• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Yoğurt mayalama püf noktaları nelerdir?

    • #YemekTarifleri
    • #Gıda
    • #EvdeÜretim
    • #Yoğurt

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yoğurt mayalama püf noktaları şunlardır:
    1. Süt Seçimi: Katkı maddesi içermeyen, günlük taze süt tercih edilmelidir 12.
    2. Maya Miktarı: 3 kg süt için yaklaşık 1 yemek kaşığının dörtte biri kadar yoğurt mayası yeterlidir 1.
    3. Isı Kontrolü: Yoğurt mayalamak için ideal sıcaklık, parmağınızı sütte 10 saniye tutabildiğiniz ılıklıktadır (40-45 derece) 23.
    4. Havalandırma: Kaynayan sütü karıştırarak havalandırın ve sütü 10-15 dakika daha düşük ateşte tutun 1.
    5. Mayalama Süresi: Yoğurt, 6-8 saat boyunca sıcak bir ortamda mayalanmalıdır 3.
    6. Saklama Koşulları: Mayalanan yoğurt, buzdolabında soğutulmalı ve en az 2 gün bekletilerek tüketilmelidir 2.
    Ayrıca, nohut unu kullanarak yoğurdun kıvamını daha yoğun hale getirebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. avadore.com.tr
        1
      2. evimicin.evidea.com
        2
      3. blog.porland.com
        3
      4. gidanotlari.com
        4
      5. hanciftligi.com
        5

    • Nohut unu yoğurt mayalamada nasıl kullanılır?

    • Yoğurt mayalama için hangi süt türü en iyisidir?

    • Yoğurt mayalarken hangi sıcaklık aralığı idealdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kara maya ile yoğurt mayalanır mı?

    Evet, kara maya ile yoğurt mayalanabilir. Kara maya, geleneksel bir mayalama yöntemi olup, yoğurt yapımında kullanılan doğal bir fermantasyon ürünüdür.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Fermentasyon
    • #Yoğurt
    5 kaynak

    Mayalanan yoğurt sünerse ne yapılır?

    Mayalanan yoğurt sünerse, yani ip gibi uzarsa, aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Yoğurdu tekrar mayalamak: Sünen yoğurdu kurtarmak için en etkili yöntem, onu tekrar mayalamaktır. 2. Mayalama sıcaklığını kontrol etmek: Yoğurt mayalama işlemi sırasında süt sıcaklığının 43-45 °C arasında olması önemlidir. Düşük veya yüksek sıcaklık, yoğurdun sünmesine neden olabilir. 3. Hijyenik koşullara dikkat etmek: Mayaya yapışkanlık yapan bakterilerin bulaşmasını önlemek için kullanılan ekipmanların dikkatlice temizlenmesi ve mayanın değiştirilmesi gerekebilir. 4. Antibiyotikli süt kullanmamak: Antibiyotikli süt kullanılması durumunda mayalanma gözlenmeyebilir, bu yüzden bu tür sütlerden kaçınılmalıdır. Sünen yoğurdun tüketimi zehirlenme gibi bir duruma yol açmaz, ancak lezzeti ve kıvamı bozulduğu için tercih edilmez.
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Mayalama
    • #Hijyen
    5 kaynak

    En iyi yoğurt hangi saatte mayalanır?

    En iyi yoğurt, akşam saatlerinde mayalanır. Yoğurt mayalamak için genel olarak 18:00 - 20:00 arası uygun bir zaman dilimidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Mayalama
    • #Yoğurt
    5 kaynak

    Yoğurt en iyi hangi sütten mayalanır?

    Yoğurt en iyi çiğ sütten mayalanır.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #SütÜrünleri
    • #Yoğurt
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Marketten alınan yoğurtla yoğurt mayalanırsa ne olur?

