Boncuklu Höyük'te yerleşik avcı-toplayıcı topluluklar yaşamıştır. Boncuklu Höyük'te yaşayan insanların, Çatalhöyük'teki toplulukların ataları olduğu düşünülmektedir. Boncuklu Höyük'te bulunan bazı özellikler: Konutlar: Büyük dikdörtgen evler, tabanlarda hasır yaygılar. Mezarlar: Konutların altında, farklı sayılarda gömütler. Süs eşyaları: Boncuklar, taş, kemik ve deniz kabuklarından yapılmış. Hayvanlar: Keçi, at, sığır, domuz, geyik, kaplumbağa. Bitkiler: Buğday, mercimek, bezelye.