Yesemek önemlidir çünkü: 1. Antik Heykel Atölyesi: Yesemek, M.Ö. 14. yüzyıl ile 8. yüzyıl arasında faaliyet gösteren, tarihin bilinen en büyük ve en eski heykel atölyesidir. 2. UNESCO Mirası: 2012 yılında UNESCO geçici Dünya Mirası listesine girmeye hak kazanmıştır. Bu, uluslararası alanda tanınmasını ve koruma altına alınmasını sağlamıştır. 3. Hitit Dönemi Eserleri: Yesemek, Hitit uygarlığının sanat eserlerini barındırmakta ve bu uygarlığın önemli bir temsilcisi olarak kabul edilmektedir. 4. Kültürel ve Turistik Değer: Yesemek Açık Hava Müzesi, ziyaretçilere Hitit dönemini ve taş işçiliğini yerinde gözlemleme imkanı sunarak, Gaziantep ve Türkiye'nin kültürel mirasına önemli bir katkı sağlamaktadır.