Van çöreğinin içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Hamur için: tereyağı, süt, sıvı yağ, şeker, maya, tuz, un. İç harç için: sıvı yağ, un, ceviz, tuz. Üzeri için: yumurta sarısı, yoğurt, pekmez. Ayrıca, mahlep, susam, tarçın gibi baharatlar da kullanılabilir.
Van çöreğinin özellikleri şunlardır: 1. Malzeme Kullanımı: Van çöreği, tereyağı, süt, sıvı yağ, şeker, maya, tuz ve un gibi malzemelerle yapılır. 2. Yapı: Çörek, yumuşak değil, sert ve gevrek bir yapıya sahiptir. 3. İç Malzeme: Genellikle ceviz içi ile doldurulur. 4. Tüketim Zamanı: Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilir. 5. Tok Tutma: Tok tutma özelliği sayesinde sahur sofralarının vazgeçilmezlerindendir. 6. Coğrafi İşaret: 2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumuna tescillenmesi için başvuru yapılmıştır.
Van çöreğinin püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun Yoğurulması: Hamurun iyi yoğurulması ve yeterince mayalanması önemlidir. 2. İç Harcın Kavrulması: İç harcın iyi kavrulması, çöreğin lezzetini artırır. 3. Yumurta Sarısı: Üzerine sürülen yumurta sarısı, çöreğin nar gibi kızarmasını sağlar. 4. Yağ Kullanımı: Tereyağı veya margarin kullanılması, çöreğin daha aromatik olmasını sağlar. 5. Pişirme Sıcaklığı: Fırının önceden ısıtılması ve 180-200°C'de pişirilmesi önerilir.
Van'ın en meşhur çöreği olan Van çöreği yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: 4 su bardağı un; 1 su bardağı süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı yoğurt; 1 kuru paket maya (veya yarım paket yaş maya); 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı mahlep; 1 adet tatlı çörek otu; 1 tatlı kaşığı susam; 1 çay kaşığı tarçın; 1 çay kaşığı yenibahar; 1 çay kaşığı karanfil (isteğe bağlı); 1 çay kaşığı yedek kimyon. Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı; Susam ve çörek otu. Yapılışı: 1. Geniş bir yoğurma kabına maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin. 2. Daha sonra sıvı yağ, yoğurt, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın. 3. Karışıma azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 4. Hamuru üzerini kapatarak yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. 5. Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölerek yuvarlayın ve çörek şeklinde açın. 6. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu serpin. 7. Ayrılma aralıkları 180°C'de altı ve üstü kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 8. Fırından çıkan çörekleri 10 dakika dinlendirip sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
{"3pt80":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fvan-in-en-meshur-coregi-hangisi-2340088910%3Flr%3D213%26ncrnd%3D66483","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5639678461754032050","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754032050898303-1530511223863967846-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-33-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3pt8w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"3pt81":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3pt8w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"3pt82":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Van'ın en meşhur çöreği**, **Küçük Yıldız çöreği** olarak bilinmektedir [```1```](https://www.tourismjournal.com.tr/ekonomi/van-in-degismeyen-damak-tadi-corek-1094800).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.tourismjournal.com.tr/ekonomi/van-in-degismeyen-damak-tadi-corek-1094800","title":"Van’ın Değişmeyen Damak Tadı: Çörek - TOURISMJOURNAL","shownUrl":"https://www.tourismjournal.com.tr/ekonomi/van-in-degismeyen-damak-tadi-corek-1094800"},{"sourceId":2,"url":"https://www.milligazete.com.tr/haber/19872282/vanin-meshur-16-yemegi","title":"Van’ın Meşhur 16 Yemeği - Milli Gazete","shownUrl":"https://www.milligazete.com.tr/haber/19872282/vanin-meshur-16-yemegi"},{"sourceId":3,"url":"https://www.wanhaber.com/vanda-ne-yenir","title":"Van'da Ne Yenir? Mutlaka Denemeniz Gereken Van'ın...","shownUrl":"https://www.wanhaber.com/vanda-ne-yenir"},{"sourceId":4,"url":"https://www.vanolay.com/vanin-en-lezzetli-yemekleri-hangisi-iste-vanin-meshur-lezzetleri","title":"Van'ın En Lezzetli Yemekleri Hangisi? İşte Van'ın Meşhur...","shownUrl":"https://www.vanolay.com/vanin-en-lezzetli-yemekleri-hangisi-iste-vanin-meshur-lezzetleri"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yuksekovaguncel.com.tr/genel/vanin-meshur-lezzeti-yuksekovanin-sahur-sofralarinda-h92345.html","title":"Van’ın Meşhur Lezzeti Yüksekova’nın Sahur Sofralarında","shownUrl":"https://www.yuksekovaguncel.com.tr/genel/vanin-meshur-lezzeti-yuksekovanin-sahur-sofralarinda-h92345.