    Marketten alınan yoğurtla yoğurt mayalanabilir, ancak bu durum bazı olumsuz sonuçlara yol açabilir. Olası sonuçlar: - Kıvam zayıf olabilir. - Aroma yetersiz kalabilir. - Mayalanma süreci uzayabilir veya tutmayabilir. Daha sağlıklı ve lezzetli bir yoğurt elde etmek için, ev yapımı maya veya güvenilir kaynaklardan temin edilen köy yoğurdu kullanılması önerilir.
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #EvdeÜretim
    • #Mayalama
    5 kaynak

    Yoğurt kaç derecede maya tutar?

    Yoğurt, 42-45 derece sıcaklıkta maya tutar. Eğer termometre kullanılmıyorsa, sütün mayalanma sıcaklığının uygun olup olmadığını anlamak için serçe parmağı süte batırmak yöntemi kullanılabilir; parmağın 7 saniye dayanabileceği bir sıcaklık idealdir.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Mayalama
    • #Yoğurt
    5 kaynak

    Ev yapımı yoğurt mayası kaç günde olur?

    Ev yapımı yoğurt mayası, yaklaşık 4 ila 6 saat arasında mayalanır.
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #EvdeÜretim
    • #Gıda
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"h9370":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyogurt-mayalama-puf-noktalari-nelerdir-952818795%3Flr%3D213%26ncrnd%3D11610","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8930619941754956718","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754956756766643-15736012911713607973-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-242-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h937w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"h9371":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h937w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"h9372":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Yoğurt mayalama püf noktaları** şunlardır:\n\n1. **Süt Seçimi**: Katkı maddesi içermeyen, günlük taze süt tercih edilmelidir [```1```](https://avadore.com.tr/yogurt-mayalamanin-incelikleri-evde-lezzetli-yogurt-yapma-rehberi/)[```2```](https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari).\n2. **Maya Miktarı**: 3 kg süt için yaklaşık 1 yemek kaşığının dörtte biri kadar yoğurt mayası yeterlidir [```1```](https://avadore.com.tr/yogurt-mayalamanin-incelikleri-evde-lezzetli-yogurt-yapma-rehberi/).\n3. **Isı Kontrolü**: Yoğurt mayalamak için ideal sıcaklık, parmağınızı sütte 10 saniye tutabildiğiniz ılıklıktadır (40-45 derece) [```2```](https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari)[```3```](https://blog.porland.com/evde-yogurt-yapimi).\n4. **Havalandırma**: Kaynayan sütü karıştırarak havalandırın ve sütü 10-15 dakika daha düşük ateşte tutun [```1```](https://avadore.com.tr/yogurt-mayalamanin-incelikleri-evde-lezzetli-yogurt-yapma-rehberi/).\n5. **Mayalama Süresi**: Yoğurt, 6-8 saat boyunca sıcak bir ortamda mayalanmalıdır [```3```](https://blog.porland.com/evde-yogurt-yapimi).\n6. **Saklama Koşulları**: Mayalanan yoğurt, buzdolabında soğutulmalı ve en az 2 gün bekletilerek tüketilmelidir [```2```](https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari).\n\nAyrıca, nohut unu kullanarak yoğurdun kıvamını daha yoğun hale getirebilirsiniz [```1```](https://avadore.com.tr/yogurt-mayalamanin-incelikleri-evde-lezzetli-yogurt-yapma-rehberi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://avadore.com.tr/yogurt-mayalamanin-incelikleri-evde-lezzetli-yogurt-yapma-rehberi/","title":"Yoğurt Mayalamanın İncelikleri: Evde Lezzetli... - AvaDore","shownUrl":"https://avadore.com.tr/yogurt-mayalamanin-incelikleri-evde-lezzetli-yogurt-yapma-rehberi/"},{"sourceId":2,"url":"https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari","title":"Yoğurt Mayalamanın Püf Noktaları | Evim İçin","shownUrl":"https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari"},{"sourceId":3,"url":"https://blog.porland.com/evde-yogurt-yapimi","title":"Evde Yoğurt Yapımı: Tencerede Yoğurt Mayalama Nasıl...","shownUrl":"https://blog.porland.com/evde-yogurt-yapimi"},{"sourceId":4,"url":"https://www.gidanotlari.com/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari/","title":"Yoğurt Mayalamanın Püf Noktaları! - Gıda Notları","shownUrl":"https://www.gidanotlari.com/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari/"},{"sourceId":5,"url":"https://hanciftligi.com/yogurt-nasil-mayalanir.html","title":"Yoğurt Nasıl Mayalanır? | Han Çiftliği","shownUrl":"https://hanciftligi.com/yogurt-nasil-mayalanir.