• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Yoğurt yaparken şeker ne işe yarar?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • GıdaBilgisi
    • Yoğurt

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with a wooden spoon stirring creamy white yogurt in a traditional copper pot, while a small bowl of sugar sits nearby on a marble countertop.
    Yoğurt yaparken şekerin iki önemli işlevi vardır:
    1. Mayayı Aktifleştirmek: Şeker, yoğurt mayasını aktifleştirir ve daha iyi bir kıvam almasını sağlar 12.
    2. Ekşimeyi Engellemek: Tuz gibi şeker de yoğurdun ekşimesini önler 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. dayibilir.com
        1
      2. ustayemektarifleri.com
        2
      3. onedio.com
        3
      4. feeddi.com
        4
      5. saglikliyasalim.com.tr
        5

    • Mayalama sürecinde şekerin rolü nedir?

    • Yoğurt yapımında şekerin miktarı ne kadar olmalı?

    • Yoğurt mayası nasıl aktifleştirilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Şekerli yoğurt kilo aldırır mı?

    Şekerli yoğurt, aşırı tüketildiğinde kilo aldırabilir. Ancak, ölçülü ve dengeli tüketildiğinde şekerli yoğurt, kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Bunun için: - Porsiyon kontrolü yapmak önemlidir. - Doğal tatlandırıcılar kullanmak, şeker miktarını azaltabilir. - Hazır ürünlerden kaçınarak, katkı maddesi içermeyen yoğurtları tercih etmek daha sağlıklı olabilir.
    • Sağlık
    • Diyet
    • Beslenme
    • Yoğurt
    5 kaynak

    Yoğurt mayalama püf noktaları nelerdir?

    Yoğurt mayalama püf noktaları şunlardır: Süt seçimi: Tam yağlı, pastörize ve taze süt kullanılmalıdır. Mayalama sıcaklığı: Süt 35-42 °C aralığında olmalıdır. Karışımın hazırlanması: Yoğurt mayası olarak taze yoğurt kullanılacaksa, mayalama öncesinde yoğurt oda sıcaklığında bekletilmelidir. Mayalama ortamı: İlk mayalanma sırasında 35-42 °C sıcaklık korunmalıdır. Kavanozların kapatılması: Mayalama sürecinde kavanozların ağzı kapatılmaz, ancak üzeri örtüyle sarılır. Mayalama süresi: Mayalama işlemi yaz aylarında 6-8 saat, kış aylarında ise 12 saat (bir gece) sürmelidir. Dolapta bekletme: Mayalama işleminden sonra yoğurt, 4 °C sıcaklıkta bir gece buzdolabında bekletilmelidir. Ayrıca, yoğurdun sulu olmaması için mayalama sırasında karışımın çok sıcak olmamasına ve mayalama süresinin çok uzun tutulmamasına dikkat edilmelidir.
    • YemekTarifleri
    • Gıda
    • EvdeÜretim
    • Yoğurt
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a wooden spoon stirring creamy white yogurt in a traditional clay pot, a small bowl of sugar beside it, and a smiling elderly woman in an apron watching with satisfaction.

    Ev yapımı yoğurt mayasına şeker konur mu?

    Evet, ev yapımı yoğurt mayasına şeker konulabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • GıdaBilgisi
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a clay bowl of creamy yogurt being stirred, a pinch of salt and sugar scattered nearby, and a spoonful of fresh yogurt culture ready to be added.

    Evde yoğurt yaparken tuz ve şeker neden konur?

    Evde yoğurt yaparken tuz ve şeker eklenmesinin iki ana nedeni vardır: 1. Tuz: Yoğurdun ekşimesini geciktirir. 2. Şeker: Mayalanma sürecini hızlandırır ve yoğurda tatlı bir lezzet verir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Yoğurt
    5 kaynak

    Evde yoğurt yaparken hangi süt kullanılır?