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Van'ın en meşhur çöreği hangisi?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/van","text":"#Van"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Küçük Yıldız çöreği nasıl yapılır?","url":"/search?text=K%C3%BC%C3%A7%C3%BCk+Y%C4%B1ld%C4%B1z+%C3%A7%C3%B6re%C4%9Fi+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Çörek yapımında kullanılan malzemeler nelerdir?","url":"/search?text=%C3%87%C3%B6rek+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Küçük Yıldız çöreğinin tarihi nedir?","url":"/search?text=K%C3%BC%C3%A7%C3%BCk+Y%C4%B1ld%C4%B1z+%C3%A7%C3%B6re%C4%9Finin+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Van%27%C4%B1n+en+me%C5%9Fhur+%C3%A7%C3%B6re%C4%9Fi+hangisi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5639678461754032050","reqid":"1754032050898303-1530511223863967846-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-33-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754032050898303-1530511223863967846-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-33-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3pt8w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"3pt83":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Van_%C3%A7%C3%B6re%C4%9Fi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://vanotlupeynir.com.tr/van-coregi-5-adet?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vanolay.com/van-coregi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kanald.com.tr/mutfagim/haber/van-coregi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifzamani.com/hakiki-van-coregi-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/van-coregi-icinde-ne-var-1066059626","header":"Van çöreği içinde ne var?","teaser":"Van çöreğinin içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Hamur için: tereyağı, süt, sıvı yağ, şeker, maya, tuz, un. İç harç için: sıvı yağ, un, ceviz, tuz. Üzeri için: yumurta sarısı, yoğurt, pekmez. Ayrıca, mahlep, susam, tarçın gibi baharatlar da kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/malzemelistesi","text":"#MalzemeListesi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.polatlipostasi.com/yozgatin-tel-tel-acilan-meshur-saya-coregi-yapilisi-cok-basit?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/katlari-tek-tek-ayrilan-meshur-mayasiz-saya-coregi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/saya-coregi-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/saya-coregi/19778?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.kocaali.com/saya-coregi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/saya-coregi-icinde-ne-var-577276761","header":"Saya çöreği içinde ne var?","teaser":"Saya çöreği içinde herhangi bir malzeme bulunmaz. Ara katları için ise tereyağı ve sıvı yağ kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dogruhaber.com.tr/haber/830723-meshur-van-coregi-turkiyenin-her-yerinde-ragbet-goruyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vanyasam.com/van-coregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.van65haber.com/haber/17523768/vanin-meshur-coregi-tescilleniyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Van_%C3%A7%C3%B6re%C4%9Fi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsielazig.com/van-coregi-yuksekovanin-sahur-sofralarinin-vazgecilmezi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/van-coreginin-ozelligi-nedir-4127360036","header":"Van Çöreğinin özelliği nedir?","teaser":"Van çöreğinin özellikleri şunlardır: 1. Malzeme Kullanımı: Van çöreği, tereyağı, süt, sıvı yağ, şeker, maya, tuz ve un gibi malzemelerle yapılır. 2. Yapı: Çörek, yumuşak değil, sert ve gevrek bir yapıya sahiptir. 3. İç Malzeme: Genellikle ceviz içi ile doldurulur. 4. Tüketim Zamanı: Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilir. 5. Tok Tutma: Tok tutma özelliği sayesinde sahur sofralarının vazgeçilmezlerindendir. 6. Coğrafi İşaret: 2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumuna tescillenmesi için başvuru yapılmıştır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vangolutv.com.tr/haber/vanin_meshur_yemegi_nedir-24558.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/neyi-meshur/van?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/seyahat/vanin-neyi-meshur-vanin-en-meshur-yemekleri-ve-alinabilecek-hediyelikler-2083740?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/haber/vanda-ne-yenir-ne-icilir-vanin-en-meshur-yemekleri-413245?