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yoğurt mayalama püf noktaları nelerdir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Nohut unu yoğurt mayalamada nasıl kullanılır?","url":"/search?text=Nohut+unu+ile+yo%C4%9Furt+mayalama&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yoğurt mayalama için hangi süt türü en iyisidir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+mayalamak+i%C3%A7in+en+iyi+s%C3%BCt+t%C3%BCr%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yoğurt mayalarken hangi sıcaklık aralığı idealdir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+mayalama+s%C4%B1cakl%C4%B1%C4%9F%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+mayalama+p%C3%BCf+noktalar%C4%B1+nelerdir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8930619941754956718","reqid":"1754956756766643-15736012911713607973-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-242-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754956756766643-15736012911713607973-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-242-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h937w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"h9373":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.recepacarsut.com/blog/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kayseridsyb.org.tr/haber/ozel-haber-damizlik-birliginden-geleneksel-turk-yogurdu-icin-damizlik-kara-maya.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenibakishaber.com/kara-maya-nedir-kara-maya-ne-ise-yarar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/yogurt-mayalama-sirri-kavanozda-yogurt-mayalama-kac-derecede-ve-saatte-nasil-yapilir-h-3597896?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yazarlar/ibrahimarslanoglu/yazi/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kara-maya-ile-yogurt-mayalanir-mi-1800276298","header":"Kara maya ile yoğurt mayalanır mı?","teaser":"Evet, kara maya ile yoğurt mayalanabilir. Kara maya, geleneksel bir mayalama yöntemi olup, yoğurt yapımında kullanılan doğal bir fermantasyon ürünüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/yogurtta-sunme-nedir-neden-gerceklesir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.habergazetesi.com.tr/sunen-yogurt-nasil-kurtarilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/378011/mayalanan-yogurt-sunerse-ne-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://obilsin.com/yogurt-neden-suner-sunmemesi-icin-ne-yapmak-lazim/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisiyeozeldiyet.com.tr/yeni-mayalanan-yogurt-hemen-yenir-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mayalanan-yogurt-sunerse-ne-yapilir-3678329853","header":"Mayalanan yoğurt sünerse ne yapılır?","teaser":"Mayalanan yoğurt sünerse, yani ip gibi uzarsa, aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Yoğurdu tekrar mayalamak: Sünen yoğurdu kurtarmak için en etkili yöntem, onu tekrar mayalamaktır. 2. Mayalama sıcaklığını kontrol etmek: Yoğurt mayalama işlemi sırasında süt sıcaklığının 43-45 °C arasında olması önemlidir. Düşük veya yüksek sıcaklık, yoğurdun sünmesine neden olabilir. 3. Hijyenik koşullara dikkat etmek: Mayaya yapışkanlık yapan bakterilerin bulaşmasını önlemek için kullanılan ekipmanların dikkatlice temizlenmesi ve mayanın değiştirilmesi gerekebilir. 4. Antibiyotikli süt kullanmamak: Antibiyotikli süt kullanılması durumunda mayalanma gözlenmeyebilir, bu yüzden bu tür sütlerden kaçınılmalıdır. Sünen yoğurdun tüketimi zehirlenme gibi bir duruma yol açmaz, ancak lezzeti ve kıvamı bozulduğu için tercih edilmez.