    Evde yoğurt yaparken kullanılması önerilen süt türleri şunlardır: Çiğ süt. Günlük süt. Sütün taze, güvenilir ve temiz içerikli olmasına dikkat edilmelidir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • SütÜrünleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"kqp50":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyogurt-yaparken-seker-ne-ise-yarar-3533788638%3Flr%3D213%26ncrnd%3D70654","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2964054731757348339","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757348416703046-6617178987015186996-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-240-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kqp5w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"kqp51":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kqp5w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"kqp52":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Yoğurt yaparken şekerin iki önemli işlevi vardır:\n\n1. **Mayayı Aktifleştirmek**: Şeker, yoğurt mayasını aktifleştirir ve daha iyi bir kıvam almasını sağlar [```1```](https://www.dayibilir.com/soru/85924/yogurda-neden-seker-katilir)[```2```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yogurt-mayalarken-neden-seker-konur).\n2. **Ekşimeyi Engellemek**: Tuz gibi şeker de yoğurdun ekşimesini önler [```1```](https://www.dayibilir.com/soru/85924/yogurda-neden-seker-katilir)[```3```](https://onedio.com/haber/tas-gibi-yogurt-mayalamanin-sirlarini-aciga-cikariyoruz-hangi-yontemler-mukemmel-mayalamayi-sagliyor-946147).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/85924/yogurda-neden-seker-katilir","title":"Yoğurda Neden Şeker Katılır?-85924...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/85924/yogurda-neden-seker-katilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yogurt-mayalarken-neden-seker-konur","title":"Yoğurt Mayalarken Neden Şeker Konur?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yogurt-mayalarken-neden-seker-konur","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://onedio.com/haber/tas-gibi-yogurt-mayalamanin-sirlarini-aciga-cikariyoruz-hangi-yontemler-mukemmel-mayalamayi-sagliyor-946147","title":"Taş Gibi Yoğurt Mayalamanın Sırlarını Açığa... - Onedio","shownUrl":"https://onedio.com/haber/tas-gibi-yogurt-mayalamanin-sirlarini-aciga-cikariyoruz-hangi-yontemler-mukemmel-mayalamayi-sagliyor-946147","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://feeddi.com/yogurt-mayalarken-tuz-ve-seker-ne-ise-yarar","title":"Yoğurt Mayalarken Tuz ve Şeker Ne İşe Yarar","shownUrl":"https://feeddi.com/yogurt-mayalarken-tuz-ve-seker-ne-ise-yarar","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.saglikliyasalim.com.tr/ne-ise-yarar/yogurt-mayalarken-tuz-ve-seker-nedir-ne-ise-yarar-ne-icin-kullanilir","title":"Yoğurt Mayalarken Tuz Ve Şeker Nedir? Ne İşe Yarar?","shownUrl":"https://www.saglikliyasalim.com.tr/ne-ise-yarar/yogurt-mayalarken-tuz-ve-seker-nedir-ne-ise-yarar-ne-icin-kullanilir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yoğurt yaparken şeker ne işe yarar?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gidabilgisi","text":"GıdaBilgisi"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Mayalama sürecinde şekerin rolü nedir?","url":"/search?text=Mayalama+s%C3%BCrecinde+%C5%9Fekerin+rol%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yoğurt yapımında şekerin miktarı ne kadar olmalı?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+yaparken+ne+kadar+%C5%9Feker+konulmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yoğurt mayası nasıl aktifleştirilir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+mayas%C4%B1+nas%C4%B1l+aktifle%C5%9Ftirilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+yaparken+%C5%9Feker+ne+i%C5%9Fe+yarar%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a wooden spoon stirring creamy white yogurt in a traditional copper pot, while a small bowl of sugar sits nearby on a marble countertop.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-u7dYE99lWWneZL6lSsrF/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2964054731757348339","reqid":"1757348416703046-6617178987015186996-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-240-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757348416703046-6617178987015186996-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-240-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kqp5w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"kqp53":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/yogurt-kilo-aldirir-mi-yogurt-yemek-kilo-yapar-mi-3792418?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetvezayiflama.com.tr/sekerli-yogurt-kilo-aldirir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kackalori.com.tr/KacKalori/1-kase-sekerli-yogurt?