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gundemvan.com/vanda-ne-yenir-vanin-hangi-yemekleri-meshur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/van-in-en-meshur-yemegi-nedir-4042395624","header":"Van'ın en meşhur yemeği nedir?","teaser":"Van'ın en meşhur yemeği keledoş olarak kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/van","text":"#Van"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vanyasam.com/van-coregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/20857770/kul-coregi-nasil-yapilir-tarifi-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/cay-yanina-alman-coregi-tarifi-puf-noktasi-hamurunda-sakli/haber-1431238?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/liste/borek-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pufnoktalari.gen.tr/van-coregi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/van-coreginin-puf-noktasi-nedir-915321977","header":"Van Çöreğinin püf noktası nedir?","teaser":"Van çöreğinin püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun Yoğurulması: Hamurun iyi yoğurulması ve yeterince mayalanması önemlidir. 2. İç Harcın Kavrulması: İç harcın iyi kavrulması, çöreğin lezzetini artırır. 3. Yumurta Sarısı: Üzerine sürülen yumurta sarısı, çöreğin nar gibi kızarmasını sağlar. 4. Yağ Kullanımı: Tereyağı veya margarin kullanılması, çöreğin daha aromatik olmasını sağlar. 5. Pişirme Sıcaklığı: Fırının önceden ısıtılması ve 180-200°C'de pişirilmesi önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vanolay.com/van-coregi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pratikyemektarifi.net/hamurisi-tarifleri/van-coregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenibakishaber.com/sahrap-soysal-ile-ramazan-sofrasi-van-coregi-tarifi-van-coregi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vanyasam.com/van-coregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kanald.com.tr/mutfagim/haber/van-coregi-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/van-in-en-meshur-coregi-nasil-yapilir-2169718407","header":"Van'ın en meşhur çöreği nasıl yapılır?","teaser":"Van'ın en meşhur çöreği olan Van çöreği yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: 4 su bardağı un; 1 su bardağı süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı yoğurt; 1 kuru paket maya (veya yarım paket yaş maya); 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı mahlep; 1 adet tatlı çörek otu; 1 tatlı kaşığı susam; 1 çay kaşığı tarçın; 1 çay kaşığı yenibahar; 1 çay kaşığı karanfil (isteğe bağlı); 1 çay kaşığı yedek kimyon. Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı; Susam ve çörek otu. Yapılışı: 1. Geniş bir yoğurma kabına maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin. 2. Daha sonra sıvı yağ, yoğurt, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın. 3. Karışıma azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 4. Hamuru üzerini kapatarak yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. 5. Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölerek yuvarlayın ve çörek şeklinde açın. 6. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu serpin. 7. Ayrılma aralıkları 180°C'de altı ve üstü kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 8. Fırından çıkan çörekleri 10 dakika dinlendirip sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/evyemekleri","text":"#EvYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kolay-corek-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.corek.gen.tr/corek-cesitleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/corek-tarifi-nefis-yemek-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.corekotu.gen.tr/corek-cesitleri-nelerdir-ve-hangi-lezzetleri-sunar.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cesitleri.gen.tr/corek-cesitleri-nelerdir-ve-hangileri-en-populerdir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/corek-cesitleri-nelerdir-1440361476","header":"Çörek çeşitleri nelerdir?","teaser":"Çörek çeşitleri şu şekilde sınıflandırılabilir: 1. Tatlı Çörekler: - Tahinli Çörek - Cevizli Çörek - Tarçınlı ve Ballı Çörek - Mahlepli Çörek - Akçaağaç Glazürlü Cevizli Çörek 2. Tuzlu Çörekler: - Peynirli Çörek - Zeytinli Çörek - Kıymalı Çörek - Kavurmalı Çörek - Çilekli Örgü Çörek 3. Diğer Çeşitler: - Simit Çörek - Paskalya Çöreği - Krem Peynir Glazürlü Çörek","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tatli","text":"#Tatlı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3pt8w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"3pt84":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3pt8w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"3pt85":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3pt8w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}