkiye'nin en uzun sulama tünelidir ve 13 km uzunluğundadır. Silvan Tüneli ise 13 km uzunluğunda olacaktır ve GAP projesinin bir parçası olarak inşa edilmektedir.

Arap tavşanı, Türkiye'de özellikle Güneydoğu ve Doğu bölgelerinde yaygın olarak bulunur. Arap tavşanının Türkiye'de yaşadığı bazı iller: Adana; Hatay; Gaziantep; Şanlıurfa; Mardin; Diyarbakır. Ayrıca, İç Anadolu'nun güney kesimleri ve Orta Anadolu'nun kuru bozkır alanları da Arap tavşanının yaşam alanları arasındadır. Arap tavşanı, bitki örtüsü bozulmamış, seyrek otlu ve zemini sert olan doğal alanlarda, 350 ila 2600 metre yüksekliğe kadar olan bölgelerde yaşar.

Altınordu geleceğin yıldızlarının bulunduğu yerler: Selçuk İsmet Orhunbilge Tesisleri ve Torbalı Metin Oktay Yerleşkesi. NextGen Futbol Organizasyonu yaz kampı. Ayrıca, Altınordu, Türkiye genelinde düzenlediği turnuvalarla da geleceğin yıldızlarını aramaktadır.

Türkiye'nin en düz bölgesi Güneydoğu Anadolu Bölgesi'dir. Dünya genelinde ise en düz alanlardan biri, Bolivya'daki Salar de Uyuni tuz düzlüğü olarak kabul edilir.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde meşhur olan bazı tatlılar şunlardır: Baklava: Antep fıstıklı baklava bu bölgenin en bilinen tatlılarındandır. Künefe: Özellikle Gaziantep ve Şanlıurfa yörelerine özgü bir tatlıdır. Revani: Yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. Sıkma: Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ne özgü bir tatlıdır. Şıllık: Urfa'nın meşhur pratik tatlılarından biridir. Cennet Çamuru: Kadayıf ve tereyağı ile yapılan, bol Antep fıstığı içeren bir tatlıdır. Çullama: Bastık, un ve yoğurt ile hazırlanan, şerbetle sunulan bir tatlıdır. Ayrıca, bölgenin üzüm yetişen yerlerinde üzümden elde edilen tatlı çeşitleri de yaygındır.

Soğuk kadayıf, özellikle Diyarbakır ile meşhurdur. Diyarbakır'da soğuk kadayıf, genellikle cevizli olarak hazırlanır ve üzerine bolca şerbet dökülür. Bunun yanı sıra, Sakarya da soğuk kadayıfıyla tanınan bir diğer yerdir.