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eniyidishekimleri.com/sekerli-yogurdun-faydalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.faydalarivezararlari.org/sekerli-yogurdun-faydalari/?size=16&stub=1"],"header":"Şekerli yoğurt kilo aldırır mı?","teaser":"Şekerli yoğurt, aşırı tüketildiğinde kilo aldırabilir. Ancak, ölçülü ve dengeli tüketildiğinde şekerli yoğurt, kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Bunun için: - Porsiyon kontrolü yapmak önemlidir. - Doğal tatlandırıcılar kullanmak, şeker miktarını azaltabilir. - Hazır ürünlerden kaçınarak, katkı maddesi içermeyen yoğurtları tercih etmek daha sağlıklı olabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sekerli-yogurt-kilo-aldirir-mi-253682481","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/diyet","text":"Diyet"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avadore.com.tr/yogurt-mayalamanin-incelikleri-evde-lezzetli-yogurt-yapma-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.porland.com/evde-yogurt-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hanciftligi.com/yogurt-nasil-mayalanir.html?size=16&stub=1"],"header":"Yoğurt mayalama püf noktaları nelerdir?","teaser":"Yoğurt mayalama püf noktaları şunlardır: Süt seçimi: Tam yağlı, pastörize ve taze süt kullanılmalıdır. Mayalama sıcaklığı: Süt 35-42 °C aralığında olmalıdır. Karışımın hazırlanması: Yoğurt mayası olarak taze yoğurt kullanılacaksa, mayalama öncesinde yoğurt oda sıcaklığında bekletilmelidir. Mayalama ortamı: İlk mayalanma sırasında 35-42 °C sıcaklık korunmalıdır. Kavanozların kapatılması: Mayalama sürecinde kavanozların ağzı kapatılmaz, ancak üzeri örtüyle sarılır. Mayalama süresi: Mayalama işlemi yaz aylarında 6-8 saat, kış aylarında ise 12 saat (bir gece) sürmelidir. Dolapta bekletme: Mayalama işleminden sonra yoğurt, 4 °C sıcaklıkta bir gece buzdolabında bekletilmelidir. Ayrıca, yoğurdun sulu olmaması için mayalama sırasında karışımın çok sıcak olmamasına ve mayalama süresinin çok uzun tutulmamasına dikkat edilmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-mayalama-puf-noktalari-nelerdir-952818795","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yazarlar/ibrahimarslanoglu/yazi/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yogurt-yaparken-seker-konur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/358917/yogurt-mayasina-seker-katilir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kibrisoteller.com.tr/yogurt-mayalarken-tuz-ve-seker-ne-kadar-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"Ev yapımı yoğurt mayasına şeker konur mu?","teaser":"Evet, ev yapımı yoğurt mayasına şeker konulabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ev-yapimi-yogurt-mayasina-seker-konur-mu-2269097901","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gidabilgisi","text":"GıdaBilgisi"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a wooden spoon stirring creamy white yogurt in a traditional clay pot, a small bowl of sugar beside it, and a smiling elderly woman in an apron watching with satisfaction.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-GvqlgtG3Y297or2cHnxI/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/yogurt-mayalarken-bir-tutam-tuz-ve-seker-ekleyin-bakin-ne-oluyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/evde-yogurt-yapmanin-puf-noktalari-blog-3686224?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacbardak.com.tr/blog/geleneksel-yogurt-mayalama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.uskuphaber.com/evde-yapilan-yogurdun-tas-gibi-olmasi-icin-altin-tuyolar-tam-kivaminda-yogurt-tarifi-2125h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yazarlar/ibrahimarslanoglu/yazi/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1"],"header":"Evde yoğurt yaparken tuz ve şeker neden konur?","teaser":"Evde yoğurt yaparken tuz ve şeker eklenmesinin iki ana nedeni vardır: 1. Tuz: Yoğurdun ekşimesini geciktirir. 2. Şeker: Mayalanma sürecini hızlandırır ve yoğurda tatlı bir lezzet verir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-yogurt-yaparken-tuz-ve-seker-neden-konur-4230155106","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a clay bowl of creamy yogurt being stirred, a pinch of salt and sugar scattered nearby, and a spoonful of fresh yogurt culture ready to be added.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-pzcSnBb10WiISLXzNP5y/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/evde-yogurt-nasil-yapilir-blog-3530582?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/anne-eli-degmis-gibi-evde-yogurt-yapmanin-incelikleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yazarlar/ibrahimarslanoglu/yazi/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://simfer.com.tr/evde-yogurt-yapimi-ve-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"header":"Evde yoğurt yaparken hangi süt kullanılır?","teaser":"Evde yoğurt yaparken kullanılması önerilen süt türleri şunlardır: Çiğ süt. Günlük süt. Sütün taze, güvenilir ve temiz içerikli olmasına dikkat edilmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-yogurt-yaparken-hangi-sut-kullanilir-1313202532","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"SütÜrünleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kqp5w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"kqp54":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kqp5w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"kqp55":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kqp5w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}