Kolesterol diyetinde yasak olan bazı yiyecekler: Yüksek kolesterol içeren besinler: tereyağı, tam yağlı süt ürünleri, iç yağı. Kızartmalar ve işlenmiş tatlılar: yağlı etler, sosis, salam, pastırma, sucuk. Tuzlu kuruyemişler: fındık, fıstık, ceviz gibi yağlar yüksek olan kuruyemişler. Trans yağlar: margarin, hazır gıdalar, cips, bisküvi. Şekerli içecekler: hazır meyve suları, meşrubatlar. Alkollü içkiler. Kolesterol diyeti uygularken, beslenme düzeninizi oluştururken bir uzmana danışmanız önerilir.