Çörek otunun en faydalı hali, tohum formu ve yağı olarak kabul edilir. Çörek otu tohumları, zengin antioksidan, antiinflamatuar ve antimikrobiyal özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, kolesterolü düşürür, kan şekerini dengeler ve sindirim sistemini destekler. Çörek otu yağı ise A, C, B1, B6, biotin, niasin ve folik asit gibi vitaminler içerir ve antioksidan, antiinflamatuar ve antibakteriyel özellikleri ile vücudu hastalıklara karşı korur, yara iyileşmesini destekler ve cilt sorunlarını iyileştirir. Çörek otu tüketirken, önerilen porsiyonların aşılmaması ve özellikle hamilelikte ve alerjisi olan kişilerde kullanılmaması önemlidir.