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/hijyen","text":"#Hijyen"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/anne-eli-degmis-gibi-evde-yogurt-yapmanin-incelikleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.recepacarsut.com/blog/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-nasil-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yogurtcorbasi.gen.tr/yogurt-mayalamak-icin-en-ideal-saat-araligi-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arslansutmamulleri.com.tr/yogurt-mayalama-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-yogurt-hangi-saatte-mayalanir-2965382763","header":"En iyi yoğurt hangi saatte mayalanır?","teaser":"En iyi yoğurt, akşam saatlerinde mayalanır. Yoğurt mayalamak için genel olarak 18:00 - 20:00 arası uygun bir zaman dilimidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-nasil-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/tas-gibi-yogurt-mayalamanin-sirri-yogurt-asla-sulanmiyor-ve-kivami-tam-tutuyor-7201062?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/evde-yogurt-mayalarken-dikkat-edilmesi-gerekenler-blog-3529600?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/aile/bebekler-icin-yogurt-hangi-sutle-mayalanmali-428246?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-en-iyi-hangi-sutten-mayalanir-3636431791","header":"Yoğurt en iyi hangi sütten mayalanır?","teaser":"Yoğurt en iyi çiğ sütten mayalanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"#SütÜrünleri"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arslansutmamulleri.com.tr/yogurt-mayalama-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://habersizseniz.com/market-yogurdundan-maya-olur-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenibakishaber.com/marketten-alinan-yogurtla-maya-yapilir-mi-yapilan-yogurt-neden-uzar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dokuzeylul.com/market-yogurdu-zararli-mi-hazir-yogurtlarda-katki-maddesi-var-mi-saglikli-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://soru.tr/market-yogurdundan-yogurt-mayalanir-mi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/marketten-alinan-yogurtla-yogurt-mayalanirsa-ne-olur-236888807","header":"Marketten alınan yoğurtla yoğurt mayalanırsa ne olur?","teaser":"Marketten alınan yoğurtla yoğurt mayalanabilir, ancak bu durum bazı olumsuz sonuçlara yol açabilir. Olası sonuçlar: - Kıvam zayıf olabilir. - Aroma yetersiz kalabilir. - Mayalanma süreci uzayabilir veya tutmayabilir. Daha sağlıklı ve lezzetli bir yoğurt elde etmek için, ev yapımı maya veya güvenilir kaynaklardan temin edilen köy yoğurdu kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gayecedotcom.wordpress.com/2015/05/07/yogurt-kac-derecede-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-mayalama-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.uplifers.com/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari-evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/hayat-haberleri/yogurt-kac-derecede-mayalanir-lezzetli-bir-fermente-lezzetin-sirlari-1786347?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ipuclarim.com/yogurt-ne-kadar-surede-mayalanir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-kac-derecede-maya-tutar-50361519","header":"Yoğurt kaç derecede maya tutar?","teaser":"Yoğurt, 42-45 derece sıcaklıkta maya tutar. Eğer termometre kullanılmıyorsa, sütün mayalanma sıcaklığının uygun olup olmadığını anlamak için serçe parmağı süte batırmak yöntemi kullanılabilir; parmağın 7 saniye dayanabileceği bir sıcaklık idealdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hisar.com.tr/evde-yogurt-yapimi-tencerede-yogurt-mayalama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canimanne.com/yogurt-mayalama.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/yogurt-kac-saatte-mayalanir-kisin-ve-yazin-yogurt-ne-kadar-zamanda-mayalanir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/anne-eli-degmis-gibi-evde-yogurt-yapmanin-incelikleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fakir.com.tr/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ev-yapimi-yogurt-mayasi-kac-gunde-olur-4102829212","header":"Ev yapımı yoğurt mayası kaç günde olur?","teaser":"Ev yapımı yoğurt mayası, yaklaşık 4 ila 6 saat arasında mayalanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h937w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"h9374":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h937w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"h9375":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h937w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}