Yeşil çekirdekten yapılan bazı kahve çeşitleri: Etiyopya Yirgacheffe: Çiçeksi, bergamot ve hafif baharat alt notalarına sahip bir kahve türüdür. Kenya Nyeri: Nitelikli Afrika kahvelerinden biridir. Brezilya Mogiana Linda: Fındık, karamel ve hafif meyvemsi notaları olan bir kahve türüdür. Kolombiya Supremo: Çikolata, karamel, narenciye ve fındık alt tadım notalarına sahiptir. Guatemala SHB EP Huehuetenango: Meyvemsi, çikolatalı ve baharatlı tat profilleriyle bilinir. Yeşil kahve çekirdekleri, kavrulmamış normal kahve çekirdekleridir ve bitki çayı ile kahve karışımı bir tada sahiptirler.